无念烧出一锅热水，放入葱段、大料、花椒、桂皮等诸般佐料，拿昨晚剩下没煮的野鸡肉放入锅中，熬出一锅高汤，又指挥两个师兄将羊肉切成薄片摆放在盘中，让展杰看着灶火，自己去房后的菜地摘了些蔬菜、辣椒和韭菜花。回到厨房，将蔬菜洗净切好，韭菜花捣碎，向师兄要了些腐乳、黄酱、芝麻酱、盐巴，与韭菜花混在一起，做成一碗碗的酱料。
三个师兄看他准备了这么一堆东西，菜也不炒，肉也不煮，不知无念要做什么。
陆元泽问道：“无念，你这是做什么菜啊？”
沈清云什么也不问，只微笑看着无念捣鼓。
“我要做个涮羊肉，怎么样，你们没吃过吧？”
当时正值北宋，涮羊肉还没发明呢，三人连听都没听过。
展杰也好奇道：“涮羊肉？怎么做啊？这些佐料用来干什么啊？”
无念看东西都已齐备，说道：“待会儿你就知道了，现在把东西都端到饭厅吧，马上开饭。”
师兄弟四人把东西端了过去，在桌上摆好，师徒五人围桌坐好。无念拿冬天取暖用的炭炉生起火来，架了个汤锅在上面，倒入熬好的高汤。
陆长廷看看一桌子肉、菜，没有一样熟的，不知如何下筷，问道：“无念，你这是做的什么啊？这都是生的，怎么吃啊？”
“师父，您看我怎么做，跟着做就是了。”
无念看汤水沸腾了，夹了一筷子羊肉放入汤中涮了涮，等羊肉煮熟了，捞出来放在碗中的酱料里蘸了蘸，放入口中。
师徒几人从未见过这种吃法，也学着无念的样子吃起来。羊肉一到嘴里，都不由得连连叫好。
展杰一边往嘴里塞肉一边说道：“无念手艺真好，这肉真好吃！”
其余几人纷纷点头以示赞同。
陆元泽把一大盘羊肉倒入锅中，眼巴巴地等着煮熟了，还没捞上几筷子，已被其他几人抢光了，急得直跳脚。
陆长廷吃得最多，边吃边赞，“收了这么几个徒弟，终于碰上个会做菜的了，以后师父有口福喽。”
沈清云家中豪富，未拜师前吃喝都极精致，自己又是从未下过厨的，来到这静心谷之后处处都要自己动手，其余倒还好说，唯独口腹之欲难耐，吃了三年难以下咽的饭菜，今日终于能大块朵颐，放开肚子大吃，道：“看来咱们以后的饭菜都要指望无念啦。”
无念对几个师兄的手艺是吃怕了，巴不得沈清云这句话，连忙保证，“没问题，以后这做饭做菜都包在我身上。”
师徒几个听了，都眉开眼笑，继续埋头苦吃，将一桌子菜、肉消灭殆尽。
自此之后，无念便肩负起了做饭的重担，立意要师父师兄尝尽未来一千年后的各种美食。好在雁荡山中鸟兽繁多，捕之不尽，各种野菜、菌子随采随有，无念放开手段，做出各种各样的菜来，不仅有中式菜肴，还搭了个专门用来烤东西的炉灶，披撒饼、面包、酥脆糕点一一做来。不仅陆长廷对他爱护有加，几个师兄也都拿他当成宝贝，宠之不尽。
第8章 病中苦
雁荡山地处江南，气候温润潮湿，不同于江北，这里的冬天没有寒风呼啸、枝叶凋零，即使数九严寒也不会下雪。
静心谷的冬天是在不知不觉间来临的，仿佛秋天还没过去，便已进入了深冬。山谷周围的树木掉了一层又一层的叶子，却还是郁郁葱葱，只是颜色更加深沉。山脉挡住了狂风，吹入谷地的风已柔和了很多，夹杂着细细的雨丝，使天气渐渐冷了起来。不似北方的寒风那般狂猛，欲将人扑倒般，江南的风是慢慢的将人包裹住的，等到发现时，早已寒彻肺腑，沁人心骨。
又是一个深冬，这已是无念入谷的第三个冬季了。
从床上披衣坐起，无念将窗户推开一条缝隙，向外望去。太阳刚刚落山，深沉的暮色就已将寂静的山谷拢得严丝合缝，周围听不到一点声音，连鸟雀都回巢了。在屋里躺了好几天，今天才能出去晒晒太阳，没待一个时辰，又被赶了回来，闷也闷死了。想到这里，无念深吸一口窗外的空气，有些冷，但干净清爽，像沈清云。
“吱呀”一声，门开了，沈清云端着熬好的药走进来。
无念见状，赶紧关好窗子，迅速躺回床上，冲着二师兄讨好地一笑，“二哥，我病已经好了，不用再喝药了。”
沈清云冷冷一笑，“刚好些就不安生，外面这么冷，还敢开窗子，小心还要多躺几天。”看看无念一副可怜兮兮的样子望着自己，终究忍不下心继续数落，叹了口气，坐到床边，把药递过去。
“我知道你不喜欢吃药，这是最后一碗了，乖乖喝了，明日便放你出去。”
