然而两个人从街头走到巷尾，街道两边的饭馆摊位竟然没有一家卖凉皮的。大热的天，日头那么晒，两人顶着炎炎烈日走了这么久，也走不动了。霍百川无可奈何的妥协道：“那就吃炸酱面吧。”
陶堰冷眼打量着心不甘情不愿，恨不得把“不爱吃炸酱面”这几个字写在脸上的霍百川，想了想，说道：“中午就没吃饱，又折腾了这么久，我现在也饿了。咱们两个先随便对付一顿，填饱肚子。等一会儿吃完了饭，你陪我去菜市场走一圈，买袋澄粉，晚上我给你做凉皮吃。”
霍百川闻言一愣，特别意外的看向陶堰：“你要给我做凉皮？”
陶堰抬眼看着霍百川：“怎么，不想吃我做的？”
“哪能啊！”霍百川一咧嘴，顿时傻兮兮的笑出声来：“你做饭那么好吃，我最爱吃你做的饭了。”
他们两个刚去普林斯顿留学那会儿，根本吃不惯西餐牛排。当地又没有很合口味的中餐馆，要么重油重盐要么味道不正宗，陶堰便学着自己做饭吃。霍百川身为陶堰的室友，帮忙准备食材之余，理直气壮的跟着蹭饭。后来升了大二，陶堰既要兼顾学业，又要忙着去华尔街实习，再没时间做饭。可是霍百川的胃口已经被他养刁了，越发吃不惯学校食堂和外面的西餐馆。
霍大少也不是一个会委屈自己的人，索性从国内请了大厨，在学校外面开了一家中餐馆。到两人毕业的时候，那家中餐馆已经成了当地小有名气的高级餐厅，深受当地人民还有留学生的喜爱。
不过即便如此，霍百川还是觉得陶堰做的饭最好吃。就算是五星级酒店的米其林大厨都比不上！
看着忽然兴高采烈摇起尾巴的霍百川，陶堰微微一笑。漫不经心地问道：“今天赚的六十块钱，你准备怎么花？”
第7章
莲花区农贸市场就在红心孤儿院这条街的后面，步行大概十分钟就到了。
这也是陶堰和霍百川穿越以来，第一次逛农贸市场。
九十年代的农贸市场，无论场地面积还是摊位规模，都比陶堰和霍百川想象中更加繁荣热闹。习惯了在整洁精致到连每一根菜叶都处理的干干净净的大型超市里买菜，陶堰和霍百川骤然来到这种人声鼎沸充满了原生态的农贸市场，竟然颇有些不习惯。
这里的蔬菜都是成堆成堆的堆放在摊位上，根部还带着泥土，也没有陶堰熟悉的品类标签，绿油油的堆放在一起，陶堰只能辨认出黄瓜茄子之类的家常菜；鲜桃西瓜等水果都是堆放在大货车上直接叫卖；米面豆油全都是五十斤往上一桶或者一袋，并没有陶堰想要的那种小包装；鸡鸭鹅都是活生生的捆住脚扔在摊位前，一边扑棱着翅膀一边发出叽叽嘎嘎的叫声；各种鱼虾河蟹和海鲜也都活蹦乱跳的在水箱里游来游去，时不时蹦跶两下，溅出一地的水花；空气里弥漫着牲畜粪便和鱼虾的腥味，买菜的人擦着肩膀逛来逛去，一边对摊位上的食材挑挑拣拣，一边跟摊贩们大声讲价……
“大葱怎么涨到五毛钱一斤了？昨天还四毛五呢！你这卖的也太贵了……”
“里脊肉七块钱一斤？我不要了。你给我称半斤五花绞成肉馅，我回去包饺子……”
霍百川一边捂着鼻子一边问陶堰：“哪里有卖澄粉的？我们买了凉皮赶紧走吧。这里的空气太鲜美，我受不了了。”
陶堰也很不适应。拽着霍百川穿梭在人群里，顶着吵杂的叫卖声，买了半袋澄粉，十斤黄瓜，两斤豆芽和一应调味料。路过一家卤肉店的时候，霍百川忽然停住了脚步，暗示陶堰：“吃凉皮是不是应该搭配肉夹馍？”
陶堰默默看了霍百川好几眼，两个人又大包小包的返回菜市场，买了两个猪前肘，以及卤肉用的花椒大料陈皮冰糖等配料。
“十来个孩子再加院长和义工，这些应该够吃了吧！”霍百川捧着沉甸甸的食材，心满意足。九十年代的物价果然便宜，这么多东西加起来才花了不到五十块。
还剩下十块多，陶堰想了想，索性又买了半袋土豆。可以给大家炸狼牙土豆当饭后甜点。
“这么多土豆肯定吃不了，明天早上给我做土豆饼呗！”霍百川厚着脸皮得寸进尺，末了又补充道：“钱没了可以再赚。大不了我们离开莲花区，明天去远一点的地方卖艺。”
陶堰略微无语的看向霍百川。霍大少爷卖艺还卖上/瘾了。
两人回到孤儿院的时候，正好是下午两点钟。一天当中最热的时间段。霍百川热的差点没吐舌头：“早知道就少买点土豆，再买个西瓜，放在凉水里镇一下，吃起来一定特别爽。”