小鹿撞心上(111)

.

回到酒店房间，鹿妍的心跳仍处于不受控的状态，她满心雀跃地打电话给顾执南：“我通过半决赛了，是第一名。”

顾执南应声，噙着笑意：“我看到了。你很厉害。”

按照鹿妍过去几个月晋级赛的表现，他知道她能进入决赛，却没意料到她会以这么好的成绩杀入决赛。

电话另一边，鹿妍抱着枕头，眼神晶亮：“那我有奖励吗？”

“有。”顿了顿，顾执南又很轻地笑了一声，补道，“也不能算奖励。”

“是什么？”

“等你比完赛，就知道了。”

鹿妍心情明媚，听声音有些迫不及待：“我已经订了明晚回国的机票，马上就能回来了。”

顾执南声音低缓：“好。”

料理烹饪项目的比赛连着进行两天，进行到第二日，选手已经被筛选至仅剩十人。

翌日的比赛安排在上午，鹿妍很早就起了床，去酒店餐厅吃早餐。

前来观看决赛的观众不少，此刻在餐厅用餐的除了选手，还有一部分赶来观赛的观众。有些观众认出鹿妍，友好地向她打招呼，甚至还有提前来挖人的。

“我看了你昨天的比赛，这是今天的日报，你看，你被写在新闻上呢，被称为厨艺界黑马的亚裔女孩。”金发络腮胡的胖男人抖开报纸，指给鹿妍看，热情递上名片，“你挂名在哪家餐厅？有机会的话，考虑来我们餐厅吗？”

鹿妍咽下牛奶，礼貌拒绝：“我打算自己开餐厅。”

“好吧。”男人失望。

聊了两句，两人被侍应生温声打断：“您是鹿小姐吗？这是一位先生送您的花。”

华裔侍应生笑着递来一束葵百合，粉白色的百合上仍沾着晶莹露水，娇妍动人。鹿妍有些蒙，迟疑着接过：“是谁送的？”

“坐在那里的先生。”侍应生指了个方向。

等鹿妍看过去，那处餐桌前已经没了人影。

她疑惑环视一圈，倏然余光捕捉到消匿在远处餐厅门口的背影，熟悉得让她怦然心动。

……应该不是顾执南，他还在国内吧。

怎么看谁都像他。

鹿妍将花束还给侍应生：“我不认识他，你再见到他就帮我还了吧，谢谢。”

侍应生表示理解，惋惜道：“花语代表胜利呢，他应该在祝福您吧。”

第45章

早餐后，鹿妍清点完食材，下楼进场，比赛准时开始。

比起昨天，她已经不再那么紧张。整装完毕，鹿妍撕开真空包装袋，拿出菲力牛排，开始着手处理。

鹿妍好不容易才拿到这块牛排。比赛前一周，她几乎跑遍了博洛尼亚市内的冻品行，才预约到这块M12级的澳洲牛肉。

她准备做她最拿手的煎牛排。

鹿妍以黄油热锅，翻炒洋葱，紧接着将捣成泥的褐菇炒入，白兰地调味，收汁后加入鹅肝酱提鲜。

做完这些，她在牛排外表均匀洒遍细盐与黑胡椒，倒油热锅，开始煎牛排。

另一边的观察厅内，镜头给了鹿妍两分钟，有评委感到诧异：“她要做惠灵顿牛排？”

惊讶的原因倒不是因为料理本身。

惠灵顿牛排对于厨艺高超的厨师来说，几乎是烂熟于心的家常菜。

因为被做得太多，也尝过太多，所以心里早已有了标尺，再尝的时候就并不如初尝时的惊艳。更何况，虽然料理的步骤不复杂，但要做出正宗的惠灵顿牛排，难度不小。

基本不会有人在这种大赛上做这道菜。

“我倒是挺期待。”Aron笑着接话，“不知道她会怎么诠释这道菜。”

“我只能这样说，她昨天的表现很出色，但今天悬了。”

几人边看边闲聊，Aron想起什么，转头对工作人员道：“对了，等比赛结束，我需要你们帮我朋友一个忙。”

比赛仍在继续。

时间仅剩一小时，鹿妍摊开酥皮，刷蛋黄液，将包裹处理好的牛排裹入酥皮，推进烤箱。

趁着烤牛排的时间，她撬开一瓶红酒，倒入醒酒器，开始醒酒。

牛排要配红酒。

三小时，一分不多，一分不少，在鹿妍倒完第十杯红酒的刹那，裁判正好敲铃。

评委组再次进场。

按照随机抽号，鹿妍是第十位接受点评的厨师。

或许是因为决赛缘故，今天的比赛精彩更甚昨日，现场进来不少媒体，评委席间也赞扬不断。到鹿妍为止，最高分来自日本厨师的一道河豚分子料理，9.2分，直接赶超了昨天鹿妍的最高分纪录。

很快轮到鹿妍的惠灵顿牛排。

揭开银盖，白瓷盘中是被金黄酥皮包裹着的小块牛排。牛排煎得色泽刚好，顶级和牛的脂肪占比堪称完美，在烤箱中烤过一轮，切开时汁水四溢，香气浓郁。