无念满心不情愿地接过来，继续扮可怜，眼巴巴地瞅着二师兄，眼睛眨啊眨……没效果，眼皮快抽筋了，也不见沈清云网开一面。没奈何，只得咬咬牙，闭上眼，一气灌下去。
喝完了，满口药味苦得无念五官移位，直想吐出来。
沈清云拿过药碗，又递了一碗蜜水过来，让无念喝下，方才觉得好过一些。
“我知道有人怕苦，却也没见怕成你这个样子的，你但凡刚刚伤风时喝药喝得痛快些，也不致躺上这么些天。”
无念心说，我要是能咽得下去，当年在奈何桥上早就把孟婆汤喝完了，要不是烧糊涂了被你硬灌，后来又拿禁足来威胁我，我才不喝呢。
沈清云见无念背转身不说话，当他生自己的气，柔声道：“二哥逼你也是为了你好，你一躺这么多天，师父和师兄弟们都急坏了，早早好起来，我们也不用这么担心。再说，你天天呆在屋里，可不闷么？”
无念听完这话，翻过身来趴进沈清云怀里，道：“二哥，我没怪你，我知道我这一病，你比师父还着急，这几天没日没夜守着我，累瘦了好多。”
沈清云笑道：“我见你不说话，还当你生我的气了呢。”
“哪有啊，我刚刚是在想，等我病好了，把那药方改良一下做成药丸，以后谁再伤风，就不用喝这么苦的药了。对了，师父和大哥、三哥呢？怎么也不过来陪我说说话？”无念想到这里，一骨碌爬起来。
沈清云忙拽起被子给无念裹上，抱进怀中，“师父他们正在厨房处理那些猎物呢，等你好了，咱们做些腊肉出来。师父说，快要过年了，留下一些自己吃，剩下的肉和皮毛拿到山下村子里换些油、盐回来。”
说是换些油盐，其实大半的东西都白送给了那些孤苦贫寒的农户。好在展杰和沈清云的父亲每年都派人送些银两、物品过来，师徒几人日常生活倒还宽裕。
“嗯，我明天就能去帮忙了，今年咱们多腌些肉出来，别像去年似的，刚过完年就吃完了，连着一个月再没有油水的。二哥，我躺下这几天谁在做饭啊，你们吃得还好么？”
“好什么？！我们三个轮流做饭，做好了却谁也不肯动筷子。你再不起来做饭，我们怕都要饿死了。”提起这几天的饭菜，沈清云清俊的脸上掠过一丝苦笑，这三年吃惯了无念的手艺，突然间恢复原来的饭食水平，师徒几个都吃不下去，真不知无念没入谷前自己是怎么熬下来的。
无念难得见二师兄露出这种表情，想是这些日子的饭菜实在难以入口，想想昨天给自己端来的那碗烧糊了的米粥，立刻升起一片同情之心，叹道：“难为你们了。”
两个人这么谈谈说说，不知觉间已过了戌时。沈清云打发无念睡下，铺好自己的床铺，刚要解衣就寝，想起夜间寒冷，又往火盆里扔了几块炭，移近无念床边，正要转身，衣袖却似被人牵住了。
无念拽着沈清云的袖角，轻轻扽了扽，“二哥，你今天不陪我睡了么？”
这几日为方便照顾他，二人都睡在同张床上，今日见无念已好得多了，沈清云本要回自己床去，见小师弟这么问他，不由回道：“自己睡不好么，还是你想要二哥陪？”
“这些日子太冷了，咱们两个挤一挤暖和些。”无念心想，这里又不是一千年后，有暖水袋、电热毯，夜里冷得要死，二哥身上暖和得像个小火炉，这么天然的资源不好好利用就太浪费了。
沈清云听了微微一笑，“那好，就一起睡吧。”转身去拿了自己的被子过来，压在无念那床被子上，看看都已收拾妥当，吹熄烛火，解了衣服，钻入被中，躺在无念身边。
不一会儿，无念已沉睡过去，身子却自动向热源靠拢，挤进沈清云怀中，左手搭在师兄腰上。
沈清云尚未睡着，此时身子突然一僵，随即又放松下来，侧脸看看无念的睡颜，眼中向来的清冷换上了自己也不曾知晓的温柔，终是转过身来，将身边的小人儿揽入怀中，沉沉睡去。
第9章 除夕乐
除夕之夜。
十几支明晃晃的蜡烛照得书房一片通明，从饭厅搬来的饭桌上摆了满满的各色吃食。八宝鸡、冰糖肘子、腊肠、西湖醋鱼……
为了做这一桌菜，无念从中午就开始准备，洗的洗，切的切，光是一个冰糖肘子就炖了三个时辰，更别提还有琳琅满目的主食、小吃。
师徒几人从早上就开始为过年做准备，布置屋子，准备年夜饭，中午也没来得及吃好，此时早已饥肠辘辘，看着一桌佳肴，无不垂涎欲滴。酉时一到，陆长廷一声令下，几人围桌坐好，举筷开吃。待得有三四分饱时，各人都放慢了速度，边吃边聊起来。