穿越后压寨夫人爱种田(99)

在小锅底下垫豆芽和韭菜，将牛蛙放上去，开小火边炒边吃，越吃越香。一口，蛙肉细嫩鲜滑，入味而又不柴，感觉唇齿之间有一种香味在萦绕，别有一番滋味。

王玥兮试吃后，快乐地与众人分享，看着红红的辣酱油，果断地跳过了身前的苏暮卿。

而后又贴心地送上了一份鸡汤银丝面。

“胃还是要养着些，这个我尝过，味道也不错。”

说罢，王玥兮又要跑去吃牛蛙，苏暮卿大手一拉，将小身板拽回了身边。

“你陪我吃。”

王玥兮被他孩子般的语气惊到了，无奈用小碗挑了些，陪着小王爷一同吃夜宵。

“吃得太多，不利于睡眠，御医说不可暴饮暴食。”

苏暮卿一把夺过了她小碗中的牛蛙，就着她的筷子，尝了一口。

虽然脸色未变，却还是不住地饮茶，一杯又一杯。

王玥兮刚想伸出小手吃她的干锅牛蛙，便被人轻轻拍下，拿来一杯白水，苏暮卿过了过水，继续吃牛蛙。

王玥兮：夫君，暴殄天物！

苏暮卿：夫人，乖，我努力！

☆、皇家夜宴

一早王玥兮便得到了一个密报，姜戎不善食辣，真是天助我也！

瞬间，小王妃脑中罗列着众多重辣的川菜，想来贵族一向不食用下水，这位世子在山洞中初见也是一尘不染的讲究模样，她一脸坏笑。

定为姜戎世子准备精心一份终身难忘的火热膳食，让他日后见了她就腿软后退。

肥肠毛血旺，成了她第一时间的选择，想象着美食，竟开始不争气地流口水。

说动手便动手，王玥兮准备亲自下厨，为两日后的宴席彩排一番。

首先烧开水将辣椒和花椒充分发涨半小时后待用，整个蒜头和一块老姜切成细末，大葱切成三寸左右，蒜苗切段,香葱切细备用。

开始烹制，王玥兮将处理好的鸭血切成块状，小锅烧开水，放适量的盐,将鸭血倒入煮大约十分钟盖上盖闷熟，保证熟透且口感嫩滑。

将泡制过的辣椒，花椒捞起辣椒水留起备用。

鹌鹑蛋煮熟剥皮，毛肚和肥肠改刀切小块，锅中先放入两勺菜油，再下一两左右的猪油，放入八角一个，五成热下蒜苗炒制，出香味后将蒜苗捞起放入等下盛菜品的盆中。

随后先下姜末爆炒出香味，再下蒜末爆炒，顺序一定不要搞错，否则味道会泛苦，接着下豆瓣酱和匀，再加泡椒用过的水。

一汤勺酱油，小半勺白糖，放入泡制过的辣椒、花椒和大葱。

放鸭血，沸水煮十分钟，起锅后表面撒上香葱和蒜末，最后浇上半勺热油。

撕拉一声，伴着浓烈扑鼻的香味，美哉！

王玥兮准备在晚宴上奉上极为高调的三层叠锅，最底层放地狱牛蛙，中间是肥肠毛血旺，最上层干锅牛蛙。

到时，还可看情况加入了他带来的年糕，牛筋和土豆粉，好吃还顶饱的很，极其贴合现下灾情影响下的饮食诉求。

即便是皇族也要一改往日奢靡，食素日不食之物，共克时艰。

如此一番高谈阔论，姜戎定然不好推辞，再配上他素日喜饮的牛乳，为了解辣，王玥兮准备事先为其冰镇一番，皆是他定会饮下甚多。

那时，这肠胃可就冷热交替，热闹折腾起来了。

一切准备就绪，王玥兮就被老夫人带着，开始沐浴更衣，试穿华贵端庄的王妃吉服，妆发首饰皆有讲究，从头到脚都不能懈怠。

两日功夫竟不得一时空闲，亏得她及早完成了试菜，终于可以见江姐姐一面，为梁朝笙送上书信，她得机灵些，当好这宿命般的小红娘。

一番复杂繁复的欢迎礼仪后，众人皆在殿前欣赏歌舞，王玥兮退下厅堂，钻入厨房，默契地配合着御厨师傅们，开始大展身手。

备好三层叠锅后，她还特意为小皇子准备了一份微微辣的定制版。

其实本是为了苏暮卿而起的私心，此番对外言明，便拿小皇子当挡箭牌，全然是人美心善的小皇叔婆对小辈的关爱之心。

而除了姜戎，皇帝和江姐姐的那份也是做了手脚的，虽然汤色也是变态辣模样，但实则味道温柔得多。

王玥兮带着宫女太监奉上了特制的御膳，热腾腾的锅气，闻着也令人胃口大开，吃一口便能寒气大退。

姜戎见了锅中他带来的牛蛙，不着痕迹地收起了一瞬的惊讶，若有所思地看了看王玥兮。

“世子大人请好好享用，这牛蛙果真是极为珍贵的美味食材，还有这民间最为常见的内脏下水，原也是美味，如今王朝情况特殊，陛下同感民生疾苦，甘愿破例尝试，真是百姓之福。”