穿越后压寨夫人爱种田(75)

王玥兮心下笃定，多半是与赈灾之事有干系，否则这节骨眼上，众人也不会旁生枝节，突然去宴请什么远方的高人。

拉回跑远的思绪，少女熟练地动起手，继续处理起一只养了许久的老鸭，用来熬汤底。

笋干老鸭汤、鸭汤小馄饨、鸭血米线、还有毛血旺，皆需要高汤，用原汁原味的老鸭汤吊味，自然极好。

而临走前，赵老天特意交待她，那位高人似乎是个重口味。

回头看了看厨房里准备齐全的红辣椒、花椒、胡椒粉和熬制的辣油，王玥兮欣慰地点了点头，虽去过御厨房，但还是自己的厨房用着最为趁手，主场作战必定事半功倍。

想了想金陵似乎盛产板鸭，此事事关重大，只能胜不许败，莫名的起了好胜心，她要拓展菜单方向，尽力做到面面俱到。任那高人口味何许刁钻，也总能有一款适合他。

其实今日一早，百晓生赵老头兴冲冲地跑来巫山向苏暮卿传讯，说是兴许可找到能解重灾区解燃眉之急的人。

可那神秘高人本已隐居多年，不理世事，贪嘴爱美食之余有屯粮的爱好，虽与百晓生有些情谊，但事关食物异常谨慎小气，恐是幼时饿过肚子，有了阴影，需要收着一辈子都吃不完的粮食才能有安全感。

此人隐居小国边界之处，此番灾情发生后，各地各族找他借粮之人甚多，软硬皆施，拜礼、金钱、威胁皆不受。

脾气古怪的老头终是软硬皆不吃，被逼得急了甚至扬言要一把火烧光屯粮，那地方照五行八卦布置，机关暗道林立，那些无理的硬闯者几乎皆是有去无回。

其中也包括一些饿极了，受人蛊惑失了心智的灾民。

经历过险恶的人世，看淡了世间种种的高人全然未被影响，依旧躲在他的大本营，赵老头想，这人的弱点也就一个美食了，看着怀里的两个保温桶，不觉燃起希望，扬鞭提速。

身后，苏小锋急忙赶上，感慨赵老头宝刀未老。

墨林将事务交接给苏暮卿后，又一次回归成为王玥兮的特别助理，认真在一旁看大嫂制作麻辣鸭脖，默契地帮着打下手。

饶是他陪着王玥兮做过多吃食物，还是不免被惊着。

只见少女麻利地将鸭脖斩成合适的段状，认真洗净，之后入开水锅中焯几分钟后捞出，再用冷水冲洗干净，以便去掉上面的一些腥味。

墨林被交待准备好葱、盐、姜、酒、白芷、甘草、茴香、干辣椒、花椒、桂皮、清水、酱油、糖、醋。

王玥兮先将蒜和姜去皮、拍碎、切细，锅烧热后，倒入油，把蒜姜煸至金黄出香味。

下入准备好的酱料，稍炒一下，至酱香味飘出。

少女尝了尝味道，满意地把处理过的鸭脖子放进出，翻炒几下使其均匀裹上酱料。倒入水，水量应没过鸭脖子，水需要一次加足，以免中间加水会影响最终出来的味道。

准备好调料，然后依次放入锅中，将材料煮开，移入煲中，小火煮半个时辰以上。

煮好的鸭脖子捞出，放在晾架上使表面风干，汤汁冷却后，把鸭脖子再放进去，浸泡过夜。之后再捞出可即食，也可以再放在晾架上使表面汁水风干，这样撕着吃，超极劲道。

将制作方法详细地演示给墨林看，后续环节也交待清楚了，不辣的鸭脖也准备一份。

剩下的鸭锁骨、鸭翅、鸭珍、鸭肠、鸭肝、鸭舌、鸭掌。人多力量大，食材已经被众人收拾好了，在墨林的带领下，众人有条不紊地制作着，麻辣和不辣卤味鸭即将面世。

得了空的王玥兮还在与墨林交待整个宴席的菜单和制作先后顺序，毕竟那是位极度挑剔的时刻，上菜的顺序和食物的问题也会极大影响味蕾的体验。

不远处，忙完第一批土豆收成的苏暮卿回到大营，见王玥兮忙碌的小巧身影，一改多日的烦躁与焦虑，无端生出了岁月静好的欢愉。

遇见她、留她在身边真好！

☆、不速之客

“你不是与大哥说自己和这神秘高人渊源不浅，怎得连门都进不去。”

苏小锋第三次被这诡异列阵和暗箭逼得狼狈逃命后，咬牙切齿地逼问着在一旁抱着保温桶看戏的赵老头。

难怪这厮力邀他同行，原来是让他来当冤大头和敲门砖，毕竟整个巫山之上也就他的轻功能与老大不相上下，这心机深沉的老头自然是不敢如此折腾老大的。

无奈地喘着粗气，喝了口随身水袋里的水，苏小锋准备第四次尝试。

被算计了三回，他也基本摸清了其中的门道，许这一次便能冲过去了。

提气，用手中暗箭触发了两次阻挠了他的机关，最后一个方位，他丢出了手中的水袋，趁着空隙安稳落地。