长姐穿越啦(436)

当然，预定自家的红酒客人，大多是来自家店铺吃火锅的客人。

预定率，大概也有百分四十。

只是，黄彩霞说着红酒预定的时候，并未说着酒的价钱，是只是看看预定的客人多不多，是不是可以把这红酒的价钱卖高一些的。

就几天下来试吃，黄彩霞见预定人数这么多，并且下了一部分定金，这大大的出乎了黄彩霞的意料之外。

黄彩霞她琢磨着，一干脆，自家红酒直接卖两吊钱一斤。

价钱比之前自家晚食吃晚食的时候，定价还要高出一倍的价钱。

原本黄彩霞想着，定这么高的价钱，怕是没有人会买，把这价钱一宣扬出去，她就后悔了，怕被这价钱给吓退了。

没想到这些客人没有被吓退了，反而预定的人数日益渐增了起来。

并且，这几天，连带自家的店铺的内的生意火爆到极致了起来。

不为其他的，就为了可以试喝的那红酒。

黄彩霞见状，便定了下来，送十日，每日是会送十桌试吃的红酒，一桌要送一壶，也就是一斤的量。

而且，必须要消费两银子以上的客人，才能够试喝。

因为之前黄家酿制试喝的葡萄酒，大致也酿制百来斤的量，再多了没有，也的要吊一吊客人的胃口。

等试喝之后，需要再过二十来天的时间，黄家酿制下一批的葡萄酒才能够出来，现在黄家众人每人忙碌到极致。

不是去山上摘葡萄，就是随着黄李氏酿制葡萄酒去了。

“娘，咱家酿制的红酒，要多久能够出酒了呢？这两天，不少预定的客人都急着咱呢？”这日，黄彩霞刚吃完晚饭，她便迫不及待的朝黄李氏道。

一个礼拜之前，就把试喝的酒给试喝完，并且预定不少红酒出去，爱酒的人，实在受不了，这么久没喝上那红酒，酒瘾上来了，就缠着黄彩霞问预定红酒的事情。

这几天黄彩霞被烦的不行了，可以说是痛苦并快乐着。

“二姑，你算了下没有，店铺预定出去多少红酒没有呢？”黄亦云听到这话，忙问道。

“有三百多斤快四百斤了，和大妹之前说的那般，每人预定两斤，需要拿咱家特制的牌子前来可以预定的。”之前黄亦云便想过买红酒预定的事情，怕会有人再其中操作，每日派不同的人来预定红酒，再以高价卖出去，就让二姑特制了一种牌子，每桌再自家消费了一两银子的客人，都可以得到一张自家特制的牌子。

这牌子就是用来预定红酒用的，一来，喜欢喝自家酿的红酒的人，为了得到预定的那牌子，自然会多次来自家吃吃喝喝，一来自己店铺生意好了上去，二来也可以卖上红酒。

所以，近来，黄家店铺内生意火爆的不行了。

“阿奶，现在咱家地窖酿制多少酒在地窖呢？”

“差不多五百斤左右。”黄李氏回道。

“那每日从山上能够摘下多少葡萄下来呢？可以酿制多少酒出来。”黄亦云想到这儿，不禁有些脑袋疼了起来。

材料不多啊！多好的机会，就这么白白浪费了。

“咱家青山村后山，大概还能够摘下来三百斤的葡萄，至于隔壁附近的村落的后山，也摘了不少，怕是来来去去，能够在酿制出一千斤的红酒，就差不多了。”黄从江估摸这道。

山上的野葡萄，大多是被村里头的小孩摘这吃零食，馋嘴儿的东西。

所以，今年大批量的摘了葡萄去了，并未引起别人的主意。

就连黄平程带着周强他们几个去上山摘葡萄都是尽量到人少的地方去摘，尽量不引起别人的注意。

自家人手还是太少了，不然的话，还可以走远一些去多摘一些的。

第342章 与孩有缘

“姑，从今天开始，不再预定红酒了，放出消息去，以后每个月十五号，放出五十斤葡萄酒放在店里头卖。

至于这价钱，还可以提高一些，价钱还是卖便宜了一些呢？”黄亦云没想到这葡萄酒这么行销，说道最后，黄亦云有些可惜了。

物以稀为贵，自己这波操作下来，可以让喜欢喝红酒的人产生一种黄家没有多少红酒的紧迫感，觉得花这价钱买这红酒喝，值得。

黄亦云心中也盘算了一圈下来，除去预定的四百斤红酒出去，自家差不多从山上摘下来的葡萄，酿制出来的红酒，差不多就是一千多斤下来。

每个月放出五十斤红酒出去，一年下来，就要六百斤才可以等到来年葡萄成熟，酿制新酒出来。

预留一些在家里头，是为了有些余地，到时候免得要用红酒的时候，自家地窖之中没有红酒了。

还有预留一部分出来，一来是用来送人，二来是用来给自家喝的。