汴京珍馐娘子（美食）(38)

直到将手中那盏茶水喝完，李维才慢腾腾道：“原以为薛娘子厨艺超群，如今看了也不尽然啊。”

薛盈小心答道：“阿郎这么说，肯定是婢子有做的不当的地方，还请阿郎明示。”

李维看到薛盈还在这里装相，冷笑一声道：“我竟不知道，原来做鲜鱼砟是要放那么多盐的。”

薛盈心里咯噔一下，糟糕，定是陈娘子没留心，从墙角下那几坛鲜鱼砟中取鱼充做今日的菜肴了。只是太夫人和李嘉都没抱怨今日的菜咸，想来是李维运气不好，正巧碰上了自己偷偷加盐的那一坛。

这事是无法隐瞒的，薛盈心一横，索性对李嘉坦白：“此事的确怪婢子。婢子听小娘子的描述，深恶林氏为人，又见她狮子大开口一次要十坛鲜鱼砟，一气之下就多放了些盐。”

李维颇觉得匪夷所思，没想到薛盈这样老道的人，也会跟着李嘉一起意气用事，冷声道：“简直胡闹，且不说林氏那里，你身为厨娘，当知一粥一饭来之不易，这么做无异于暴殄天物，你可知道今春大旱，陕西路的许多百姓连肚子都填不饱？”

薛盈的语气中难得带了几分真诚：“阿郎息怒容禀，原本我打算把送给林氏的十坛鲜鱼砟都加很多盐的，后来又觉得食物无辜，这么做太浪费了，便只在其中一坛顶上加了盐，只影响顶层的几条鱼，没想到却被阿郎遇到了。”

李维又好气又好笑：“这么说，我得要怪自己运气不好，不能怪你了。”

薛盈忙低头道：“婢子不敢。”

李维瞪了她一眼道：“以后这种杀敌一千，自损一百的事少做。至于林氏，我自有法子对付她。”

薛盈这才放下心来，随口道：“阿郎自是智谋超群。我们这法子虽不入流，可是做完以后，我和小娘子倒都觉得很痛快。人生在世，若事事瞻前顾后、思虑太多，想来也少了很多乐趣吧。”

李维愣了愣，因为自小的经历，他一向克制隐忍，是出了名的少年老成，所谓鲜衣怒马、快意恩仇的生活，距离他一直很遥远。薛盈这样行事，他并不是不羡慕的。想到这里，他的嘴角忍不住微微向上弯起。

薛盈入李府以来，很少看见李维的笑容，可是她没想到男人笑起来也这样好看，如春风乍起，冰雪初融，她竟有些恍惚失神。

难得李维心情还不错，薛盈抓住这个机会道：“阿郎，婢子有个不情之请。”

“哦，何事？”李维随口问。

薛盈看着李维的脸色道：“婢子经营的瓠羹店如今生意不大好，钱财有些周转不开，婢子可否预支二个月的薪水？”

李维淡淡道：“不过是二个月的薪水，薛娘子真的这么缺钱？”

薛盈很大方地承认：“眼下的确如此。这些钱对阿郎来说可能不算什么，但对婢子来说，却是经营瓠羹店的本钱。婢子自小穷日子过惯了，所以养成了锱铢必较的习惯。”

李维沉默片刻问：“这么说，薛娘子是还打算回州桥开瓠羹店了？”

“正是。婢子不敢忘掉爹爹的嘱托。”

“那好吧，我让郑良和账房说一声。”

薛盈喜出望外，忙道：“多谢阿郎，阿郎如此体谅下情，婢子不胜感念。”

薛盈准备了一车奉承的话，还没说完，就被李维打断道：“薪水可以给你，不过，我也有一个要求。”

“阿郎请讲。”

李维淡淡道：“中午那条鲜鱼砟我几乎没动，就赐给薛娘子吧。你可得全部吃完，千万别浪费了。”

薛盈顿感头大，这才叫自作自受、请君入瓮，只得硬着头皮答应下来，偷眼看向李维，他的嘴角又向上翘起了。

作者有话要说：螃蟹螃蟹我爱螃蟹

第20章

九月九日是重阳节，都人皆外出登高赏菊。薛盈和李嘉相约去毛驼冈登高，观赏了知名的万龄菊、桃花菊、木香菊，又去开宝寺看了狮子会，大饱了眼福。

回到李府天色已晚，二人都有些饥肠辘辘，太夫人的婢女秋实迎上来笑道：“小娘子可算回来了，太夫人已经用过晚饭歇下了。今日大厨房刚买了半片新鲜羊肉，太夫人特地吩咐留一些给您呢。”

李嘉眼睛一亮道：“有新鲜羊肉，我们不如弄一块来烤了吃，毕竟重阳节吃烤肉最应景了。”

薛盈表示赞成，不一会儿，大厨房的娘子就拿了铁炉、铁签子、铁丝蒙来，又备齐了调料。

薛盈笑道：“光吃羊肉未免单调了些，我们再取些猪五花肉吧。”她亲自去大厨房取了新鲜的羊腿肉、猪五花肉、还拿了一张羊网油和几幅羊腰子、羊肝。

羊腿肉切成小块串在铁签子上，每一串都带着一块洁白的羊油。猪五花肉切成薄厚适中的片也串在铁签子上，肥肉相间，看上去十分诱人。