丫丫是美食家族的小闺女(110)

这盘鸡是白切鸡，又叫做白斩鸡。顾名思义，取名于鸡只用白煮不用调料，要吃时再杀鸡，可谓是最原滋原味的鸡了。

对付厌食症的熊娃子，只需用食物最原始的香气来吊胃口，没有不折服的。

朱钧秀和萨费尔又是一人一双筷子出去，夹着鸡块，一口米饭，直接入肚，香，一个字，还是香。

主菜需要两道，否则太单调。一道主肉食，另一道当然是得主青菜瓜果。本来想让爷爷给她烧的红烧茄子，如今摘下来的新鲜美味茄子，她自己先做一道给食客吃了。叫她自己在厨房里都要馋嘴。

北方的茄子和南方不同，不是细长型，是圆滚滚型，有点像矮冬瓜，而且非常便宜。北方苦旱，因而茄子水分少，适合于用来油炸。刚好外国人喜欢吃炸的东西。茄子切成方块状，表面用刀子划痕，这是为了让油渗入茄子里头。茄子需吃油才好吃，再放点里脊肉添加肉香。

只单烧茄子还不够饱，想着是两个大男人吃东西，龚夏雅临时又给茄子里头加了几条圆溜溜的手擀面条。

这个茄子，是用小砂锅给闷出来的，油香特别浓。当她用布拿着小砂锅的两提手端出来时，盖子一揭开，喷鼻的香气直接蹿到了店门外头。被留在外面的两位食客的随行人员，包括秘书保镖的，统统吸到香气要流口水了。

老板在里头吃美味，外头的只能是蹭蹭香味。朱钧秀的秘书如今回想起来，后悔了当初觉得这店太小，不足以招待身价上亿的贵客。不 ，美食是不能用店小不小来衡量的。

茄子是非常富有营养的瓜果，朱钧秀和萨费尔两人吃得不亦乐乎，一口一口吃着。主要是这里的东西太原始了，全是食物的原始香气。连那烧东西的油，应该都是龚家祖孙俩自个儿手工榨出来的。

听到后院里传来的鸡鸣声时，萨费尔算是搞明白了，说：“这鸡，就在后头。”所以能不好吃吗？大饭馆再高级，都是从哪里进来的食材原料，哪儿能像这里，每样原料都是自己养出来的种出来的，全程质量保证！

朱钧秀牙齿嚼着颗粒分明的白米饭，吃着是笑不拢嘴。对他这样一个狼一样的人来说，能吃东西笑成这样，是几乎没法见过的事情。

萨费尔一样大胡子哆嗦着，忍不住对美食开嘴大笑。他找了多少回，这回总算在这个国家里找回他曾经要的那种美味了，最纯朴的美味。

而且，这店里的人，老头子也好，小姑娘也好，和美食一样赏心悦目，叫人心态平和。

能找到这样一家店，这样恐怖的美食，只能说眼前这个男人强。比只会叫他爬长城的齐家强，等钓鱼的韦家强。萨费尔向对面的朱钧秀竖起大拇指。

这样的美食他都有能力寻找到，证明他朱钧秀无论眼力以及寻找投资项目的能力都是百里挑一的。萨费尔这根竖起来的拇指代表选择他朱钧秀了。

大概从明雅居里飘出第一道食物芳香开始，有人的脑袋往这里偷偷窥探起来。

估摸里头的人是吃得差不多了。那人拿起大哥大，打起电话。

“是的，董事长，他们差不多吃完了。是不是按照计划进去？”

得到对方肯定的指示，那人朝明雅居店门口走过去了。见来了人，朱钧秀的秘书马上将那人拦截住，借着灯光仔细一看，这四十多岁的中年男人是齐家老爷子身边的人管奕。

“让他进来吧。”朱钧秀在里头好像是看见了来人是谁，对秘书说道。

秘书让开了路，管奕钻进门里头。他走进去发觉，这个店显然比他想象的面积更狭窄，里头的桌子椅子几乎都挤在一块。很难想象朱钧秀和萨费尔能在这里吃得舒服。

餐桌上的菜基本上都被两位食客扫光了。龚老爷子拿着抹布过来擦擦桌子。盘子碗收回去，孙女在厨房里一并先把碗筷给刷洗了，免得留油腻。因而，管奕进来的时候，似乎闻到的只有若有若无残余在空气中的食物香气，没法判断这两人在店里都吃了些什么。但是，只看朱钧秀和萨费尔的脸上，特别关注的萨费尔的表情，是吃得很高兴很尽兴的样子。

余味未尽，萨费尔对着对面的朱钧秀说：“最后那碗汤，怎么能这么美味极了。”

什么汤？管奕想。放的什么料的汤？鱼翅？鲍鱼？应该是的。不然怎么能称之为人间美味。

可是接下来这两人的对话让他大吃一惊。

“就一碗清汤，是煲我们吃的那只鸡的汤吗？我觉得是。”萨费尔和朱钧秀讨论着吃过的美食，津津有味，一点都不觉得这点鸡汤而已材料会很廉价很乏味。

没错，三菜一汤。最后那碗清汤，龚夏雅就地取材，拿了煮白切鸡的汤，放了点葱末和盐，就这么原始的味道，让两个食客完全的心满意足了。美食不宜吃太多，太多饱腻，下次估计不愿意吃了，所以，最好是油淡适宜。一碗最后的清汤，刚好解了腻。