灵厨杂役的现代生活(89)+番外

但网上的热度消退，加上天气冷，以及换位置等都是导致生意不好的原因。

许秧拍了拍刘莹的手臂，“嫂子，没事儿，明天手撕鸡的数量再少做点，我们主卖酱串吧。”

作者有话要说： 抱歉，最近三次元的事有点多，更新比较少……

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第43章 改建

现在消息传播速度快， 大学城东美食街新来的一家摊子，那卖的酱串和小火锅味道特别好，价格便宜，完全值得品尝。

特别是那九孔小火锅的汤底， 不见一丝红油， 却辣得人直吸气， 整个人一下子热乎起来。

许胜就算预料到生意会好， 但也没想到会有人就冲着汤来的。

结果不到一个小时， 他带来的辣汤就卖了个精光，只剩下不辣的汤底。

这完全出乎他的意外， 完全学生这么能吃辣？之前他在天元广场那卖， 辣汤往往是剩的最多的。

而酱串卖得最好的是酱鸭心， 其次是鹌鹑蛋和金针菇豆皮卷、培根金针菇卷。

鹌鹑蛋现在有机器剥壳 ，倒是省下了许多的功夫，就是豆皮、培根金针菇卷做起来有些麻烦， 但是它的利润还不错，再麻烦也不能放弃。

慢慢的，许妈晚上去天元广场的摊位待一段时间，就会提前回家做事。

她依然舍不得放弃茶叶蛋的生意， 这个好做， 提前一天晚上煮好浸泡着就行。

要不是时间不允许， 她还想顺道把拌粉给做上。

尝过没钱的滋味，许妈真想把所有能挣钱的小生意给做起来。

许秧每天晚上晚自习回家， 就看到许妈不是在煮茶叶蛋就是在煮鹌鹑蛋，要不就是在串豆皮金针菇卷。

刘莹和许澈渐渐接受了手撕鸡生意不好的事情，每日准备的份额减少许多，早早卖完就收摊回家， 和许妈一起处理第二天要用的食材。

比如鸭胗、鸭心、鸭肠等等，这一些处理起来有点繁琐，不提早弄，第二天就会很赶。

要处理的食材增多了，就堆满了各种桶、盆，感觉很拥挤，而且地面似乎一直是湿漉漉的。

除了这个原因外，主要是这两天，许秧看到了某地突击检查食物加工坊的事。

他们是小摊贩，也算是食物加工？如果被突击检查呢？

许秧又查了一些安利条款，觉得家里有必要专门隔出一个专门的加工区，干净又卫生。

她这个提议一提，很快就得到了家里人的赞成。

不过许家是老房子了，要隔出一个专门的加工间并不是那么容易的。

许秧的想法是，包给专业的工程队，人家会更清楚一个食物加工间的标准，而随便一间屋子就行了。

许爸许妈一听大概的价格，心里就很舍不得，他们节俭一辈子惯了，总觉得能省就省。

但是许秧坚持自己的意见。

一时间，饭桌上的气氛不是很好。

许胜低头按着手机，不一会他抬头说：“叔，婶，要不我们听秧秧的？”

“有一间符合标准的加工间，我们加工的食物更干净卫生，才不会收到客人的投诉。”

在大学城东街待了一段时间，许胜就跟不少摊主混熟了，知道大学城的管理处对食品卫生管得很严。

这一边人流量大，除了学生，还有慕名而来的游客，只要一出点问题，这生意就别想继续做下去了。

“我们一直都很注重卫生的。”许妈皱着眉说，他们可不是什么黑心作坊。

“婶，这我知道，我主要是担心，要是有人来家里检查呢？”许胜说道，他听说要是被举报，是会到加工食物的地方检查的。

许妈吓了一大跳：“啥，还来家里？”她无措地看向许爸，“阿胜说的是真的？”

许爸想了想：“这是人家做的食物不卫生，被举报了，我们做的都干干净净的，不用怕吧。”

“爸，妈，没有什么事情是绝对的，万一有人看我们生意好而举报我们呢？”许秧皱着眉头说。

许爸许妈的许多想法其实也是大部分人的想法，觉得自己做得挺好的，不会那么倒霉。

一直没说话的刘莹轻声说道：“爸，妈，我们听秧秧的。”

“我听说我哥他们那边的摊位这几天都因为卫生问题被要求整改，说不定我们这边也会有人来检查。”

刘益和王燕红两人某些行为挺让人诟病的，但是在做吃食上还是有点天赋。