穿书后，成了反派他哥小心肝(693)

再把头发利索地盘起来，素面朝天也自有清爽的模样。

“行了，走吧。”姜莹莹笑眯眯的。

二人一前一后到了炊事班，不同于她的想象，其实里面坐了不少人。

全是来随军的军嫂。

“来来来！我给大家介绍！这是祝队的媳妇！大家欢迎！”

张竹明显是一众人中的小头头，大声介绍完姜莹莹，立刻响起了欢迎的掌声。

“妹子，你也别急，总不能叫你一来就做饭，我们都商量了些菜，你是大厨，你先来吃吃？”

她乐呵呵地拉住姜莹莹的手，热情道：“你看啊，这些菜怎么样？”

姜莹莹笑了笑，心下了然。

大概就是听闻她大厨的身份，一边佩服，一边有些不信？

她也不多说什么，走到摆好菜的餐桌边，拿起筷子一一品尝。

基地的军属来自天南海北，最会一手风味独特的家乡美食，平时就做给自己吃，当然怎么合口怎么来，但既然是想给所有人都做些的，自然是希望调和众口，选出大家都能接受的。

巧得很，姜莹莹最懂怎么调和口味。

“这个……咳咳咳……阿嚏！”

姜莹莹吃了第一口，浓郁的呛辣冲上鼻子，她立刻偏过头去，打了个大大的喷嚏。

“这个，这个是什么啊？”她眼底都微微发红，被这一口辣懵了。

“是窝做的噻！是兔子！”一个身材娇小的姑娘举手，她操着很标致的四川口音。

“你是……自贡人吗？”

姜莹莹辣得倒吸气，不可否认这兔肉开胃极了，就是她不太能吃辣。

“你哪里晓得？是的嘞！”对方大笑着回应。

那就不奇怪了。

自贡菜确实以辣出名的。

姜莹莹灌了好几口水，才缓过劲来，第一时间说这菜不行，出不了辣的人肯定不喜欢。

对方有些失望，不过也只是嘀咕两句“不辣啊”。

所以说，永远不要相信四川人说的不辣。

姜莹莹嘴角微抽，继续尝其他几道。

其他菜就正常多了，虽然有些偏咸偏甜，但大都在水平线上。

“有几个点，也许能改进一下。”

姜莹莹想了想，依次给菜说了点处理的意见。

“尤其是这个红烧肉啊，颜色好看，味道也好，就是肉本身没处理好，这肉皮里的血腺是猪骚味的来源，做之前，该用火燎一遍，把血腺都烧开，然后洗掉焦糊的地方，这样做出来的肉就不腥了。”

“什么啊，猪肉本来就腥好不好？”

忽然，一个细软的声音传来。

“那猪肉啊，放到以前，有点钱的人家都是不吃的！真正的有钱人都吃羊肉啊牛肉的。”

第五百四十五章 穷讲究

“你说什么？”

姜莹莹循声看去，差点没笑出来。

什么叫有钱人不吃猪肉？哪儿来的穷讲究！

“怎么，书上就是这么写的啊！”角落里坐着个白裙的姑娘，看上去二十上下，背挺得笔直，下巴微微抬起，神情冷淡而高傲。

“那你说说，哪本书？”姜莹莹问道。

不仅问，她还上前一步，打算跟这位不知道从哪儿来的老学究讨论讨论。

作为一个厨子，她可听不惯有人拿菜品给人分阶级。

都是普通人，装什么贵族呢？

“哎！妹子，算了！算了！”

张竹看姜莹莹脸色不对，连忙拉住她劝道；“这是刚刚来随军的，他爱人是第一次来参加汇演，两口子都年纪小，她才刚二十呢，而且是大专毕业，书读得多些，人也讲究，你多担待，多担待，我回头私下说她！”

姜莹莹抿了抿唇，脸色不太好。

“小林啊，你也是的，说这话干嘛。”其他人也在打圆场。

“本来就是，那唐代都是不吃这东西的！”那姑娘看大多数人都向着姜莹莹，反而脸色更加孤高，冷冷道：“你们吃是你们的事，我说是我的事，你们不爱听，大不了我走就是了。”

她说着，就要起身离开。

在场大多数人都比她大，知道这军属间处好关系很重要，不少人还劝她别闹太僵。

“林琼啊，你别这样。”

“就是就是，大家都高高兴兴的，你说这个干嘛。”

“是！就你们，就她厉害！行了吧！”林琼不耐烦道。

什么德行？

“……我还当是哪位满清遗老呢，合着是半瓶水晃荡。”

姜莹莹忍不住挑了下眉，“你是知道唐代不吃猪肉，那你知道为什么吗？”

“知其所以，而不知其所以然，你这书也读得不怎样嘛。”

林琼猛地一回头，狠狠瞪她一眼。

“你说什么？”

“正巧我有空，给你讲讲也行。”

姜莹莹语气和缓，不急不慢地撩了下头发。