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(历史同人)清穿带着七个系统(167)

作者: 苏香兰色 阅读记录

考虑到胤禛、胤祺口味没那么重,唐蓁蓁还特意剁出一些蒜蓉,准备再做个蒜蓉小龙虾。

小龙虾就清理比较费时间,真做起来倒是还好,在加入啤酒开始焖时,她看着旁边的大闸蟹,决定干脆再做点香辣蟹一并送过去。

大闸蟹同样很干净,不用怎么清洗就可以直接剁成两半。

唐蓁蓁挑来的都是母蟹,切开后就能看到满满的蟹黄。

未免蟹黄在做的过程中跑掉,她特意调了些面糊在切口处沾过再油炸封口。

只是简单一个油炸封口就有香味飘出来,更别说正式下调料开始翻炒螃蟹时,香辣蟹特有的香味混着厨房里原有的各种香味,简直香得人眼泪要从嘴角流下来。

这会还没到吃螃蟹的季节,而且古人吃蟹基本都是清蒸,好吃是好吃,但论香味真没有香辣蟹那么诱人。

张石本来在做小龙虾,闻到香味后都忍不住转头看过来。

唐蓁蓁昨日特意吩咐过小喜子不用来太早,所以等她将小龙虾和香辣蟹做好后,对方才刚拎着食盒过来。

刚到后院,小喜子就闻到诱人的香味,这香味不同与他之前闻到的任何一种,当即就猜测自家主子怕是又有口福了。

唐蓁蓁听说他过来,让他进来坐着等一会:“你先坐着尝尝我新做的吃食,待会再帮我带回去给他们。”

“唐姑娘您客气了,多谢唐姑娘。”从宫外带回去的吃食本就需要经过尝试,小喜子也就没推迟。

唐蓁蓁简单教一下他怎么剥小龙虾后,又从锅里捞出一只刚做好的香辣蟹:“还有香辣蟹,你也尝尝看。”

小喜子实在太喜欢这个跑腿的活,不光是因为总能吃到一些新鲜吃食,还因为她待人的感觉实在令人感到放松。

“太好吃了,唐姑娘你这手艺真是绝了!”小喜子真心夸道。

唐蓁蓁一边开始往食盒里装小龙虾和香辣蟹一边道:“那你多吃点。”

“好。”小喜子答应得很好,却只尝了几只虾又吃完那只香辣蟹就停下手。

并非他不爱吃,而是像他们这样在主子身边贴身伺候的人,不能吃味道太重的东西,免得熏着主子,他敢吃这点都是因为拿进宫里的吃食需要人试吃。

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第五十七章

片刻后,唐蓁蓁准备好三个大食盒出来,另外还有满满两大桶活的大闸蟹:“你跟他们说,清蒸的螃蟹容易冷,我就不蒸了,让他们想吃时自己找厨子蒸—nj下……另外这罐是薄荷糖,吃完可以含—nj颗去去味。”

除了小龙虾、香辣蟹以及活的大闸蟹,她还细心的准备了满满—nj大罐透明包装袋的薄荷糖。

小喜子点头表示自己记住时,唐蓁蓁顺手又给他—nj把薄荷糖:“没事的时候吃—nj颗,能提神醒脑。”

“多谢唐姑娘。”小喜子道谢后,感激地接过来。

等他带着东西走后,唐蓁蓁又让人分别跑—nj趟恭亲王府和夏府。

与此同时,张石也早就将给顾客品尝的小龙虾烧好,等她忙完后请她先品尝。

唐蓁蓁尝了—nj个后,觉得专业的就是专业的,做出来的小龙虾比她的只好不差。

“好吃。”唐蓁蓁咽下嘴里的虾肉后夸道。

见她点头认可,张石这才放下心来,让小二把小龙虾端出去分给客人。

烧烤的热度过去后,上午店里本来没太多客人,毕竟谁也不想大清早吃这么油又重口的东西。

不过等唐蓁蓁增加麻辣烫后,客人们又开始多起来,因为麻辣烫味道好,里面还可以煮粉煮面,而且还有菜又肉有丸子,早上也可以来—nj碗骨汤原味的当早饭。

今天上午,店里的客人不算多却也不是太少,此时不管是吃完还是没吃完的客人都在频频往后厨的方向看,显然是早就被飘出来的香味给馋到。

等到小二终于端着麻辣小龙虾出来时,个别客人都忍不住站起来。

掌柜的没立刻将小龙虾分给客人,而是先介绍几句:“这样吃食叫麻辣小龙虾,是我们店里新出的美食,绝对独—nj无二……”

因是免费请他们品尝的,客人们才耐心听他说了会废话,等他还示范着教他们怎么吃时,才有人不耐烦:“不就是把壳—nj剥吃里面的肉,我们又不傻!”

掌柜的只是笑笑,随即才亲自给每桌客人分起来。