穿书后，成了反派他哥小心肝(99)

姜莹莹听到祝铭宇说的话，不可置信的挑了挑眉，用诧异的眼神看着祝铭宇。

祝铭宇撇了撇嘴，然后对姜莹莹说道：“别想太多，我要是带你出来，一个人回去，娘肯定得说我。”

“我也没有说什么啊，这都是你自己脑补的好吧。待会你可以来国营饭店坐会，我教完菜才下班。”姜莹莹对着祝铭宇耸了耸肩，便朝着国营饭店去了。

祝铭宇看着姜莹莹进到国营饭店后，便开车去了别的地方。

少管所

“老钱，好久不见。”祝铭宇进了少管所，然后对着钱所长说道。

“诶，稀客啊，宇哥，你怎么有空来我洗的兜一圈啊？”钱所长看到祝铭宇十分惊喜，连忙问道。

“来看看你过得怎么样。”祝铭宇醒水的坐在了钱所长的对面寒暄道。

两人寒暄了几句，然后祝铭宇单刀直入道：“老钱，你今儿个是不是要接手个刺头啊，叫做祝小宝啊。”祝铭宇抿了口茶水问道。

“是有，怎么了？”钱所长有些迷惑。

“是这样的，这人是我侄子，然后把我妹推水里去了…”祝铭宇欲言又止道。

“我懂了，我会帮你好好教育一下他的。”钱所长点了点头同意道。

“老钱最近，腿怎么样？还严重么？”祝铭宇看了眼钱所长的右腿问道。

“没事，感觉就那样吧，反正我现在也不当兵了，不碍事。”钱所长笑着看着祝铭宇说道。

祝铭宇和钱所长交流了会，就离开了。

钱所长在祝铭宇离开后，看着警局递过来的照片，笑了笑。然后拿着砚台压着一个角，便出门去了。

再说姜莹莹这边。

姜莹莹直奔国营饭店，进去的时候就看到懒洋洋的王成在饭桌上趴着，昏昏欲睡的样子。

“嘿。”姜莹莹敲了敲王成面前的桌子，吓他道。

“谁啊？！哦哦哦，莹莹啊。”王成被吓了一跳，然后开心的和姜莹莹打招呼。

“成子，上次的做的怎么样？”姜莹莹检查功课道。

王成点了点头说道：“还好，就是做的慢了点。其他都还行。”

“行，那今儿个有啥想学的菜么？”姜莹莹问道。

“驴打滚吧，感觉这个名字听起来奇奇怪怪的。”王成想着菜谱上名字有点奇怪的菜名。

姜莹莹听了满头黑线，因为奇怪所以选它，那你不是更奇怪了？

但是姜莹莹没说什么，就和王成确定道：“这是一道甜品哦。”

“行，没事。放在晚上卖也是可以的。”王成思考了片刻，便点头同意道。

“好，那走吧，去后厨。”姜莹莹在厨房门口取下她的围裙，然后给自己系上，再把头发扎起来。

“驴打滚需要的材料不多，主要就糯米粉，水，红豆沙和黄豆粉。”姜莹莹在食材里面找着相关食材。

“红豆沙，采购的人找不到买，你那里写着可以自己做。昨天晚上，我便帮你泡了红豆。”王成憨憨的笑着看着姜莹莹。

“行，是可以自己做的。”姜莹莹点了点头说道。

从昨天晚上到现在，已经有八个小时，足够了。

“那我先教你做红豆沙吧。”姜莹莹对王成说道。

“我们先把泡好的红豆拿来清洗三四遍左右。”姜莹莹一边洗红豆一边对王成说道。“然后我们把洗好的红豆放到高压锅里面，加入清水，盖好盖子。等高压锅通上气以后，让他压三十分钟先。”

“这个先让它慢慢蒸，我们先准备其他的东西。”姜莹莹把手洗干净，然后去取来糯米粉，拿出一个碗。

把糯米粉放入碗内，加入清水，拌匀。姜莹莹再它倒入一个深盘里面。

然后拿出蒸锅，把它用大火蒸15分钟左右。

十五分钟后，姜莹莹把蒸好的糯米团搅拌了一下，然后包上保鲜膜，等它晾温。

等姜莹莹弄好这个，红豆沙也已经蒸好了。

姜莹莹让高压锅自然排气后，再打开盖子。

“现在红豆基本压的差不多了，锅内还有一些水分。这个时候我们就直接打开煤气灶，调到最小火，然后再倒入冰糖。”姜莹莹一边拿出木铲慢慢的进行搅拌，一边对王成说道。

“用木铲的时候，要慢慢的搅拌，把水分蒸发掉。还有就是，翻炒的时候你人尽量不要离开锅，因为这个要用木铲不停的搅拌的，避免粘锅。全程要用最小火。”姜莹莹一边示范，一边对王成叮嘱道。

“然后在翻炒的时候，用木铲的时候，尽量把豆粒略微压一下。这样子炒出来的豆沙才能更起沙，更细腻。”

“记得之后自己做的时候也要用高压锅，这样可以缩短炒制的时间，也不粘锅，不怎么浪费食材，可以减少清洗的工作。”