掌勺小娘子(49)

何大郎跟张氏刚拎着锄头从外面回来，看到自家烟囱冒烟，还以为又进了贼，待进去看到是何霜降，这才松了口气。

第三十章 赚钱大计（下）

“快吃饭吧！”一碗香辣小干鱼被端了出来, 鲜辣的味道经久不散。这些小鱼都是石头逮的，河里多，味道鲜美，晒干了以后更鲜。

刚刚看厨房里有几个怪模样的鸭蛋, 打开一看, 里面都黑了, 不过上面的纹路倒是好看, 跟花儿一样。

可惜坏了。

何霜降让爹娘先坐着吃，她端起那一盘子黑鸭蛋就想倒掉，何大牛猛地站起来，把盘子抢过来

“咋回事儿！这可不能扔”

“哎呀爹，娘, 知道你们舍不得, 只是这蛋一瞧都知道坏了，你们可别瞎吃，万一吃坏了身子咋弄”

“这真的没坏……你尝尝味儿，看着坏了, 吃着好吃的很……”何大牛把盘子抢过来，端在手上，不要何霜降再拖走。

张氏也鼓捣她尝尝，说是味道真的不错。

没什么奇怪的味道，应该是能下口的。

见何霜降皱眉, 张氏笑了“放心, 我跟你爹都吃了好几个了，没毒”

何霜降闻着这花鸭蛋没有奇怪的味道，夹了一点尝了尝，吃着有些弹性, 味道不错，闻着也太腥，不过有点涩涩的，讲不出来的奇怪味道。

“这蛋是怎么做的？”何霜降倒了点盐，用醋搅匀，淋到盘子里，再尝了尝，味道立马就不一样了。

“上回你做咸鸭蛋那次，不是堆了不少草木灰在院子拐角，我想着放那沤肥，家里草木灰都倒到那儿了”张氏说到这看了一眼何大牛“地里棉花大豆都摘回来了，你爹昨个儿想把那堆草木灰挑到地里，想不到里头埋着不少鸭蛋”

何大牛接茬“可不是，要一个两个扔也就扔了，可那么多，我跟你娘也实在不忍心…不过你这加了醋，味儿是变了，好吃多了”

“我就说鸭子怎么这么早就不下蛋了，合着是下到草木灰里了”何霜降又夹了一块，对着光，看着很清透，想着这鸭蛋时间恐怕很久了，又切了点葱姜蒜末，若真有个什么，也能解解毒。

“对了，娘，咱家鸡蛋还有吗？我做些卤蛋，早起摆摊也能卖一些”

张氏还有些气她乱花钱，提到这，不想吭声。

“哎呀娘！您还生着气呢，你猜我今儿一天赚了多少？”

“多少？多少也不是你自作主张花这么些钱的由头，娘是知道你不会乱花才不要你的钱，早知道你主意这么大，那些钱就不该给你留着”

何霜降等张氏说完，这才伸手比了个数。

“咋？二十文？”张氏有些不在意，二十文，去掉本钱也就没什么了。

“不是！二百！刨去本钱也有百来文”

“什么？这么多？”

“是啊，今儿就试试水，也没想到能卖出这么些”

张氏去厨房，把吊在房梁上的鸡蛋拿下来“也不多了，还剩这些，前儿孵了一窝”

篮子里没剩多少了，顶多只能卖个一天的。

“咋？不够”何大牛挠挠头皮“要不去村里再买点？”

要不说何大牛脑子活呢，立马就能想到办法，何霜降明儿一早就得赶回去，现在天还没黑，何大牛一家一家的问，应该也能收到不少，村里人也都乐意。

庄户人家没个赚钱的法子，平时鸡蛋都是换给货郎的，之前也在城门口卖过，但后来衙门不准摆了，也就歇了，这时候有人上门来收，自然乐意的很。

明天一早何大牛也跟着进城。

天还没亮就起来了，何霜降揉着眼睛，天渐渐冷了，起的太早还困得很。不过一想到赚钱，又是满身干劲。

鸡蛋一早赶去周老先生的宅子卤，这样拿到摊子上还是热的。

何霜降想把变了样子的鸭蛋也卖着试试，不过一来不知道那到底有没有毒，二来这不知道人家能不能接受这味道。

到周老先生的宅子，天还没大亮，反正摊位在那里，去的早去的晚都跑不了，靠城门口那些好点的摊位一年缴的费用更多，也不会有人给摊位占去，所以因为摊位引发的纠葛不多。

何霜降让张氏顺便多收些鸭蛋，再做些那种带花纹的黑色鸭蛋，等麻花卖完，可以试着卖早点，早上人还是很多的，麻花不到年节基本没什么人买，哪怕比铺子里便宜些，也没什么人舍得卖给自家孩子，况且这不适合老人吃，碰运气才能卖掉一些。

她摆摊之前看过一圈，看来看去，还是卖朝食或者小玩意儿的生意好些，但卖朝食无非都是那几样，包子饺子，面条馄饨，没什么特别的。她摊子又在角落，卖这些大家都有的，肯定连口汤都喝不到。