八零土著沉迷美食(143)+番外

方秋椒在旁边看了看，又在一些细节上给了提点。

在这边看了会，放心的方秋椒带着方小博去菜集市。

前两天她去过趟，托赵老抠找些山楂，跟赵老抠说好今天过去瞧瞧。

方小博跟着溜达，走着走着，开口问道：“椒椒，我好想阿妈和奶奶啊，我什么时候能回去？”

方秋椒听见他想说家，心里还挺高兴。

——这说明他们家小孩教得好。

方秋椒摸摸他的头：“我过两天就回去，可以带你回去。”

“真的吗？！”

方小博兴奋地抱住方秋椒的腿，眼里都是惊喜。

“当然是真的，让你来城里是让你长长见识，看看城里是什么模样。”

“你还可以在家住一阵子，想过来玩我再接你。”

“那我住几天好？椒椒和小叔是不是也会想我？”

“你自己决定，都可以。你阿妈和奶奶有空也会来城里玩。”

家里人要分开几处，只是为生计考虑。无论待在哪，心在一处，总会往一处聚拢。

到了菜集市，方秋椒收获了两斤山楂、两斤螺丝、两块丁丁糖、一大块冰糖，一斤丑酸橘等。

丁丁糖被小锤子叮叮地敲碎，所以有了这样一个名，大名是麦芽糖。

方小博嚼着一小块丁丁糖，牙齿都要黏在一块。

他抬头望着方秋椒，嘴里含糊不清地道：“椒椒，好甜哦。”

方秋椒也嚼着一块，故意逗小孩：“椒椒不甜，是糖甜。”

方小博不服气道：“椒椒也甜！”

溜达回家，吃过午饭。

方小博抱住方秋椒的腿：“椒椒，我们什么时候做糖葫芦啊？”

“做完山楂糕，就给你做糖葫芦。”

午后。

天气依然冷，但阳光很好。

压水井边，旧木盆装满新压出来的水。

水还冒着地底带来的热气，一颗颗圆滚滚的红山楂就迫不及待地滚进水里，溅起跳跃的白色水花。

泡一阵，被清洗干净的山楂更漂亮，被送进厨房

方秋椒拿着新的刀切果肉，伴随着她的手臂动作，刀子在砧板上“咔咔咔”唱歌。

作者有话要说： 还以为写不出来，赶上了，嘿嘿。

第73章

果肉很快堆成小山,被倒进宽口的陶锅里。

只剩下一盘挑出来的漂亮山楂果，留着等会做糖葫芦。

山楂在锅里煮着，方秋椒着手调酸汁。

酸橘的果肉被完整地剥出来,泛着一股闻着便叫人牙酸的酸味来。

方夏问道：“还放这么酸的？”

方小博也咽了口口水：“山楂糕还是给苏奶奶吃吧。”

原本按着方秋椒的称呼，方小博该喊苏叶太奶。但苏叶可不想做太奶,让方小博也喊奶奶。方小博对此很乐意，这样他就和椒椒一样了。

方秋椒笑着道：“怕什么,回头你们肯定喜欢吃。”

说着,方秋椒手里摸起米醋瓶子，酸上加酸。

还得试味,方秋椒拿着筷子沾了点，笑脸变成苦瓜脸。

“真酸。”

方秋椒感觉舌头都酸麻了，不过要的就是这个效果。

捞出煮好的山楂果肉，舂成泥，再挤压过滤出最细腻的部分果肉泥。

果肉泥的颜色是细腻的浅西瓜红。

山楂大部分的色彩落在了锅里,煮过山楂的水像一锅红宝石，也捞出一碗备用。

腾出锅，将山楂泥、切碎的冰糖、棉白糖、酸汁、山楂水依次倒入。

火是小火，在不断的搅动中，果肉泥色泽不断地变得更鲜艳，体积不断减少,直至山楂泥能挂在勺子上。

最后的山楂泥通体是晶莹的红,在锅中耀眼无比。

便是枝头最红的山楂果,在这抹红面前都要失色，要羞愧得掉进方秋椒锅里，滚上一滚给自己上个色。

红色的山楂泥被放入方正的木盒里，整齐抹平,装了两盒。

“什么时候能吃啊？”半成品山楂糕就漂亮得不行，方小博动摇了。

“你不是要给苏奶奶吃？”

“我替她尝尝，免得把苏奶奶的牙酸到。”

方秋椒佯装凶巴巴：“你这么说，山楂糕不给你吃了。”

方小博有些着急地改口：“是我说错了！肯定好吃，红红的那么好看，比最红的梅花还漂亮。”

方秋椒笑着道：“可是今天还是不给你吃。”

方小博看向小叔，想求救。

可方夏也只是笑着看他，还笑得特开心。

方小博懵了。

他觉得有些委屈，平常这么说都管用的，对今天椒椒不搭理他了。就连小叔都笑，也不帮他说话。

不过一眨眼的工夫，小孩就红了眼眶。

方小博用红红的眼睛望了一眼被串成串的山楂，仿佛看到糖葫芦也离他而去。

也不敢再说话，方小博眼巴巴地在一边看着。