古代吃货生存指南(27)

不知道明天她会做些什么吃，上次的麻婆豆腐很是美味呢。

……

第二天清早姜舒窈洗漱时，白芷顺嘴汇报昨晚谢珣把宵夜吃得干干净净，连面汤都没剩一滴，让她颇感惊讶。

她也没问白芷从哪听到这回儿事的，掐着点儿往大厨房赶去。

既然都舍下老脸去找谢珣了，巴结一下老夫人也不算什么大事了。

正是早饭点，大厨房热气腾腾，一片热闹。

姜舒窈一进来，所有人都把目光投了过来，有的迷惑有的不屑，还有的好奇地不停打量。

姜舒窈身后跟着的四个大丫鬟均是出自襄阳伯府，富贵堆里长大的人连神态也要傲气从容一些，光是身上衣裳的料子就与一般下人穿的不能比。

姜舒窈更是气度雍容，明明只简单地簪了一根并头花金钗，却犹如华服上身，珠钗满头，宛如富贵牡丹花。

一行人走进来，明明没多大排场，却比当家主母还有气势。

即使对这位名声不好、婆母不喜的三夫人心头不屑，大家也不得不下意识垂头行礼等吩咐。

“今日早膳备的什么？”姜舒窈问道。

便有厨娘上前行礼报菜名。

此时的饮食形式较为简单，只有侯爵高门会用基建狂魔太祖皇帝随时发明的铁锅，日常三餐总爱往炒菜上靠。炒就算了，还是清炒，比如今日早膳就有清炒菜心、炒鸡片、炒虾米豆腐。

大厨房离寿宁堂最近，姜舒窈便打算在这里为老夫人准备早餐。

她招招手，后面跟着的小丫鬟便抬着一木制小桶上前。

“这是我准备的早膳，算是一道主食吧，你们拿去温在灶火旁，等白芷添料摆盘，稍后一同送至寿宁堂。”

“这……”儿媳想要讨好婆母的她们也见过，但大多数都是煲汤而已，这种把早膳送来大厨房的还真没有。

“我只是将饭食放在大厨房温着而已，这里离得近，上菜也不至于凉了。你们不用怕老夫人怪罪，我自会与她说明。”

厨娘连说不敢。

白芷同几个小丫鬟留在了大厨房，姜舒窈带着剩下的人往寿宁堂去了。

徐氏与周氏刚到寿宁堂，见了姜舒窈，只有徐氏同她点头招呼，周氏连个眼神也没给。

片刻后，丫鬟打帘，三人入内同老夫人问安。问安后周氏便走了，只有徐氏十年如一日地留下伺候婆母用膳，现在当然还捎上了个姜舒窈。

姜舒窈看着碍眼，老夫人却不好失了风度让她别在这杵着倒胃口，便也就没说什么。

徐氏扶老夫人坐下后，吩咐人摆饭，却见今日上菜的丫鬟们多出来了一列，就像潺潺溪水旁凿出了一道清渠，突兀极了。

仔细一看，那打头的可不是姜舒窈的大丫鬟嘛。

徐氏暗自想，倒也挺像姜舒窈身边的人，明明格格不入，却又满脸自在从容，真是让人气短。

她将目光转向姜舒窈，不解道：“弟妹，这是怎么回事？”

老夫人也发现了，皱着眉看她。

姜舒窈似浑然不觉她们的不满，笑嘻嘻道：“儿媳嘴笨手笨的，想尽孝心侍奉婆母，却想做做不好，落个惹人嫌的下场……”

老夫人同徐氏竟想一块儿了：知道就好。

只是这脸皮也忒厚了，这话说的还委屈上了。

“……所以儿媳一琢磨，我平日里爱钻研些吃食，不如就为母亲的早膳添些菜色。哪怕不合口味，吃个新鲜，每日不重样也能让心情愉悦一些。”

徐氏听着“每日不重样”就觉得心里头堵得慌，都说襄阳伯府富贵，没成想这么挥霍张扬，姜氏待字闺中时竟连吃个早膳也每日不重样吗？

老夫人并不领情：“早膳有几样菜式，都是谢国公府沿袭了几十年的定例，你多增一道，便是浪费。”

姜舒窈招手让白芷上前，对老夫人道：“不会的，今日准备的豆腐脑乃黄豆制成，纯粹在手艺上取个巧思，价廉而味美。”

历史上的豆腐脑在汉朝时就发明了，可这里却没有。豆腐和豆腐脑最大的区别就是“点卤”一步有差异，而卤水的取材制作，又会决定出来的成品软嫩与否。

豆腐脑和豆花虽有区别，但差异不大。无论如何，两者能在丰富的早餐类别中占有一席之地，自然能说明它们的魅力。

白芷恭恭敬敬给老夫人行礼，她的规矩学得比姜舒窈好太多，行礼摆菜一整套动作足以称得上赏心悦目。

她从餐盘上端出豆腐脑放于桌上，豆腐脑瞧着白嫩水滑，舀入碗中一整勺未打散，比豆腐稍嫩，比牛乳要实。

“一碗是咸口的，一碗是甜口的，母亲您尝尝哪种口味更和心意。”

老夫人不想尝。你端来了我就吃，我有那么容易被讨好吗？我差你这口吃的？