古代美食生存手札(248)

“怎么样，这吃食的滋味不错吧。”杜远山见同伴吃的停不下嘴的模样，不由得笑道。

几人忙跟着点头，“还真别说，滋味是当真好。”这还只是一碗汤呢，要是后头的正餐上了味道岂不更好？

几人正愉快交谈，是不是交流一番学习心得，突然听店里喧哗声起，循声望去就见一个美貌素衣女子缓缓从后厨走了出来，旁边还跟着一个手端托盘的青年。

“哟，容掌柜，这又是出了什么新品试吃呐？”见了女子，早已经有熟客开始打招呼，听着熟稔的口味显然是对店里的做派很是熟悉了。

“容掌柜您这店里的吃食样样都好吃，就是样样都少，就拿上回出的那个小罐羊肉来说吧，挤破了头

也才抢到了三罐，回去一家人吃了两天就没了，”有食客抱怨。

“嘿，我说王公子，三罐你还嫌少呐，你难不成是拿来当饭吃？”相熟的人跟着笑。

“哪儿啊，小罐羊肉的滋味好，刚拿回去我闺女就拿着当零嘴吃了一罐，虽说有些咸，但吃着还真香，后头又按照容掌柜说的拿来炒饭，就算是炒青菜里头也得放上两勺，别说，不拘做什么放点羊肉粒进去那味道瞬间就上了一个档次，就着这么个用法三罐能撑两天已经是不得了了。”王公子摇头叹气，又巴巴的问，“容掌柜，你这店里还上不？”

一石激起千层浪，王公子这话引起了极大的共鸣，“就是就是，掌柜的，你什么时候再上啊，还有那上回说的蟹黄酱，我可是等了好久了。”

“我家娘子天天都在念叨，这要是还没有握这耳朵都要起茧子了。”

“掌柜的，你每回就不能多做一些么，这完全就不够数啊。”

“”

众人你一言我一语，店里的气氛瞬间就像是水进了油锅炸的滋啦响热闹的不行，几位举子哪里见过这种追着赶着要掌柜上货的场面，一时都有些惊讶，目光落在那面色无奈的娇美女郎身上，就更惊讶了，“这就是有间食肆的掌柜？”

待得到杜远山肯定的答复后，众人都恍然，难怪能和叶知府传出点什么呢，就这容貌气度瞧着还真不像是食肆掌柜，倒像是大家小姐。

听食客们抱怨出品太少，容妤也有些无奈，只能带着笑脸回应说后头还会有的，不是她不想多做，实在是能力有限拿，就拿那小罐羊肉来说，选用的是上好的羊腿肉，为了保证品质几乎将所有的肥肉都切走了，二十斤羊肉可能只能做个十五罐，若是一下子卖个几百罐光是切肉就够让人受的了，到时开阳他们还不得抱着她的腿哭的一把鼻涕一把泪啊。

容妤略安抚了两句，然后笑吟吟的将今天准备的新品往每张桌子上都放了一份，照例是用的白瓷碟，上头放了一大坨红彤彤的酱料一样的东西，最稀奇的是还配了一个巴掌大的白面馒头，大家一时都有些摸不着头脑，“容掌柜，这是什么？”

“新琢磨出来的豆豉辣椒酱，诸位可以尝

一尝，不论是配面条还是米饭拌了吃都是一绝，就是沾馒头吃也有味。”容妤笑眯眯的给大伙儿推荐辣酱，想当初国民女神可是家喻户晓，谁家里还能不备两罐子辣椒酱呢。

大家现在都有共识了，有间食肆出品必属精品，有精明的也不等先尝，忙就喊道，“掌柜的，我要两罐。”

“嘿，你这小子忒精乖，容掌柜，我也要两罐。”

“三罐，给我留三罐。”

“”

眼看大家都还没开始吃呢就一个个的先嚷了起来，容妤简直是哭笑不得，开阳笑得贼兮兮的默默冲容妤竖了个大拇指，“容娘子厉害，还担心没人要呢，您看这是没人要的样子？”

一个个的为了几罐子辣酱都快打起来了，开阳悄悄舔了一圈嘴唇，这个时候就凸显出内部员工的好处了，辣酱什么的还不是敞着吃，他第一时间就磨着容娘子拿了两罐，晚上饿了煮碗清汤面条，挖两勺子辣酱狠狠一拌，那滋味才叫一个爽，开阳现在吃辣的功力直线上升，老早就脱离了只能喝清汤的菜鸡行列。

英娘拿了纸笔过来一桌桌的跟着记，这回店里辣酱的分量准备的足，也不怕众人哄抢，听见开阳的话就跟着笑，“咱们掌柜的什么水平那还用说？哪样不是一推出就得了大伙儿的追捧？”理所当然的语气俨然就是容妤的头号迷妹。

这话还真挑不出错，开阳点头，“也是。”

容妤失笑，问英娘，“你问问裴先生明天有没有时间过来吃饭，后日就要上考场了，咱们聚聚，我琢磨着做了些馕饼面包什么的正好带着考场上吃。”

听容妤惦记着阿爹，英娘脸上绽出大大的笑容，重重点头，“多谢掌柜的，我回去就问问。”这段时间裴秀才还是一直住在祁大夫那儿，倒是祁大夫完全忘了自个儿还有个宅子，十天有七天都是在容妤那儿住，美其名曰培养祖孙情。