庄户娇女(7)

三人一起摘，不一会儿就有了足够的量。这天实在是热，且夏日又多蛇虫鼠蚁，所以三人采完就赶忙家去了。

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桃知依着先前和小棠讲的法子，细致地演示给她看。

“等玫瑰花露制好了，底下的刺玫还可以用来做玫瑰酱……”小火炉上陶罐里咕噜咕噜响着声儿，有雾气氤氲开来。

桃知和小棠坐在一旁说话，女儿家闲话左不过是绣花样子，养颜方子之类的，聊起这个时间眨眼而过。

眼见着差不多了，桃知揭开陶罐盖子，一股沁人心脾的香气扑面而来，清新又浓郁。

用细沙棉布包好手，桃知将里头的小陶罐取了出来。陶罐里的玫瑰花露晶莹透亮，隐隐浮着一层晶润的油光。

“你瞧，这就是刺玫里头的精油。”桃知边说着，边将玫瑰花露置于风口放凉。

小棠已是满眼新奇，不停地抻着脖子看那一小罐玫瑰花露，眼里透着兴奋的光，似乎是已预见到自己用上这玫瑰花露以后的样子了。

桃知叫小棠在灶头上烧一锅水，取了蒸笼来，铺上两层细棉纱布，再倒置了两个白色小瓷瓶，盖上盖子。

“桃知姐，这是做什么？”小棠一边往灶膛里放干柴，一边好奇地问。

“小瓷瓶光用水洗恐还是不干净，毕竟放咱们搽脸的东西，这般像咱们煮吃食一般煮上片刻就会好很多。”桃知笑着回答道，这其实是教她做饭的婆婆告诉她的。

她叫小棠照看着灶上，自己取了块红糖，切碎后放进了还在煮刺玫花瓣的陶罐中。

制成纯露后，这些花瓣还有用处，加以红糖或白糖熬制，即可成为玫瑰花酱，香甜浓郁，又带着玫瑰花的清新，吃起来一点儿也不腻口，做糕点是极好的。

桃知取过一柄小勺轻轻搅拌着，待罐中的花瓣颜色变深，浓稠地开始咕噜冒泡的时候，她便抽出些碳火，小火熬煮着。

她做这些事的时候娴静又温柔，不慌不忙，风韵淡然又婉约。

看着颜色差不多了，又拿出一个小罐，里面装着蜜糖（蜂蜜），倒了些许进去，搅匀，香甜浓郁的玫瑰花酱就做好了。

这种法子做出来的玫瑰花酱可以立马就吃，所以桃知舀了一小勺给小棠尝尝，小棠吃着眼睛放光直说好吃。

女孩子果然都爱香香甜甜的东西。

桃知将玫瑰酱装了一份给小棠，其余的装进罐子里保存好。

那边煮沸晾干的瓷瓶也好了，桃知又将玫瑰花露分装好，给小棠带回家去。

这么一忙活已到傍晚，桃知送走小棠后又忙活起了一家四口的晚饭，张氏见小女儿家捣鼓好了，便也进厨房来和桃知一块儿做晚饭。

娘俩皆是手脚麻利之人，不多时便做好了。

刚摆上桌，刘父就回来了。

桃知和张氏还有些错愕，因着刘父向来勤劳，只有晚归没有早回的，刚想问刘父怎么今儿这么早出来，就听见刘父急慌慌道：

“丽娘，你吃过饭带着老谢家的，还有别家几个娘子，去把主家的院子洒扫整顿一番。”

“明儿新主家要来咱们庄子上！”

第4章 枣泥山药糕

消息来得很是突然。

京城里这些庄子的主家一年到头甚少来庄子上，偶有闲情来庄子上避暑或是休闲，那也是提前半个多月就派人来通知了，这样好叫庄子里的仆人好好拾掇准备一下，也是为了主家自己住得舒心。

极少会有这样，前一日傍晚通知，第二日就来的。

庄子上的人家几乎都紧张了起来，紧张归紧张，吃过晚饭却都有条不紊地洒扫了起来。

主家的院子虽也天天有人打扫，但长时间没人住的屋子，总会显得冷清又杂乱，光是收拾屋子，通风清味儿就废了好大的功夫。

长久无人居住的屋子总有股阴冷潮湿又带着腐旧的霉味，桃知闻着总觉得不大好闻，脑中又浮现起周雁白那矜贵清隽的样子，想了想，回她屋子里取了一个小瓷罐过来。

瓷罐里是她自己闲来无事捣弄的柏子熏香，桃知在前厅后院还有大大小小的卧房里都熏上这柏子香。

不消一会儿，一缕缕古朴清幽的香味传来，让人仿若置身于山林之间，鼻中尽是清新凛冽的柏子香味，不腻不重，淡雅自然。

桃知暗暗点头，想着熏上这么一个晚上，明日这屋子里里外外都能熏上这柏子香味，也就闻不出什么阴冷味道了。

折腾了小半个晚上，月上树梢的时候，刘父让庄子里其他农户都回去休息，他带着刘锡山再里里外外检查一遍院子。

桃知和张氏也回了家，主家的院子离他们家很近，也是为了方便庄头照看院子。