聿怀楼食单(7)+番外

“姐，这也行？你怎么想到的？”

“瞎猜的，没想到真的有用。”何叶想起之前在餐馆打工，总有小朋友到处跑，家长有时候也管不住，有时候店长会给小朋友糖，有时候则是语带威胁，她一直以为威胁会让小朋友闹得更凶，但意外地有时候还挺有用。

一看刚才那个小孩的样子，就是在家里被宠坏的，只有搬出他最恐惧的事情来大概才会让他害怕，而且看他手上还是满手的油渍，结合他的体型，想来平时也是无肉不欢。

“姐，你真厉害。”何田对何叶的钦佩之情溢于言表。

第4章

何叶和何田跟着何间来到了聿怀楼的后厨，厨房的空气中有着浓重的油烟气。何叶目测这个后厨的面积换算成现代的算法，估计约有一百多平方米。

后厨的众人分工明确，切菜的、炒菜的，一派忙碌景象了。

“老何，回来了。”一旁的人在和何间打招呼。

也有看到何叶和何田亲热地上来问候的，“老何，儿子闺女都这么大了，小田长得越来越俊了，小叶也是出落得越发好看了，大姑娘了。”

“小田啊，你来当学徒不挺好吗？继承你爹，看我们这多热闹。”

“我才不要，我未来要当大侠，行侠仗义。”尽管何田说得很轻，还是被何间给听见了，回头反手就敲了一下何田的头。

“爹，你再敲我要变笨的。”

“本来我也没指望着你有多大出息。”何间带着他们往前走。

“做什么瞧不起我？”何田咕哝着。

何间把他们领到后厨的院子里，还有人蹲在井边在用木桶在洗碗，看到何间过来，“何叔。”

“哎，你忙，让他们两个在这里坐会儿。”何间对那个少年说，又转头对他们说,“你们两个不要乱跑，等我忙过这阵子，就把你们两个送回去，再回来。”说完，就转身回了厨房。

何叶看着那个洗碗的少年，年纪看着似乎与何田差不多大。

何田自然是坐不住的，先跑到厨房门口，偷偷看爹烧菜，看了一会儿觉得没劲，又跑去找洗碗的少年聊天。

这个少年名叫小廉，说是聿怀楼的学徒，当学徒自然是从最枯燥无聊的洗碗工作学起。

何叶感叹果然古代没有未成年人保护法这种东西，小小年纪便要变成劳动力，不过她到这个朝代来，也没有打算改变这个朝代的格局，去像里的其他女主推行变革之类的，她这一世只希望周围的人都平平安安，能够顺心顺意地过完这一辈子。

她也隐隐约约有感觉，原来的那个现代社会似乎也回不去了，不过既来之，则安之。

就在何叶胡思乱想的间隙，何田在和小廉的交谈中，对聿怀楼学徒的工作，产生了极大的兴趣。

“你是说切菜也要练？”何田不解。

“那当然了，不少菜都要切得均等才好看。”小廉一讲到厨房的事情，眼镜一下子亮起来了不少，“做菜讲究可多了，用的水是井水、江水还是泉水。还有对应的季节应该做时令菜。还有，还有……”

何田听着小廉喋喋不休地说，吐了吐舌头：“好麻烦啊，这么多我可记不住。”

“不觉得很有趣吗，我的梦想就是成为何叔那样的厨师！”

“我知道我爹挺厉害的，但有多厉害？”何田问。

“何叔那可是聿怀楼称第二，没人敢称第一。多少达官贵人都提前好久预约，就为了吃上一桌何叔的菜。”

何叶这才知道原来何间在聿怀楼的地位这么高，。

“有时候听说还有赏赐。”小廉突然压低了声音说。

何叶想想这倒是，不然就按普通厨师，怎么能供儿子去读私塾，让女儿养在家里也不用做些补贴家用的活计，甚至还请了福姨来照顾她们两人。

“走吧，”何间从厨房里脱了围兜出来，“小廉，好好努力啊。”

“好嘞，何叔。”

何间把兄妹二人送回家里，又留了点碎银子给何叶让她晚上带弟弟再出去吃点，又马不停蹄地又回到了聿怀楼。

何间刚回到聿怀楼，就听闻小侯爷江出云请他过去。

“不知道江公子请何某来所谓何事？可是今天的菜不合胃口。”何间开口询问。

“何师傅，没别的事情，你不用多虑，就这小子，新得了皇上的赏赐，说是番邦之物，只是不知道如何料理，看看何师傅这里是否有法子。”顾中凯抢先开口。

江出云的小厮小刘递上了一个筐子，里面放着三个大小不一长满刺的黄色物体，上面还长着数瓣绿色的叶子。

“此物名叫菠萝，说是一种水果，但府里的厨子都束手无策，这才麻烦何师傅。”江出云说道。