厨娘的报恩方式(20)

等目送陈木声出门，甲十六就又开始忙活起来了。

一堆萝卜青菜，该切的切，该晒的晒，她留了品相好些的，放到了一堆，准备冬天吃。

由于要忙的事还很多，甲十六也提快了速度，一个上午就忙完了菜园子里的事。

她也没有闲着，又拿着一堆衣服，洗完后，整齐晾在了竹竿上。

当她正拿着木盆准备回屋，隔壁刘婶拎着筐找了过来。

刘婶惊讶地看完一院子的东西，问“十六，要不要去街上？”

甲十六连忙点头，毕竟陈鹤声还有求于刘叔，正好可以问问刘婶，刘叔爱吃的东西。

她搬给刘婶一个凳子，说：“刘婶您先坐会儿，我准备准备。”

第 10 章

甲十六准备好，就拿着菜篮子和刘婶去了集市。

集市里摆摊卖菜的小贩很多，要比东市热闹很多，卖什么食材的都有，她才买了两样，发现自己篮子却快满了。

也怪那些食材太新鲜，品相也一等一的好，甲十六实在弃不了这么好的东西被别人选走。

旁边刘婶看着甲十六的篮子里的香菇，好奇地问：“丫头，怎么不挑好些的菇子？这种龟壳似的菇子，吃着硬。走，婶子带你去找那摊贩，换些好点的菇子。”

香菇也分好多种，在民间虽不去分等级，但在大院，就算是香菇也会分等级的。

她挑的这些菇子，一个个都跟裂开的龟背似的，有黑有白，每朵都跟开炸的花一样，虽样子难看，但均属菇中上品。

甲十六也不知得跟她怎么解释，只好按最简单的方法解释道：“这种菇子晒干了做出来，比肉好吃。”

刘婶放下挽住她的胳膊，笑笑：“一说肉，咱们去买些肉吧。前面那家的肉铺在整个集市里最便宜。”

两人一起向前面的肉铺走去。

铺子上的猪大概刚杀不久，肉还冒着热气，甲十六看的眼睛又亮了。

这猪体型正好，不大也不肥，她好想把整半只都买下来，如果能抬动的话。

肉铺人挺多，刘婶指着一条瘦肉多的称了一大块，而甲十六看着旁边的那小半只，有些心痒难耐。

里脊，外脊，肋排，五花，后丘……每个部位她都十分满意。

甲十六一咬牙，向肉铺师傅问：“师傅，可否给送上门？如给送，我想要那剩下的半只。”

当她指向那没头没腿的猪身躯时，旁边不止刘婶，连买肉的人都看向甲十六。

“当然可以。”肉铺老板问，“姑娘哪家餐馆？”

甲十六也不知怎么说准确位置，就看向刘婶，刘婶顿了顿：“我家隔壁陈捕快家。”

肉铺老板惊讶地看了甲十六一眼，却没有说话。

刘婶回过神，抓着甲十六小声问：“十六，你买这么多肉作甚？”

甲十六看肉新鲜，也没想好做什么，不过有样东西她保证男女老少都喜欢，就说：“多做些腊肉，好冬天吃。”

称完肉，付完银子，甲十六有些大吃一惊。这么大一坨肉，竟比自己估计的要便宜很多，以至于她又看着架子上的猪肝，动了心思。

那鲜红的猪肝，一看就补，对正长个子的木声帮助很大。可还没等她开口，铺子老板将剩余的猪肝拿下，朝甲十六道：“看你要这么多，这猪肝就送你了。”

甲十六谢过老板后，老板还给她个布袋，叫她将篮子里的东西留下，要一并给送过去。

两人减轻负担后，就又去买东西了。

一路上，甲十六只要看上眼的东西，一个都不会落，但无一例外全都是食材和调料。

她买东西的样子，着实吓了刘婶一惊。

“丫头，你这是要把集市都搬回去？”刘婶问。

甲十六倒是想，可惜篮子实在太小了。

以前在大院，她们的菜都有专人给送，哪里体会过这种乐趣。

“还有米面，不知多买些，给不给送？”

刘婶看她认真的样子，哑口无言。

前面人群聚集，甲十六闻着阵阵香气，猜测着食材的味道。

刘婶也闻了口香气，向她道：“每三年光禄寺选完厨娘，这里也会搞个厨艺甄选，不仅选厨子，还选味觉不一般的‘金舌头’。”

这是京城各大餐馆酒楼出些银子，在民间选些可用之才，好领回去慢慢培养。

比赛会举行半月，他们会随机摆放些食材，看看有没有厨子认识，还会放些酱料，来让参赛者尝完说出里面的大概配方，只有过了这两关，才有机会展示自己的厨艺，供大厨品鉴，如得大厨赞赏，就会领回去培养。

而“金舌头”的选拔，也就是图个热闹，那些大厨会放些自己的独门酱料，让味觉灵敏的人来猜，如果全猜中，便会得些银子。