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掌勺小娘子(124)

作者: 两朵小花 阅读记录

何霜降自然不是来学人家手艺的,端上去的菜,每道都精致无匹。

她心里还是喜欢自家饭馆里的菜,虽说没什么山珍海味,燕窝鲍鱼,但菜蔬也都是她精挑细选的,且菜品之中,浓酱重油,酸甜苦辣皆有。

等最后一道汤端上去,何霜降松了口气,今儿确实学到不少,最主要的是,她不必追求前人已经打下根基的菜系,自个儿该做什么就做什么是最好的,反正生意也不差,怎么合适怎么来。

等这边席面结束,收拾好东西,准备牵了骡子回去,这会儿都快下晌了,今儿她没回去,她能做的那些菜,牌子应当都被谢明远卸下来,叹了口气,不知道耽误了多少生意。

那大师傅心思都在菜上,并没有注意到从头到尾给他打下手的是何霜降,还奇怪今儿这府里支给他打下手的很是机灵。这时候见人要走,便问了一句

“你这就走了?”

“嗯,时候不早了,我还得回去看铺子” 偏肚子不争气的叫了一声,何霜降尴尬地摸摸头。

“刚好我也饿了,你等等”

这厨子这会儿没用厨房的道具,反而从门口面拿出一个羊皮包,包里装着各式刀具,抽了一把,开始切菜。

好家伙,原来这么烧了半天菜,竟连自个儿看家玩意都还没拿出来。

“我师傅传下来的”

拢共十六把,每把都磨得亮堂堂地,这厨子切菜也随意至极,不过等人让开,再看那胡萝卜丁,黄瓜丁,整整齐齐码在一起,这怕是……都一样大吧。

炒饭一出锅,何霜降肚子恰逢其时的叫了一声。

何霜降这才觉得,自个儿做的那都不叫炒饭,混在一起的杂烩罢了。

说是最考验一个人厨艺的,往往就是这些最简单的饭食,何霜降很是佩服。这师傅先前做的一桌子菜不必说,这会儿随意炒个饭都这般惊为天人,先她还颇为瞧不上,觉得这人只会些一成不变老掉牙的菜式,赶紧歇了先前轻慢的心思,转而佩服至极。

有两个丫头往这边走,最后在廊下停了,不一会儿何霜降就听见二人在外头窃窃私语,

“那苏州来的几个姑娘,也忒不给咱家小姐脸面了”

“可不是,讲的那叫什么话,这烧菜的师傅可是咱老爷花二百两银子特地从苏州请来的。到她们嘴里,竟成了烧给狗吃的菜式”

“哼,这些人比狗还不如哩!说是大户人家,我瞧着还没我们做丫头的知礼数,还是个姑娘家,嘴恁毒”

“唉,咱家小姐往后要真嫁到这家,日子只怕也不好过”

……

何霜降推开门,这俩丫头吓了一跳,连拍了几下胸口才冲她点点头。她们几个都是熟的,知县府里拢共就几个丫头,这二个都是周元沁身边伺候的,常去珍味坊买点心。

只怪她耳朵好,听了不少小话,她本来听到声音是想着出来叫她们带她去找骡子了。

这两个丫头一前一后,带她往马厩那边去,这里宽敞。马厩边上围了一圈人,站在中间的几个姑娘目中无人的样子,看的她牙痒痒。

一伙人挡着她的路,她也不好莽兮兮地往里冲,只能等人走了再过去。马厩里的骡子感受到她来了,却被这群人挡着视线,烦躁地撂了撂蹄子,喷了几口热气。

眨着眼背过身,甩了两下尾巴,就见两坨热腾腾地玩意儿掉下来。

那几个姑娘脸都绿了,周元沁险些笑出声,一回头,见何霜降在后面,又朝她轻轻点头,招呼那几个姑娘

“我都说了我们清水城的马儿不及苏州风水好,养出来的马儿不像样,你们偏不信非要拽着我来瞧瞧,这回见着了,也快些走吧,这畜生不懂事,别再污了姑娘们的眼”

“哼,不愧是乡下地方”说话的是顶头前面那位姑娘,瞧着就十分不好惹,头上戴着金簪,脸上扑了一层香粉,这会儿天热,已经被汗浸出一道道白痕了。

“姑娘咱们去前头亭子吧,这会儿太阳正大”后头有个姑娘出声提醒,她穿戴稍微次一些,不过腕间也是绞丝银镯,头上别着粉色绢花。

周元沁听此,将苏州来的那几位带到凉亭,剩下那些都说有事,各自家去了。

何霜降也准备告辞,周元沁将她拉到一边“今儿你家馆子里的果子汁果子酒可还有?这几位姑娘今儿中午没怎么吃,不过你家那梅花酒倒是喝了几盏”

“有的,我回去带些过来?”那几个姑娘瞧着不是来做客的,反倒想来找茬的,一个个凶神恶煞的样子。

周元沁聪明,自然猜出她在想什么,也不遮掩,快言快语“这都是苏州同我定亲那户人家家中的闺秀,那家……乱着呢,这回这几个姑娘来,怕是给我下脸子的”

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