八零之秦记食铺(111)

这也是秦瑜还没有意识到的问题。

她的烹饪技术范围太广了，以至于还没反应过来，大多数人穷尽一生之专精一个菜系的原因是有什么。

“最近你先看我蒸一段时间的菜，等国庆后就上手试试。”把剁椒鱼头交给萧小兰后，秦瑜又进行下一个指导，“这蒸板栗，其实也有一个小技巧……”

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大堂，剁椒鱼头上场的时候，不少食客都探头了。

“我就说，秦老板那么珍惜食材的人，怎么会只做鱼片，你看鱼头的做法不就来了。”排着队伍的人不由地踮起脚，试图探索今天菜单里的奥妙。

“还真是，这让我想起了上次别人吃五花肉的时候，我吃上了九转大肠……”说着说着，不自觉的抹了一把嘴巴，秦记食铺实在是太诱人了。

“你还别说，我就挺想吃大肠的，可惜运气不好，分了猪蹄。”这是另一种凡尔赛。

如今的秦记，基本上都是会员，所以排队的，堂食的客人们对每一个菜都可能搭嘴几句，大厅里，一上菜后，每次都格外的热闹。

只可惜红绿双色搭配的诱人鱼头，赵立新都没办法提起劲，像是斗败的公鸡，耸拉着头。

他刚刚内心盘算了一下，长得不如人家好看，看那手表配饰就知道，也没人家有钱。

不说人家坐姿意味的涵养，好像王曼曼对他比面对自己的笑容都灿烂多了……

“赵立新！你怎么来了不叫我。”王曼曼自然也注意了一眼鱼头去往的方向，又看了看自己碗里所剩无几的菜，她低估了赢之洲的食量，只好直接捧着饭碗来到赵立新所在的桌子，“怎么样，介意让我蹭一蹭这鱼头吗？”

赵立新还没抬头，就听到女神的声音。

她主动来找我……

她抛下帅哥主动来找我……

她想和我吃鸳鸯鱼头……

分分钟活过来了。

“自然自然，来来来，一起吃才热闹嘛。”若是赵大海在这，一定会感慨，果然是他的儿子，厚脸皮的程度，一点也不像他！

“鱼头鲜辣感也太好吃了，绝了，这酸菜鱼的感觉完全不一样。”王曼曼先是夹向了一块鱼脸肉，再直接夹了一大块弯刀鱼骨，啃掉鱼皮后，吮吸着其中的滋味，“我算是明白什么叫欲罢不能了。”

夸张的表情和动作，惹得赢之洲频频望向这里。

却让赵立新不由得挺直了腰板，微微点头一笑，像是与有荣焉。

只可惜这样的动作在赢之洲眼里，变成了邀约……

赢之洲看着他们桌上吃得有些干净的饭菜，同样拿着碗筷，极有礼仪地走向赵立新，微微鞠躬：“那我就不客气了，谢谢这位先生的邀请。”

明明是一个“要饭”的动作，在赢之洲的演绎下，像是进行了一次自助餐厅，惹得赵立新都下意识站起来回礼。

感谢后，落座得又极为自然。

这鱼头最好吃的地方又好几处，但是吃起来最方便的只有两个，一个是鱼唇部，大块的鱼骨上面沾着嫩滑的鱼肉皮，另一个就是鳃下肉，肉质最为香嫩，好像还有些回甘。

至于还有一处好吃，但是并不雅致的地方，其实就是鱼脑。

若是天天在，一般会形容它是鼻涕，需要连着鱼颊的核心一起啃。

等赵立新从美色与礼仪走出来的时候，赢之洲和王曼曼两个人各拿了一边鱼架正在吮吸……

无奈的他，只能将一盘碗里的面条放到鱼汤里。

心理不住地安慰自己，或许下一次可以和王曼曼来一次烤鸭情侣餐？

第52章 炒田螺 嘶

时间很快来到周末。

楼欣欣一天都有些翘首以盼，就是想让一直关注着她的长辈们一同品尝师傅的美味，并且也想让邵爷爷他们安心，自己在秦记不仅过得好，连手艺都长进不少。

“老邵，你就应该和我们一起去海市看看，你是不知道，这一百多名国内外精英厨师，十多个国家厨艺团队，带来的视觉味觉盛宴，绝对不虚此行。”中山装的老周收到了邵逸的邀请，也不推辞，他平日里和邵老爷子是棋友，关系很不错。

这次他和老孙老张他们一同从海市中外厨艺交流大赛回来 ，虽然有些疲惫，但是嘴瘾眼瘾过得足得。

“我这身体可吃不消，等有机会吧。”邵老爷子也是有些惋惜，若是明年可以，他确实也想去看看，这各国各地的美味佳肴。

“就是可惜最后国内的金奖输给了那么偏远的雍宁菜，是真让人没想到，我以为八大菜系会来个首位。”老张接过话茬，他才是这老人美食团的输出主力，兴志楼老食客的氛围担当，“不过咱们国际赛结果还算不错，这最后的团体金牌大奖还是落在了聚泓楼手里。”