厨娘的报恩方式(22)

小伙子问完，挠了挠头，似乎是觉得自己不该问，而甲十六看他小小年纪，竟能炒出这么老练的酱，也不仅感叹，决定给他些建议。

甲十六继续道：“相比槐花蜜，荷花蜜比较清淡。”

小伙并子没有理会甲十六的建议，直接走到另一个罐子拿根竹签沾了下酱汁递给甲十六道：“你尝尝这。”

甲十六尝酱前，想拿桌上的茶壶给自己倒杯水先冲淡口中的酱香，却没成想，小伙子把水杯递到了她手里。

小伙子的态度不算好，甲十六觉得可能这自己给他的建议有些失礼。

喝过水后，甲十六先闻了闻竹签上的酱汁，又尝了一口。

这酱汁的味道浓郁，显然是酱牛肉锅里的老酱，甲十六猜测，这酱汁的年纪应该比自己都大。

像这种老酱经过常年累月熬煮，汇集了无数牛肉的精华在里面，就算随便拿着筷子在酱汁里搅搅，再将筷子放到一碗清水面里搅搅，都能吃出浓郁的牛肉味。

小伙子又将笔墨放到她桌前，道：“酱里那些个普通佐料不必提，只要在纸上写出不一般的就可。”

老酱归老酱，要煮东西时，添水添料是不可缺少的一个过程，甲十六仔细回味着里面的味道，从那些香莘料的浓香中感觉到了一丝不一般的味道。

这味道来至于一种野果，能综合掉牛肉中的膻味，还有一种补汤中也不常用的一种木柴。

她觉得新鲜，便提笔，在纸上写下两个名字，共五字。

小伙子看着上面的字，向甲十六不屑地“哼”了一声。

第 11 章

甲十六坚定自己的答案不会错，这时，刘婶好奇问了一句：“不对？”

小伙子没有理会刘婶，只对甲十六说：“姑娘稍等片刻，我去去就回。”

说完他就转身走了。

刘婶在一旁道：“看这小伙子好像也不知道。”

甲十六带着刘婶又尝了尝剩下的酱汁和高汤。

等尝完，甲十六看小伙子一直拿着纸，站在试菜席中一位长者身后的一边。

那长者一直尝着各厨师送上来的菜，也会和送上菜的厨师说话，显然无暇理会小伙子，而小伙子就在那干等着。

看着后面还有好多人端着菜，甲十六向刘婶说：“刘婶，时候不早了，我想早些回去腌些腊肉，再给木声做饭。”

甲十六明白，即便猜中了那些调料，那钱也绝对拿不得，毕竟钱是要修桥用的，她拿了会良心不安。

既然拿不了钱，酱料也已尝完，在这待着也没有意义。

刘婶不着急道：“要不再等等？若猜中了岂不可惜？正好木声回家也是这条路，也到了快从医馆回来的时辰，若碰上了，就一同回去。你这些东西，就让他拎回去。”

甲十六也担心木声买东西回家，就提议：“那再去买些东西？”

刘婶道：“这集市每天都在，要想买，明日再跟婶子出来就是。”

甲十六看刘婶坚持，也只好作罢。

另一边，小伙子拿着那张写下配料的纸，见长者空闲，就递了过去。

“爷爷，有位姑娘猜出了我炒酱里的配方。这是她写下的老酱里的秘料，还望爷爷过目。”

“姑娘？莫不又是你……”老者先看着纸上的字，停止了说话。

“那姑娘穿着普通，腰间别着把刀，貌似是个厨娘。”小伙子望了一眼甲十六。

小伙子有些期待，却也不希望甲十六能猜出里面的配料，正巧见长者的撕了字条，他心里有了底。

“我就知道那姑娘猜不出，一定又是小叔从哪里找来的拖，故意来羞辱我。在家里也就算了，这可关系着我们“易香居”名誉，就连荷花蜜都跟她说。”

老者站起看着甲十六方向，向小伙子说：“诚儿，先去把你小叔叫来，再回去留住那姑娘。”

“好。”小伙子痛快点头。

小伙子在附近找了把大炒勺，放到老者旁边当武器后，就去找了人，然后满意地去找了甲十六。

刘婶有些迫不及待，问小伙子：“我们这是猜中还是没猜中？”

“两位还请稍等片刻。”小伙子朝甲十六嘲讽，“想进我易家门，光长得漂亮可没用。”

甲十六和刘婶听的云里雾里，小伙子解释：“我们易香居的门，可没那么好进。”

刘婶不乐意道：“你这小伙子说话还真是不中听。易香居的菜是贵，可我们这些普通人家，也不是一顿也吃不起。”

小伙突然愣在一边，而甲十六还第一次看刘婶发脾气，有些好奇，问：“刘婶，易香居是什么地方？”

小伙子听完甲十六的话，平静地哼了一声：“看你能装到什么时候。”

刘婶抓着甲十六的胳膊，瞪了小伙子一眼，向甲十六说：“走，十六，那餐馆你不知道也罢，反正往后咱再有银子也不上他家花!”