灵厨杂役的现代生活(32)+番外

“能两样都加吗？”杨霞卿盯着眼前一小筐一小筐的菇类，看着都很好吃的样子。

“那这次用新鲜的，下回用干的。”许秧说着，利落地把把最新鲜的香菇挑选出来。

看到平菇的时候，许秧就想到了椒盐平菇，不过这得现做现吃，而且她还没调好椒盐粉，只能下次再做了。

不过她挑了四根杏鲍菇。

许秧看着这琳琅满目的蔬果，看价格合适，又挑了几样。

在许秧排队称重的时候，杨霞卿跑去买了一个保温饭盒，还特地挑了深粉色的。

结账的时候，杨霞卿抢着付了钱，许秧有些不好意思，就说请她喝奶茶。

现在到处都能看到奶茶店，不过奶茶的价格可不便宜。

酒水的利润是很高的，有条件的话，许秧是想要让家里开一家的，这可比做手撕鸡等吃食要轻松许多。

不过不急，饭要一口一口吃，路要一步一步走，总能达到目标的。

许秧回到家里，见凉白开没了，就想先烧一壶开水。

然而一盛水，她就敏锐地闻到了一股消毒水的味道。

许秧皱眉，生活在大城市里方便是方便，但是某些方面的质量却不行的，比如水、比如空气。

看来这个周末她又多了一个任务。

许秧打开水龙头让水流了一会，等没有那明显的消毒水味道才又接了一壶。

她打开冰箱，发现一袋子的海蛎，还有一大把大蒜苗。

许秧一看就知道，许爸要做海蛎饼了。

上周日许爸还说要做海蛎饼，结果他给忘了，看来今晚他是准备大展身手了。

许秧不由期待起来，她当然也可以做，不过她更想吃许爸做的那个味道。

她把自己买的菜一一取出来，该保鲜的放冰箱，该处理的处理。

鸡腿先去骨浸泡去血水杂质，完后沥干水冷藏，明早起来就能做了。

许秧不知道家里人今天做了多少只鸡卖，不过她比较担心的是去血水的配料用光了。

若是这些东西没了，可得及时补充才行。

许秧厨房里用的是熬煮后浓缩的料汁，要用的时候倒一点放盆中就行。

她打开大厅的柜子，看到配料已经用得七七八八了，剩下的只够用到周五。

看来周六她得再配制一批才行。

正想着，许秧听到院门被打开的声音，探头一看，许爸回来了。

“秧秧，你回来了。”许爸笑着说道，“今天我做海蛎饼。”

“要我打下手吗？”许秧关上柜门，把烧开的水倒入水壶中。

“不用，你有事就先去忙，我一个人就行了。”许爸提早回来，就是为了做海蛎饼，不过他的速度不快，花的时间要更多。

第16章 酱汁杏鲍菇【修】

许爸先回去做海蛎饼，许妈他们准备把摊子上剩下的卖完也打算回去了。

昨天太晚回去，导致第二天都没起得来，早饭还是秧秧自己做的。

他们商量了下，钱是赚不完的，还是许秧的学习更重要。

深夜的广场依然热闹，不过最热闹的还是烧烤摊子。

许妈卖完最后一份酱串，开始整理东西。

这时候，一个三十多岁的男人牵着一只大金毛走过，那只金毛就停了下来，盯着手撕鸡的摊子，“汪汪汪”地叫起来。

男人诧异地停下来，“你要吃手撕鸡？不行，今天你就吃撑了，接着运动。”

“汪汪。”金毛甩着尾巴，一会看看主人一会看看手撕鸡。

主人呼唤了好几声，金毛就是不肯走，他看了一眼这家手撕鸡外贴着的A4纸，这就是最近很火的手撕鸡？

“老板，给我来一只手撕鸡。”

“请问要拌吗？”刘莹问道。

最近两天，有人买手撕鸡并不拌，而是让他们调一份酱料，拿回去沾着吃。

她觉得这样会不好吃，不过客人要求，他们也不会拒绝。

“一半拌，微辣，另一半就不撕了。”男人拍拍金毛的头。

刘莹侧头，催许澈赶紧把鸡剁两份，把鸡肉撕了。

许澈长长吐出一口气，看到那只大狗他就害怕，想起被狗咬的恐怖经历。

等男人带着那只大金毛走了，许澈一直紧绷着的脊背终于松下来，凑到刘莹身边，“莹莹，我想看动画片，你帮我搜索。”

“回去再看吧。”刘莹让许澈把一次性手套脱下来，玩一会消消乐。

过了一会，一个小哥过来，他有些不好意思地问：“请问，你们还有鸡骨头吗？”

刘莹抬头，记起这个人，上回他要走了所有的鸡骨头。

被刘莹看着，卢梓鸣有点紧张，有点结巴地说：“没有…没有的话，我…我……”

“有，今天有不少，你要多少？”刘莹的声音不大，招呼客人的基本问话她已经很熟练了。