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我在人间摆地摊[美食](244)

晚上的时候,她带着兄妹俩去小广场。她和他俩约定好,现在天气转冷,周一到周四的时候最好是乖乖的待在家里,但周五周六的时候可以去小广场上玩一下。叶颂和会去帮一下小幽招呼客人,而叶蕴和早就和小苹果约好了一起玩。

不过今天到达小广场时,发现在烧烤摊的对面多了一个卖烤栗子的小推车。摊主是个大爷,正在卖力的炒栗子,一阵一阵的翻炒之间,一股焦糖的香味远远的传了过来。

“姨妈妈,我想要吃栗子。”叶蕴和扯了扯叶夭的衣角。

“行,我们去看一看。”

围在小车旁边的食客大多都是在等叶夭开摊,此刻看到她之后纷纷和她打招呼,“叶老板也来买栗子?”

“是啊。”叶夭笑呵呵的回应,她看了看栗子,炒得不错,“老板给我来两斤。”

大爷乐呵呵:“行,算你半价。”

别的食客不愿意了,问:“哇,老板你怎么不算我便宜点儿?”

大爷笑道:“因为人叶老板给这儿带得这么热闹,我不用再赶老远去摆摊了,就在家门口待着就能赚钱,多好啊。当然得算她便宜点儿。”

叶夭这才知道原来大爷就是青阳巷的老住客,每年九月十月的时候都要出来卖炒栗子。青阳巷这边原本没啥人气,他需要推着车子去挺远的地方摆摊。现在叶夭的夜宵摊把这块的人气给带起来了,他每天只需要走个几百米,在家门口就能把所有的栗子卖光,方便多了。

因此,叶夭也没有推辞,大大方方的接受了大爷的半价。

剥了一颗吃,粉粉糯糯,甜得很。栗子到了十月,过了白露,是最甜的时候,糖炒栗子虽然用了糖,但如果选择的是好栗子,吃到嘴巴里的甜味完全是栗子本身自然发出来的,用糖来炒,只是为了去灰和好剥壳。当然,那些切了口的可能会浸过糖水,不在此列,也不推荐购买。

叶夭承老大爷的情,把这些道道和周围的食客聊了聊,这一下子原本还只是在观望的人也纷纷下单了,把老大爷乐得眼睛眯成了一条缝,钱收了不好退回去,只和叶夭说以后要吃栗子尽管来拿,不要钱。

“我最爱吃栗子了。”叶蕴和坐在小板凳上认认真真的剥着栗子,叶颂和在旁边盯着免得她剥伤手,“之前哥哥就做过给我吃。”

正在一边收拾餐具的小幽大为惊奇的看着叶颂和:“你还会做炒栗子呢?”

叶颂和腼腆的一笑:“当时我去一个炒栗子的店里打过工,然后还想着周六周日也去街上推个车来卖炒栗子。后来被我老师发现了,不让我去,给我介绍了另外一个打工的机会。”

叶夭听着有点心酸,拍拍他的头。

她眼睛一亮:“要不,我们明天去捡栗子吧?”正好她知道城外一片长得很好的栗子林,而且也可以玩一下,让她不去想某些事情。

叶蕴和第一个响应:“好啊好啊,我要去捡栗子!”

其他几人也纷纷点头答应,连小幽长在山林里,也没有玩过捡栗子听上去这么好玩的事情,对此非常的期待。

第二天吃完早饭,一家人就租了一辆车往城外跑。十月的随城,银杏树已经有些微黄,红枫也渐渐的转红,虽然还没有到最绚烂的秋景,但已经依稀可以看到后续层林尽染的美丽端倪。

叶夭知道的这片栗子林,在随城市郊的一个山野公园的外围,有点偏僻,游客一般不会到那儿去,因此当他们走进去的时候地上有着一堆掉落的栗子。

杜望看着那一团毛刺,神情微妙:“这就是栗子?”

这哪里像了?

叶蕴和也表示这不是她想象中的栗子,只有在植物图鉴上看过的小幽和叶颂和才知道,这的确是栗子。叶颂和弯下腰去捡了一个毛刺球,顺着裂开的缝隙把它掰开,里面就躺着几颗饱满的栗子,他递给妹妹:“看,里面就是栗子哦!”

叶夭笑眯眯的告诉她:“可以直接用脚踩,把外面的毛刺给踩爆,可好玩了。”

一般来说栗子熟了后外面的毛刺壳就会爆开然后从树上自然的掉落,但总归也会有那么几个漏网之鱼,这时候用脚踩一踩就很容易开了。小朋友最喜欢玩这个。叶夭今天也特意给她穿了厚底鞋。

叶蕴和欢呼一声,冲进了栗子林,这个好玩。

因为很少人来,地上铺着厚厚的一层,几个人不多会儿就捡了几大筐。看时间已经到了中午,索性就在可以晒得到太阳的栗子林中间清出了一小块空地,摆上了野餐布,再把从家里带出来的食盒给放了上去。

打开食盒,琳琅满目的,有自己卤的手切牛肉、迷迭香烤大虾、夜宵摊近期招牌的十年花雕熟醉蟹、鸡丝凉面,还有各种洗好的新鲜水果与小甜品。