戏精老公今天作死没(179)

坦白讲，整道料理，无论是摆盘的精致度，还是元素搭配的和谐度，都非常优秀，但是嘉宾在品尝之后，仍然反应平平。

观众要看的，当然不是这种没有感情的试吃，可如果只是味道一般的食物，硬要嘉宾做出夸张的好美味的表情，也实在强人所难。

一时之间，弹幕纷纷不平静了。

【顶级星厨的选手到底行不行啊？除了海鲜就不会别的了？】

【再好吃的海鲜，这么连着吃也会腻啊】

【选手和选手之间貌似没有隔开吧？都知道身边的人做什么菜，怎么也不想办法避开？】

【我看他们是没法避吧？嘉宾这也不吃那也不吃，选手很难办的。】

【要我说，西餐就是不行！不如咱们中餐花样多！再挑食也能给嘉宾做出几道没得挑的菜！】

【西餐不行你最行？连饭都不会做哪来的脸在那儿吹牛逼？】

【都着什么急！我家萝卜哥哥的菜还没上呢！】

【就是就是！小罗哥哥做的是猪肉，不是海鲜！】

【哭包西的菜也没上吧，我记得她做的是什么当仁？当仁不让？】

【是仁当啦……】

……

10号之后，嘉宾们选了5号，这次终于不是海鲜了。

但是比海鲜也强不了多少，因为是一道全素菜——洋甘菊奶油煎胡萝卜。

通常在西餐里，如果只上一道菜的话，厨师会尽量做到营养均衡。

比如最常见的，一份煎牛排里摆几朵西蓝花，再加一份土豆泥，这就是最基础的蛋白质、维生素、碳水化合物组合。

而洋甘菊奶油煎胡萝卜这道菜，明显缺少蛋白质的部分。

“这应该是苏半夏做的。”米柔低声对裴斯年说，“她是素食主义者，可选的食材范围比其他人窄，这样的比赛对她很不利，能做到这种程度已经很难得了。”

米柔对裴斯年这样解释，是因为她知道，裴斯年对这档节目，乃至节目中的每个选手，都抱了很大期望。

现在出餐的质量不高，心里一定感到失望。

可是同时她也觉得，选手能在短短四周成长成这样，已经很好了。

裴斯年吃了两口，面无表情的看向霍克：“我记得刚才，有个人好像说过，选手的表现都超出了预期。”

眼神仿佛在问：这就是你所谓的超出预期？

霍克无奈摊手：“我哪知道他们那么倒霉，选的菜全是没超出预期的。”

裴斯年：“…………”

米柔赶紧笑呵呵的缓和气氛：“其实也还好啦，那道炭烤大虾不是评价都很高吗？只是前后都是海鲜，所以显得不出众，但是分数肯定不低。”

霍克皱眉：“炭烤大虾一看就知道是单清做的，她料理海鲜的基本功很扎实，可摆盘未免太随意了，感觉就是随手堆一堆就出餐了。”

米柔笑道：“那你下次培训课可以讲讲摆盘艺术。”

霍克撇了下嘴角，“我怕她是缺少艺术细胞。”

几人说着话，那边的嘉宾已经打完分数，并叫了工作人员去端下一道料理。

霍克听见他们选的是8号，顿时抬手捂面，神情一言难尽。

第238章 薰衣草冰激凌

“怎么了？”米柔不解的问他。

霍克叹气，“8号是周雅南，她做的也是海鲜……”

米柔闻言也有些郁结，“又是海鲜啊……”

——就算做海鲜再保险，你看看身边选手全都在做海鲜，难道不知道变通一下吗？

唉！

米柔仿佛已经预见到观众会怎样嘲讽节目。

然而这时，却听见秦菲菲那边如释重负般说了一句：“谢天谢地，总算不是海鲜了！”

什么？不是海鲜？

米柔扭头看去，侍者正把六道菜端过来，无论从形状还是颜色看，都绝不是海鲜。

离得近了，摆到桌上，米柔发现这道菜是一份冰激凌甜品。

霍克不由得笑起来：“周雅南可以啊，她肯定做了预备方案，发现做海鲜的人多，就立刻换了料理。”

米柔欣喜的慢慢转动盘子，真心感慨：“周雅南进步很大。”

圆圆的深灰色餐盘中间，铺着淡黄色碎米饼，米饼上托着紫灰色的冰激凌，四周点缀蜜色的焦糖蜂巢和紫色小花、糖渍提子，色彩丰富，香气四溢。

裴斯年微微嗅了嗅那香气，说道：“是薰衣草冰激凌，她很聪明，海鲜虽然算得上是保险方案，但是冰激凌其实也算保险。”

毕竟这世上有谁不爱冰激凌？

嘉宾那边的评价果然都很不错。

海伦夫人颔首称赞道：“薰衣草口味的冰激凌很少见，因为薰衣草是一种非常霸道的香料，这道冰激凌料理运用了很多技巧，使各方面的味道都达到一个平衡，非常难得，底部的脆米饼和焦糖蜂巢脆饼等元素运用得也很巧妙，令人印象深刻。”