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回到古代开食铺(30)

作者: 呆呆呆呆呆 阅读记录

李弘深被迫跟随着黎子安的步伐往前走,看着被黎子安握住的手腕,嘴角不由自主的弯了弯。

老爹租的院子跟书院就隔了两条街的距离,三间正房,东西厢房个两间。老爹带着黎文青住正房,东厢房两间一间给黎子安当卧室,一间做书房。西厢房就给文明夫妇二人。虽说租金贵了一些,但胜在宽敞安静。

院子的主人应当是个读书人,院子里除了有一块儿小花圃外,还有一座凉亭。原主人还给这座小亭子题了名字,叫‘望月亭’。乍一听还挺风雅,黎子安也还挺喜欢。

因下厨不方便,黎子安带着李弘深回到家中便先换下了上午书院发的衣裳,找了件在家常穿的粗布长衫出来。

李弘深看了一眼就发现黎子安身上这件衣服,就是上次在街上被富贵儿给撕破的那件。李弘深看了下,发现被撕破的地方已经被同样的丝线给补好了。

“今日天气有些热,我做饭的时候你就在我书房等一下好了。书桌上有些杂书,你若无聊可以随便翻来看看。”

李弘深点了点头,目送黎子安系着围裙去了厨房。

因为在书院吃饭是要交钱的,考虑到家里的条件并不是很好。黎子安便说服了老爹自己中午回来自己解决午饭问题。起初老爹还不同意,因为自家儿子自小便没有下过厨房,老爹唯恐他自己照顾不好自己,不过,待黎子安亲自下厨做了几个佐酒的小菜儿后,老爹尝过之后便也不再反对。

黎子安净好手来到厨房,灶台旁老爹已经将菜为他准备好了。篮子里面除了有一颗莴苣,几个青椒,几根黄瓜,西红柿和一把小葱。见旁边瓦盆里被竹罩子扣着,黎子安打开发现盆子里还有十多只拇指粗细的青虾。

现在天气太热,人也容易没有胃口。黎子安不打算弄得太复杂,想了想也就打算做了拌面和凉拌莴苣既简单有开胃。

老爹唯恐他饿肚子,提早将各类的食材早已准备齐全。黎子安打开面袋儿舀了些面粉倒进瓦盆里加水慢慢揉搓成面团儿后,用海碗扣了起来。

说起来之前因为性取向的问题,黎子安被父母赶出了家门,那个时候他才刚刚大二。因为要生活,黎子安各种工作都做过,做的最多的就是酒店的后厨帮厨的小工。

在酒店帮厨也是要看背景的,没关系没师傅带,各种的杂活儿累活儿全都是他这样的小工来做。碰上好一点儿的大师傅也会私下教授一点切墩儿和红白案的技巧,但真正想要做出好的东西还是得靠自己勤学苦练,黎子安的手艺也是在那几年中一点一滴的磨练出来的。

家里因为有老爹这个大厨,各种调味料很是齐全。黎子安快速的将莴苣去皮,洗净均匀的切成细丝。

正好奇的打量黎子安书房的李弘深听到厨房传来那阵快速且均匀的‘铛铛’切菜声,心下里不由得有些好奇。虽然上次已经见过了黎子安做拔丝苹果,可是对于他做饭,李弘深还是有些不太敢相信。

抬脚走出书房,李弘深顺着切菜声来到了厨房门口。此时,黎子安正背对着快速的将最后一点莴苣切片,将莴苣片后用刀背码整齐又快速的切成了细丝,那动作熟练的像是做过千百回一般。

许是察觉到了李弘深的到来,黎子安转过头看着他笑着问道“饿了么?先等一下,很快就好。”

说话间,黎子安手上的动作并没有停,李弘深看着他手上的动作,不由提起了心。

“小心切到手指。”

闻言,黎子安脸上的笑容更深,对着李弘深点了下头。“嗯,我知道。”

黎子安话音落下,手上的莴苣丝也切好了。手上的菜刀向上一抛,刀身在空中旋转几周最后落在刀尖稳稳的插在案板上,看的一旁的李弘深一阵心惊。

这招是黎子安的苦练了很久绝技,今天心情好,就小小的卖弄了一下。不过,在看到李弘深脸上还未褪去的担忧后,黎子安觉得自己好像有些卖弄过头了……

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第16章 菜刀

做面条面团不需要醒太久,莫约一刻钟后,黎子安将海碗揭开把面团倒在案板上。一番揉搓之后面团也变得光滑起来。黎子安拿过擀面杖擦了擦,将面团慢慢的擀成面片。

李弘深站在门口看着一团软软的面团在黎子安手上慢慢变成一张又圆又大的面片,折了几折之后,用刀切成丝,抖擞开就变成了一根根细长的面条。黎子安的动作精炼干脆,丝毫不拖泥带水。李弘深看着黎子安做饭却丝毫不感觉枯燥无味,看着他忙而不乱的背影,反倒让人心里觉得很是平静,而且这个人的背影虽然并不宽厚,但却让人觉得异常的有安全感。这种安全感即便是他母亲活着的时候,都是不曾有过的。