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回到古代开食铺(31)

作者: 呆呆呆呆呆 阅读记录

失神了片刻,黎子安已经手脚麻利的生起了火开始烧水。听着黎子安的咳嗽声,李弘深回过神来忙撩起衣摆走进门来。

“我来帮你烧火吧。”

黎子安一个人又要生火又要看锅,实在是有些顾不过来。可是一看李弘深就是十指不沾阳春水的大少爷,他哪里敢让他帮忙。而且这个天气土灶又热又熏人,黎子安只是生了个火就已经热的满头大汗了,又怎会让他守在灶前。连忙拒绝。然而李弘深却置若罔闻,径自走到灶前的小凳子处坐下。

见状,黎子安也不再说什么,跟李弘深大致说了下烧火的窍门儿,便开始在灶前忙活起来。

待锅里的水烧开之后,黎子安将莴苣和辣椒丝下入锅中。

因为两者都是生的也是可以吃的食材,焯水的时间只需几十秒便够了。见莴苣丝在热水里颜色渐深,黎子安忙将莴苣丝和辣椒丝从水里捞出放到冷水里。而后又快速的将锅中的水清理干净,从瓦罐里舀了一汤匙的菜籽油出来。等油开始冒出青烟,倒入提前准备好的小米辣,白芝麻和花椒粉中。只听‘撕拉’一阵响之后,各种香料混合的香味就被热油激发了出来。黎子安手脚麻利的将酱料搅拌均匀之后,便放在一旁的案板上备用。

李弘深坐在小板凳上,看着黎子安被热的红着脸不慌不忙的准备着各种备料,动作行云流水煞是好看。仔细嗅着散发在空气中的香味,李弘深只觉得自己一阵饥肠辘辘。他不明白黎子安只是堂堂一介书生,怎么做饭的手艺如此的熟练。难道真的是穷人的孩子早当家?但也不至于厉害到这种程度吧?

做凉面不需要煮的太过,而且又是自己手擀的面,只要稍稍煮个一两分钟即可出锅捞出来放到了凉水里。这样的面控水倒上一点麻油,配上新鲜脆甜的黄瓜丝最是劲道爽口。

待将莴苣丝浇上香醋和麻油办好之后,黎子安尝了一下味道便倒进了盘子里。看李弘深还老老实实的坐在灶前提着烧火棍一脸乖巧的模样,不由会心一笑,对他招招手说道“好了,不用守在灶前了,洗把脸准备吃饭吧。”

“嗯,其他不用帮忙么?”

看着李弘深被热的脸红扑扑的模样,黎子安脑子里赫然映出一只被啃一半的大苹果……,

见李弘深一脸疑惑的看着他,黎子安忙干咳一声,将案板上的凉拌莴苣丝递给了他。

“帮我带到外面的凉亭里吧,面马上就好。”

李弘深应了一声,小心翼翼的端着盘子往院子里走去。看着李弘深的背影,黎子安抹了一把脸,长长的吁了一口气。

……

李弘深从来没想过黎子安竟然真的不是花架子,做出来的小菜比京中李府的大厨还要爽口。再配上劲道的面条,满满的一大碗面就为他吃下了肚。直到自己忍不住打了个饱嗝儿,这才发觉自己竟然吃撑了……

抬头看向对面正看着他一脸微笑的黎子安,李弘深面上虽然不显,但耳朵却悄悄的红了。黎子安看着对方微红的耳尖,知道对方性格腼腆,再这样看他,肯定又要害羞了。逗人虽然好玩,但是逗过头就不好了。于是,也就见好就收。

见李弘深一直不说话,看着小花圃长势喜人的麦秆菊发愣。便主动开口道“怎么样?我做饭的手艺还行吧。”见李弘深点头,黎子安继续说道“要不要考虑以后经常来我家蹭饭,只要你想吃的,我肯定都能做出来。”

“蹭饭?何意?”李弘深一脸疑惑。

黎子安闻言不由一愣,眨了眨眼睛这才反应过来自己好像一不小心又用词不当了。还没等黎子安解释,李弘深自己也就反应了过来,表情很是赞同的点了点头。

“说真的,你比我们府上的师傅手艺好了不止一星半点。像我府中的师傅,面就做不了那么劲道,而且像这种凉拌的面我还是第一次吃。而且夏天天气热,很容易吃不下东西,这种面酸酸辣辣的吃起来最是开胃。说来不怕你笑,我从来没有吃过这么一大碗。”说罢,李弘深端了一下面前的碗,似乎自己也觉得挺不可思议。

李弘深的举动成功的逗笑了黎子安,见对方瞪大着眼睛一脸迷惑的看着他,黎子安只想狠狠地揉一下对方的头。

这人怎么可以这么可爱……

“你是怎么学会做饭的?看你切菜这么利索,应该不是一朝一夕能练成的吧?”

对于这个问题,黎子安着实不好回答。想扯谎但是因为原身背景简单,实在经不起查。只能往天赋头上甩锅,于是便答道“我家老爹是酒楼的大师傅,耳闻目染下自然也就会了。不过我平时都在外求学,自己做饭的机会也不多。”