戏精老公今天作死没(231)

绿的，白的，黄的，清雅又不失活泼的色调像温暖秋日里一首跳跃的乐曲。

“我做的是青苹果啫喱干葱，用苹果汁、鱼胶和糖放入平底锅中加热，将果汁混合物变成啫喱状，然后覆盖在内酯豆腐上面，再用茴香和牛奶做酱汁，我还单独炸了一些干葱做装饰……”

谢萤歌大概觉得自己的料理和别人相比，有点不太行，盘子摆上桌后，忍不住多说了一句：“味道可能不够好。”

米柔闻言一笑，问她：“你好像非常缺乏自信？”

谢萤歌讪讪道：“不算吧，我觉得自己应该属于有自知之明，大家都比我厉害，今天不管是什么结果，我感觉自己都能接受。”

米柔低头看她的料理，笑着说：“味道可能一般，但是你的摆盘在选手们当中绝对能排进前三，不要妄自菲薄呀谢萤歌~”

裴斯年也分外难得的给出褒奖：“谢萤歌做的料理，无论口味如何，她总能在摆盘上营造出一种很好吃的感觉。”

顿了顿，他又道：“简洛西的摆盘能力也十分优秀，两人关系很好，经常在一起研究摆盘审美，或许和这个有关。”

其实他想表达自己爱屋及乌，但似乎现场没人get到他的点。

爱德华甚至直接把话题带过，鼓励谢萤歌：“你做的这道料理，应该算是一道甜品，美食界流传着这样一句话，说吃甜品要吃两遍，第一遍用眼睛吃，第二遍才用嘴，你的甜品，至少在第一遍赢了。”

谢萤歌脸上的笑容终于真诚了些，开开心心的说“谢谢”。

她觉得评委们都好暖心，遇到高傲的选手就会犀利的指出不足，但如果发现选手缺乏自信，又会想方设法的给予鼓励和支持。

连裴斯年今天都没毒舌她，谢萤歌觉得自己真是太走运了。

要不以后就一直装可怜吧？至少这样不会挨批。

……

三位评委拿了汤匙，挖开少许啫喱，露出下层的白。

“颜色分层很美，也给人惊喜，但为什么是豆腐？”米柔不禁问，“罗文博做的也是豆腐，也是甜品。”

这就让谢萤歌有些尴尬了。

“豆腐……它便宜呀……”她叹气。

米柔：“……”

是呢，联系今天的主题赛要求，选手们自然是会优先选择便宜的食材。

“如果不考虑食材的话……下层搭配奶酪或者慕斯更好，豆腐倒也不是不行，只是你没有调味，单单将豆腐拼凑进来，过于寡淡了……”米柔尝了一口，眉头微蹙，“这些豆腐除了带一点青苹果的香气，几乎尝不到别的味道。”

爱德华放下自己的汤匙，点头说道：“我同意米柔的观点，这道甜品摆盘没问题，元素没问题，可是豆腐大有问题，实在是太淡了，缺乏本该有的风味。”

谢萤歌点点头，“我记下了。”

裴斯年说：“保持摆盘，提升调味，只要做到这两点，你在比赛中还有很长的路要走，不要轻言放弃。”

谢萤歌：“……”

夸一次她高兴，夸两次她就有点受宠若惊了。

第311章 金菊豆腐

谢萤歌恍恍惚惚回到自己的位置上。

下一个被点名的人，是罗文博。

听到自己的名字时，罗文博认真看了看自己的料理，确定一切都很完美，才稳稳端起，朝评审席走去。

“我做的是，金菊花豆腐甜汤。”他慢慢放下白色汤碗，介绍道，“汤汁用雪梨汁和菠萝汁混合澄清之后制成，花蕊则是用菊花冰糖汁做成的人造鱼子酱。”

——纯白的汤碗里是明亮的黄色汤底，不同于最初浓稠的橙汁，现在的汤汁是清澈的金黄色，菊花豆腐泡在其中，也映成了浅黄，宛如绽放于一片金色池塘里的曼妙花朵，中间那一小撮“花蕊”更是晶莹剔透，如点睛之笔，让整朵豆腐花栩栩如生起来。

尽管直播镜头没有附加任何特效，罗文博的豆腐还是让观看者狠狠惊艳了一把。

【又把普普通通的食材做成了我吃不起的样子呢~】

【这个豆腐未免太好看了吧！】

【正宗的菊花豆腐我记得中间是用枸杞当花心，他做的这个鱼子酱好好看，比枸杞更像花心！】

【萝卜好厉害！年纪轻轻就会做文思豆腐了！】

【咳咳……他这个粗细，其实还算不上真正的文思豆腐啦，不过也蛮厉害就是了】

【看来今天是小笼包和豆腐的世纪之战！】

【呜呜呜呜我好饿！我都想吃！！！】

……

评委们依次进行品尝，仅从表情上，看不出他们是否满意。

但爱德华的食欲一如既往的好，一口不够就两口，两口不够就三口，让观众们不禁产生一种看吃播的错觉。