关灯
护眼
字体:

灵厨杂役的现代生活(383)+番外

作者: 庄园主 阅读记录

“你们好。”许秧朝三位老先生鞠了个躬,“我们到茶室坐坐?”

“没事,你随便炒两个家常菜,我们瞅着就行。”另一位老先生说。

“厨艺一般,让您们见笑了。”许秧抿嘴笑了下。

“小姑娘谦虚了,你基本功很扎实,火候掌握得很好,等会就看调味了。”最胖的那位老先生笑眯眯地说。

段正鸿朝许秧点点头。

许秧知道他们是打算看自己炒家常菜了。

她加上于承禹以及小龙小秋的饭菜,一直都是从当日的菜单中选几样,量多做点,客人走后他们就能直接吃饭。

现在要多准备三个人的,她打开冰箱,挑选能用的菜单,并在脑中迅速拟好菜单。

除了梅菜扣肉、白切鸡以及白灼菜心、西红柿肉丸汤外,现在她打算再做一个酸笋娃娃菜炒粉,加入剁椒调味。

然后就是香菇胡萝卜炒肉片和煎饺。

小龙小秋早早就清出一张桌子,把菜端上桌,即可落座吃饭。

于承禹落到后面,低声问许秧:“这是怎么了?”

许秧朝他摇头:“晚点再跟你细说。”

对于这几道菜,三位老先生都仔细品尝了,时不时低声交流意见。

他们这么慎重,小龙小秋都不敢放开了吃。

许秧看着他们把桌上的菜和汤都尝过,笑着说:“都是家常菜,请随意。”

“能把家常做出这样的味道,功夫很到家。”段正鸿一脸欣赏,“特别是这道梅菜扣肉,味道很足,有个人特色。”

三位老先生的饭量不是很大,吃饱后就先去隔壁的茶室泡茶,小龙和小秋吁了口气,终于能大口地扒饭了。

今天多了好几个菜,他们有口福了,光盘,光盘!

第185章 酿春

许秧陪着三位老先生喝茶, 回答了他们问的一些问题。

说实话,她并不知道蔡文英口中的审查是什么流程,但这样她还是挺紧张的。

喝了两杯茶, 段正鸿就提起了陈显, 表示他们过来桂城, 主要是为来探望这个老朋友, 给许秧做审查,不过是顺便的事。

听到他们提起陈显, 许秧就放松了许多,多聊了几句。

她把三位老先生送走, 转头就看到于承禹站在身后。

“没事吧。”

许秧看着于承禹的眼睛摇了摇头,忍不住想起过年那会杨霞卿跟自己说的话, 难道她说的是真的?

“你刚才没吃饱吧,要不要再吃点?”于承禹刚才就注意到了,许秧吃的比平时少。

“不了。”许秧不怎么饿,下午开始忙碌前她有吃东西的。

“秧秧姐,刚才那三位老先生是谁呀?吓死我了, 都害怕出什么错。”小秋一看许秧回来, 放下碗好奇地问道。

小龙点头,天知道他作为一个帮厨有多紧张。

以前他学厨的时候那么多同门师兄弟看着都没有今晚来得紧张。

许秧笑了下:“一位长辈的三位朋友,过来检查下我的厨艺。”

“那过关了吗?”小龙坐直了身子。

于承禹也看向许秧。

“应该是过关了吧。”许秧也不确定, 毕竟她没问, 他们也没说。

“一定能过关的, 秧秧姐那么厉害。”小秋对许秧非常自信。

晚上, 许秧洗漱完,还没来得及跟蔡文英说今天的事,她就发起了视频。

“秧秧, 很不错,过关了。”蔡文英笑吟吟的,她推荐的人肯定不差。

“太好了,我挺紧张的,还怕自己没发挥好。”许秧实话实说。

“没有意外,不久你就能收到厨师协会颁发的证书和胸牌了。”

蔡文英跟许秧说了些厨师协会的事,“厨师协会一年有四次大型交流,分别是春夏秋冬,时间、地点不定。”

“你刚加入协会,刚开始两年,每年至少要参加两次,没有意外的话,今年的春季交流会应该是在四月。”

“我会提前安排好时间的。”许秧听说是行业内的交流,很是感兴趣,这样的机会不能错过。

许秧每个月给自己安排了时间休息,她一休息,食肆就要关门。

三月的时候,她又去看了陈显一次,老人家的精神很好。

他早就知道许秧加入厨师协会的事,又另外提点了几句。

他知道许秧是蔡文英推荐的,但是厨师协会内部的事儿,蔡文英知道的是绝对没他多的。

陈显很看好许秧,但就怕她这样的新人,一不小心乐过头,说了不该说的话。

厨师是要交流没错,但不代表要把一些秘诀全都说出来,这人啊,还是要留两手压箱底的功夫才好。

四月的交流会是在杭城举行,许秧和王海一同前往。

王海本来可以选择不去的,不过考虑到许秧第一次去,他觉得还是陪着去比较好。