戏精在年代文里从美食开始(156)

在天井里漱口无数次的高飞回到屋里，摸了摸嘴唇边的水珠：“这东西能吃嘛，就像泥巴拌生鱼块加上柴油。”

当然能吃，陈家平就吃得好好的，他还一筷子接一筷子吃了起来，陈秧窃笑着指了指陈家平。“明天我还要拿到省城卖呢。”

“可不能啊，人家会要骂我们的。”

“带上香菜就行了，喜欢的人会喜欢的要死的，不喜欢的人会原地升仙。”

“为啥要带上香菜？”

“嘿嘿，基因决定能吃香菜的人喜欢折耳根，这类人有OR6A2基因，你没有。”

………好吧，老板，你说的都是对的。

第78章

天还没亮，陈秧在灶间忙起来，香菜根已洗好晾干，她只需要在盆子里晒上少许清水，让香菜根沾上面粉，放进油炸一遍，再复炸一遍就可以出锅撒椒盐。

天井里的走廊挂上了灯泡，再也不用摸黑洗漱。

吃过早饭，陈秧和高飞两人带着满满的三轮车食物上了路，时间还早，高飞骑着三轮车边和陈秧聊起了天。

“今天带你认识一下国营饭店的经理。”

他在钢铁厂附近混得熟了，国营饭店的经理是个四十多岁的大嫂，高飞会来事，不但和汪经理混熟了，里面的服务员他都熟。

陈秧嗯了一声，脑子的思绪飞得老远。

能在钢铁厂附近买个房子最好，二十平方足够，要是租的话，国营饭店的位置最好，“高飞，你说咱们在国营饭店里租个十来平方，另开一个窗口，挂上咱们的牌子，你觉得能行吗？”

“可以试试，等卖完货我去找汪经理探探口风。”

据陈秧所知，国营饭店主要经营早点类，馒头花卷包子油条油饼子，还有豆浆等，炒菜不是主体，不是自负盈亏，所以他们的面点做得不计成本，经常排队。

“到了。”高飞拉住车刹，三轮车停到老地方。陈秧从车上跳下来，拿出干净的碗夹出一碗虾球和折耳根做品尝品，高飞熟练地叫卖起来：“秧记卤甲鱼，卤鲫鱼，香辣熏鱼--------今天还有新品种卤大虾咧~”

其实，还没等他叫卖的时候，就有老顾客走过来了，听到他喊新品种，就问了起来：“啥样的卤大虾？”陈秧揭开脸盆上的白棉布，让对方瞧了一眼，又用筷子夹起一个虾球递给他：“大叔，虾子卤大虾季节短，就这个时节吃的肥美，又有营养又下酒还下饭。”

穿着蓝布工作服的中年大叔也是老顾客，虾球在他的嘴里滚了一个圈，“嗯，有味的很。咋卖的？”

“还是老价格，一块八一斤，新品种也卖这个价算了。”

“行，那你看着给我称上一盘。”大叔咂咂嘴后，才将嘴里的虾球壳吐了出来。

味道真是绝了。

陈秧笑着问他：“大叔，您在自己吃还是有客呢？”这个年代不是后世，典型的人情年代，不管是农村还是城里，人闲下来都喜欢没事走个亲戚串串门。

“中午家里有客，这不才出来卖些现成的菜。”

“我家这我家的虾子大一盘没几个，您还是多买一些，让客人吃个尽兴。三斤差不多，要是你还有想买其他小菜，今天正好也有刚上市的凉拌折耳根和椒盐香菜根，都是下酒的菜。”

不等大叔回答，陈秧接着说起来，吊足了对方的胃口：“后面这两样菜，要是喜欢的人呐？吃了后会经常惦记，味道特别还不贵，五角钱一份当个凉菜。”

据陈秧观察这个大叔口味重，是可以接受折耳根和香菜。她不惜余力的推折耳根和香菜的目的，是为了增加主打卤菜的吸引力和顾客的粘性。

“您尝尝！”陈秧夹起两样递给大叔，起先大叔有些犹豫，因为他并没有想买素菜，心里觉得花钱买素菜不值当。但是陈秧的话要吊起他的胃口，他捏起一根折耳根放进嘴里，又香又辣，还带一丝醋酸，臭味还有一丝丝甜，搅起来又脆又爽口。

“那个也让我尝尝。”嘴里的折耳根还没来得及吞咽下去，带着满怀期待的眼神指着炸香菜根说，陈秧用筷子夹起一簇椒盐香菜根递给他。

大叔拿在手里仔细的看了一下才放进嘴里，椒盐香菜根和折耳根的口感完全不一样，酥香酥脆带着椒盐的香味，里头又带着植物特有的香味。

“你家做的东西真不错，三样都来一份，再来一分卤鲫鱼。”

“好咧！”

第一单就卖了八块钱，高飞给陈秧竖起大拇指，省城的生意大部分时间是高飞。有了新品种陈秧才会跟过来，高飞每次和她一起出门都能学到不同的销售方法。

“咱们今天的销售额要突破。”趁着教他的空挡，陈秧又教高飞如何吊顾客的胃口，告诉他为什么要上折耳根和香菜。她扬起眉毛，眼里透出自信：“不信，刚才那个大叔还会给咱们带客人。”