灵厨杂役的现代生活(288)+番外

周六的早上，许秧准时起来，她打着哈欠进厨房做早饭。

许爸、许澈已经早早去市场了，许妈也没闲着，在用机器煮鹌鹑蛋并去壳。

“秧秧，怎么不多睡一会？”

“到点就醒，我下午再补眠。”许秧随意地把头发卷成一个丸子固定好，“妈，你早餐想吃什么？”

“你看着做吧，反正我们都爱吃。”

许秧想了想，就做白粥，再煎几根荷包蛋，炒两个青菜，早餐完美解决。

吃过早饭，许秧拿了个箱子，开始收拾自己要带的东西。

王海的师父是特级厨师，眼光利得很，她可不想随意糊弄。

许秧拎着箱子从出租车下来，到了联美广场，王海师兄的店就开在这。

周末，广场的这一边就非常热闹，外头的空地上，有某培训机构的文艺表演，也有促销活动，别提还有什么小火车、蹦床之类吸引孩子的玩意了。

许秧绕过这些设施，直接就上了五楼，找到那家名为秋香的饭店。

王海一看到许秧，朝她招招手：“许秧，这里。”

“你师兄的店挺不错的。”店铺装饰并不是走古风的，但有点古朴的老式风格。

靠墙的位置，一个干瘦的老头坐着，正在教训站在桌边的壮硕男子。

“师父，许秧来了。”王海小声说。

许秧露出一抹得体的微笑，“陈师傅好。”

陈显看了许秧一眼，本来绷着的神色缓和很多，“小许来了啊，坐。”

许秧把手里拎着的袋子放在桌上，“谢谢陈师傅。”

王海让许秧坐下，给她倒了一杯茶。

陈显神色缓和了许多，朝眼前的男子挥挥手。

男子感激地看了许秧一眼，连忙退下，不一会他就端着一盘造型精致的果盘出来。

“小许，节目我看了，你表现得很好。”陈显显然对许秧很满意，“绿豆饼很好吃。”

“谢谢。”许秧脸有点红，她查过陈显的资料，知道他的履历很丰富，希望这次能跟他多学点东西。

喝了茶，吃了水果，陈显也没多废话，带着人进了后厨。

这家店的后厨挺宽敞的，但许秧一进去，就察觉到不对。

正常这个点，后厨正是忙碌的时候，十点半十一点就开始有客人来，有一些菜都要提前备上。

但是后厨现在冷冷清清的，只有一个灶台烧着火，一个阿姨在洗菜，另外两个明显是厨师的人，正坐在后厨外的阳台上玩手机。

“……”所以这是一家快倒闭的店？

“小许，让你见笑了。”陈显咳了一声，瞪了那个壮硕的男子一眼。

壮硕的男子是这家店的老板，叫齐舟，也是店里的主厨。

他一脸苦笑，都不明白这家店是怎么回事，明明开业的时候还好好的。

许秧眨了下眼，侧头看了王海一眼，“那陈师傅的意思是？”

陈师傅是知道自己打算开店，所以来吸取一些经验了吗？

“厨艺这一道，嘴上的交流终究是空的，还是得上手才知道深浅。”

陈显背着手说：“你们三个交流交流下，看能不能找出原因。”

两个厨师听到厨房里的话，也不敢再玩手机，赶紧进后厨待着。

许秧眨了眨眼，侧头看了王海一眼，还有这种玩法？

王海没注意到许秧的眼神，他皱着眉头，第一件事就去打开锅盖，尝了里头熬着的汤。

这一大锅汤是齐舟亲自熬的，味道没有问题的。

许秧检查了下食材，都很新鲜，且分类也很清晰。

而且陈显的徒弟，手艺不会差到哪去，那问题会出在哪？

许秧从后厨出来，拿起柜台上的一张印刷精美的菜单。

只看了一眼，许秧似乎知道问题出在哪了。

她又打开团购网，上头对这家店的评价还行。

许秧转了一圈进去，发现王海和齐舟已经拿着菜刀在切肉丝，他们打算一同做一道青椒炒肉丝。

许秧围上围裙，戴上帽子，洗了手，拿过菜刀和瘦肉，也开始切起来。

三个人的速度都不慢，切肉、腌肉，再到起锅下热油，做法就有些不同了。

陈显站在一旁观看，面无表情的，也不知道他是哪里不满意。

许秧把青椒炒肉丝倒在盘子上，转身把锅刷了，安静等陈显的点评。

两个厨师看着案桌上三道几乎一模一样的菜，不由有些蠢蠢欲动，闻着好香！

陈显拿着筷子各吃了一口，“你们自己尝尝。”

许秧取了一双筷子，品尝了下，三个人下的调料、掌握的火候并不同，出来的成品也不同。

齐舟做的有酱香味，肉嫩、青椒脆，是一道下饭菜，王海做的蒜香味的，且他的肉煎得微微焦黄，依然很下饭。