二娘子与三娘子第二日携手到来,沈萝与她们愉快签订契约。
“二位娘子,我们家这段时间家有考生,恐怕要多拜托你们在外跑动了。”沈萝笑道。
“没问题!”二娘子拍胸脯,“青儒这差这么一哆嗦了,你们照顾好他才是正理。”
沈萝:这一哆嗦,就很有画面感。
她目送两位娘子离开,还没关门,远远地看到巷子转角的两道身影很是熟悉。
她定睛一看,那小小一个的,是小珠呀!
“胡娘子,小珠!”
她这一嗓子把沈娘子也喊到了门口。
胡娘子快步走过来,看了看羞涩的小珠,不好意重道:“小珠说,她学完了阿萝留下来的字,想过来再学一点。”
沈萝立即道:“这是好事啊,小珠勤奋又聪明,走,我带你去书房。”
为了检查一下小珠的完成度,她和小珠用字交流。
沈萝写道:元宵节来城里吗?
她离开村子前,给小珠留下的作业是二十四节气和节日,要是小珠不记得,也可以根据时间先后推断字的意思。
小珠写道:来,我和娘卖东西。
沈萝惊讶:卖什么?
小珠写下第一个字:手,但下一个字顿住了。
她挠挠头,从袖子里掏出手帕,望向沈萝。
“原来是手帕啊。”
小珠又写:人多,卖得好。村里姐姐也一起来,一起回去。
沈萝猜道:“是阿韭她们?”
小珠用力点头,写道:挣钱。
沈萝笑了,又有点羞愧,她还想在元宵节玩呢。元宵节多么好的挣钱机会,一年一次。
自我要求严格的沈萝握拳:不行,她也要挣钱!
在卤肉店开之前,至少试试水,要卖一样在原有基础上创新的吃食,测试一下京城人民接受新鲜事物的程度。
胡娘子母女被留下来吃饭,沈萝在厨房准备膳食时,不经常一瞥,胡娘子带来的黄豆与糯米粒粒饱满,保存得极好。
自己和父母之前说,要在元宵做一种汤圆的新鲜吃法,现在看来,真是天助她也。
沈萝心下有了主意。
可她又答应了要和李修俨到街上逛逛,而且她也想去看看这里的夜市,她还没见过呢。
沈娘子听了她的计划后,“这有何难,胡娘子她们不是在街上卖东西吗?你到时想和哥哥们去玩,请她们帮忙看看就行。”
“而且,你哥哥的师兄弟就够人了,或许根本不用胡娘子她们。”
沈萝想了想,“我那日问问胡娘子和阿韭吧。”
趁现在还有时间,她去木匠铺一趟。
既然要做,那就做好,这是沈萝一贯的原则。小吃摊子,工具也很重要,像摆摊的家伙,不想挑担子,可以来个推车啊。
元宵那日,沈萝早早起来,给沈家夫妻兑换承诺。
糯米研磨成浆,浆-液摸上去黏黏的,需要吊一整天滤水分,沈萝昨儿就叫沈荣给准备好了。武馆的师兄弟听说有好吃的,积极得不行,一个个过来抢着推磨。
馅儿有三种,一种是芝麻的,一种是豆沙的,一种是咸蛋黄的。咸蛋黄还是年前从叶婆婆那儿买的鸭蛋,自己腌的,绝对好吃,这回全用光了。
前两天沈萝就开始做汤圆了,放在外面吊起来,相当于速冻,不会坏。
今天得再做一批。
馅料团成一个个比大拇指甲盖略大一点的球状,糯米揉搓成团,压扁,把馅放进去,包好,一个圆滚滚的汤圆就成型啦!
捏上去外皮软糯糯,因为里面的馅经过冷冻,有一点硬,但没关系,下水一煮,硬的也能成软的。
她准备了两种吃法,每一种吃法,都有秘密-武-器。
恰好沈荣走进来,看到桌上的汤圆,又望了望沈萝的脸:“妹妹,你的脸好像汤圆啊。”
煮好的汤圆变大了一点,白嫩嫩软叽叽的。
沈萝:她就当沈荣说的是好话吧。
他又溜溜达达到旁边,指着其中一碟子道:“这黄黄的面粉是啥?”
“黄豆粉,可好吃了。”沈萝说话间,把汤圆放在里面滚一滚,汤圆顿时变身为汤圆打滚。
传说驴打滚名字的由来,是因为裹上黄豆面这个步骤,看上去像是野驴撒泼打滚溅起的阵阵尘土。
“原来还能这样吃。”沈荣恍然。
其实他来这里,是被武馆那群小子给催烦了,昨晚一个个的,都叮嘱他务必要看看阿萝今天做的汤圆是什么样的,他们好有个底,实话就是预备好肚子今晚去小吃摊上多吃点。
另一半汤圆过凉水,沈萝见锅里的油差不多了,赶紧往汤圆那儿倒上一层蛋液,又拿出一盆黄灿灿的面包糠。
沈萝的面包糠工艺经过这段时间的练习,已经非常成熟,远远地看过去,还以为是一盆菊花瓣。