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灵厨杂役的现代生活(33)+番外

作者: 庄园主 阅读记录

不过要是碰上不好沟通的客人,一般都是许爸、许妈来招呼,刘莹和许澈都不大会跟客人闲聊,这活一般都是许爸许妈的,而他们也很乐意陪着等待的客人侃几句话。

“我能都要吗?”卢梓鸣有些不好意思地说。

许妈收好东西,把装骨头的铁盆拿出来:“有不少呢,小伙子,你确定都要吗?”

卢梓鸣点头:“要多少钱?我转给你们。”

许妈刚想说不要钱,不过看到年轻人的眼神,话到嘴巴就变了:“你给个五块钱吧。”

她能理解眼前的年轻人。

卢梓鸣提着一大袋子鸡骨头高高兴兴地回去了。

刘莹看着他的背影,心里有些疑惑:“妈,你说他要这么多骨头做什么呢?”

“这个就不清楚了,总归不会干坏事。”许妈没有过多说自己的猜测。

正说着,许妈的微信就响了起来,她看了一眼,回忆了下,是一次买手撕鸡就买很多的小伙子。

“莹莹,阿澈,赶紧的,挑一只鸡,一半拌辣的,一半不辣,客人等会来拿。”

许澈在许妈的催促下,恋恋不舍地放下手机,洗了手重新戴上手套。

“妈,谁要的手撕鸡呀?”

“第一个买我们手撕鸡的小伙子,每次都买很多的那个。”许妈仔细想了想,“好像就叫刘阳。”

不一会,刘阳骑着共享自行车停在了摊子前,拎着打包好的手撕鸡就走了。

他很赶时间,也没空跟许妈闲聊,提着袋子急匆匆地回到了小区。

饭桌上,摆了不少的食物,都是今天叫外卖叫回来的。

于承禹看着徐知闻:“还是没胃口吗?”

徐知闻摇摇头:“表哥,你不用忙了,过阵子我就好了。”

于承禹皱着眉头,想到徐家那摊子烂事,“我帮你请了假,明天就送你到我爸妈那去住一段时间。”

“表哥,就不要去麻烦大姑、大姑丈了,我自己在家行的。”

于承禹拍了拍徐知闻的肩膀:“那我另外给你找个地方。”

让他一个人住,只怕饿死了都没人知道。

刘阳急提着手撕鸡回来,他把盒子放到桌上,看着徐知闻:“我说小闻啊,你试试这家的手撕鸡,很好吃的。”

徐知闻抬头看了刘阳一眼:“谢谢阳哥。”然而手上却没动。

刘阳跟于承禹多年同学,对徐知闻很熟悉,知道他的病情,见状也不勉强他。

于承禹泡了点糖水给徐知闻喝,见他没有吐,才松了口气,安排人去睡觉。

刘阳看着这满满一桌子美食,不少还是桂城有名的饭店的,看来这些都是他们明天的正餐加夜宵了。

许秧做了一套英语听力,又背两首古诗、二十个单词,瞅着时间差不多了,就准备把浸泡的鸡腿捞起来。

刚走到楼梯口,她就闻到了一股油炸的香味,夹杂着一股特有的鲜香。

许秧眼睛一亮,三步并两步跑到厨房,“爸,炸好了吗?”

许爸左手拿着浅口铁勺,里头铺有一层加了碎蒜叶的白色面糊,正在往里头加调味好的海蛎。

“刚开始炸,秧秧出去等,一会就能吃了。”许爸扭头说,往铁勺里又加了面糊盖住海蛎,然后整个铁勺放进油锅里。

待整个海蛎饼脱勺后,他重新加面糊、海蛎,做新的海蛎饼。

“我等着。”许秧先把鸡腿肉捞起来冲洗干净,还有泡着的饭盒,放着沥干,然后专心地看着许爸的动作。

海蛎了加了蒜叶末、紫菜、瘦肉末、少许地瓜粉,用胡椒粉、耗油等调味。

一个个圆鼓鼓的海蛎饼在油里飘着,时不时地翻一个身,等被炸得两面金黄,就被捞起控油。

许秧迫不及待地拿了碗筷夹了一个海蛎饼,轻轻一咬,熟悉的味道让她差点没哭出来。

外面的面糊加了碎蒜叶、五香粉、盐调味,又香又脆,而内里的馅料软软嫩·嫩的。

紫菜、海蛎、蒜叶末因有地瓜粉的因素,成褐色一团,咬一口,满是海蛎的鲜甜。

海蛎一点都不老,因着加了蒜叶末、胡椒粉等调味,也不觉得太腥,反而有股特别的香味。

许秧接连吃了三个才停,撑得不行,她有些后悔,早知道就不喝奶茶了,要不就能再多吃一个海蛎饼。

“爸,你做的海蛎饼越来越好吃了。”

听了女儿的夸奖,许爸开心得不行:“我多炸一些,明天放油锅里热一热,你当早饭吃。”

“好。”许秧笑眯眯地说,正好她明天也做菜,分出一部分给家人尝尝。

许妈边掏钥匙开门边笑着说:“这香味一闻就知道,你爸又做海蛎饼了。”

不过她鼻子没那么灵,并未觉得跟以往有什么不一样,只觉得很香。