聿怀楼食单(98)+番外

付嫣嫣被判了一年，在狱里的日子必然不会好过，狱里估计又潮湿又阴暗，何况这一件事对付家来说也算是沉重的打击，要怪可能只能怪付嫣嫣做事前没有为家人考虑过。

后来，何叶才知道，付嫣嫣一出事，由于街坊领里的议论纷纷，付家总是家门紧闭，有好事的邻居担心他们出了事，去上门，才发现已经人去屋空

满月见何叶兴致依旧不高：“小姐，您听说了吗？昱王妃怀孕了，那天听说宣帝下旨送了大箱小箱好多贺礼到昱王府，光是送礼的队伍就绵延了数里。”

提前就知道此事的何叶，只希望昱王妃能安心养胎，能将宝宝平安生下来。

“贺礼可准备了？”何叶发现她光顾着自己发愁，把如此重要的事情，都抛之于脑后。

“夫人已经准备了，已经差人送到昱王府上了。”满月回答道。

何叶点了点头，表示知道了，却突然想起再过两日就是简兰芝生日，似乎应该准备起烤蛋糕的事情。

何叶赶紧找了满月去找了面粉、鸡蛋等食材过来，在这儿间隙忙着给烤炉生上了火。

打蛋、蛋清蛋黄分离、和面粉，何叶的动作一气呵成，没有柠檬汁只能用白醋来代替，用来去除蛋腥味。

只是没有电动打蛋机，需要手打蛋清，何叶想着就是头痛，但为了实验成品，何叶还是在兢兢业业地搅拌着蛋清。

“小姐，要不还是我来吧。”满月看着也是新奇，觉得她作为丫鬟，未免也让小姐做太多活了。

“没事，我自己来就行。”何叶只想着能尽快将蛋清不断加糖打成至糊状。

过了约摸一刻钟左右，筷子下的蛋清才变成了白色的糊状，用筷子提起才微微看出了棱角。

“小姐，这烤炉是不是火生太久了？”满月看着那火舌不断地舔舐着铁板。

“就当预热吧。”何叶回答道。

满月也不知道何叶这是在做什么，只能在边上旁观者学习，下次绝对不让小姐再动手。

何叶将蛋白糊倒入刚才做好的蛋黄糊中，均匀地翻拌，将混合的面糊倒入之前的特地定制的铁的的模具中，用粽叶刷油代替现代的油纸，放入铁板上，静候蛋糕出锅。

烤炉中的面团逐渐膨胀开来，黄色的面糊也开始凝固成形，表皮也有龟裂开了纹路，散发出烘焙的香味。

这香气没多久却变成了焦糊味，何叶赶紧将模具紧急抢救了出来，发现整个表皮都变得黑漆漆的。

满月看着那个黑漆漆的蛋糕：“小姐，这……”

何叶算是知道了什么叫做人倒霉起来喝凉水也塞牙。

拿来了刀具，何叶将蛋糕一切为二，露出了里面的夹心，只有一块鸡蛋的大小，还勉强还能尝一下。

何叶尝了一口内芯，姑且还算得上松软绵密，只是确实烤得过于焦了，只有废弃这块蛋糕这一选择。

看来搭出来的烤炉，只能拿来当烧烤的炉子，或者拿来烤叫花鸡之类的荤食，烤制的时候也需要时刻注意。

不过还好她还有个备选的方法，就是上锅蒸蛋糕，只是那样出来的蛋糕口感会比较偏硬，质地也相对厚实，没有烤蛋糕的那种蓬松感。

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转眼便到了简兰芝生辰那天，何叶早早地就去给简兰芝祝寿。

顺便将之前就准备好的贺礼，用她在聿怀楼工作的时候赚得那些钱给简兰芝买了对翡翠耳环。

简兰芝看到连连称漂亮，更是拼命夸何叶有孝心。

中午厨房只是简单地下了两碗长寿面给简兰芝和何叶，重头戏都留在了晚上。

吃过午饭后，趁着简兰芝午休的间隙，何叶就到厨房开始忙碌了起来，她几日前就想好今日打算吃火锅。

火锅可是拉近人与人之间距离的最好方法，何叶考虑到陶之远和简兰芝可能不能吃辛辣的食物，只能将吃牛油麻辣锅转成了健康的豆乳锅。

最重要的就是磨豆浆，何叶跟满月说去买豆浆的时候，满月回了句需要的时候直接磨就好了。

何叶这才知道厨房里还有个巨大的石磨，只是因为不太使用，一直在后院库房积灰，这次知道何叶要用，下人才从库房中搬了出来。

听说为了这个石磨，管事还特地去问了城中的农户借了头驴来拉磨。

何叶早知若是如此兴师动众，也内心有愧，在蒸蛋糕的时候，多蒸了数个，打算分给下人，也算为让他们一同为简兰芝庆贺。

何叶提前通知了满月，此时满月正在将浸泡了一夜的黄豆，放入石磨中，加入水，慢慢地黄豆就变成了豆渣，多磨了两圈之后，就变成了带有豆渣的豆浆从石磨的缺口处流了下来。

将磨好的豆浆用纱布过滤两到三遍，这才让获得了没有杂质的豆浆。