戏精在年代文里从美食开始(157)

“有那么神奇吗？”

“当然，能接受那两样口味的人，绝对会被俘虏。还会专门找到咱们。”

“不信。”高飞将信将疑，同样也不给他多说，两人又开始叫卖起来。从早上六点半忙到快中午，所有的卤菜几乎卖光了，折耳根和香菜在陈秧的精准销售之下全部卖空。

正当两人收拾东西准备去国营饭店的时候，头一个买卤菜的大叔带着一个人来到摊子前：“姑娘，折耳根和香菜根还有吗？”

陈秧得意的看了一眼高飞，有笑着回复大叔：“没有了哎，下周还有。”

对方急忙说道：“下周你们要给我留两份，我这老伙计就喜欢吃这两样东西呢。“他指边上的中年男人说道。陈秧笑着给那人说：“大叔，您下周只管来，保管给您留，过了秋天就没有了。”那人有些遗憾，他在老伙计家吃了后觉得好吃，问了他在哪买的，他说在厂区大门边上买，他也想买些回去晚上吃才拉着老伙计来的，哪知道卖完了，让他更是惦记：“下周你一定要给我留着。”

“放心，谢谢您的信任。”陈秧笑着送走顾客，继续向高飞得瑟：“怎么样，我说的没错吧？”

高飞佩服的五体投地，嘿嘿地笑着收拾东西。刚收拾完东西，又来了顾客，“香辣熏鱼还有吗？”

她是老顾客，第一次上省城卖货的时候她来买过卤菜，穿得好看人也年轻。陈秧轻轻一笑：“不好意思，全部卖完了，要不您下周再来？”

“哦，没事。”

“您是老顾客了，下周我给您留着，您贵姓？”

“王玲。”

“嗯嗯，王姐，下次我专门给你留着，您看要不要给您留一份卤大虾？”

“行。”

等王玲走远后，陈秧拿出本子一一记上顾客定的货，以免到时候忙忘记了。像这位顾客一看就是大顾客，条件好不差钱。

“各样还有一份呢，为啥不卖给她？”高飞亲手收拾的东西，记得很清楚。陈秧拍了拍三轮车的围座，“这叫饥饿营销，当你的产品不是那么容易买到的时候，他们就更有购买欲望。”

“不过，最重要还是口味，称要足，不要玩小称。”

高飞想了一下，细细的思索了一下她的话，瞬间明白了。他推上三轮车，将三轮车停到国营饭店的门口，陈秧跟着他一起走进饭店，国营饭店早上的顾客多，中午人少，两个服务员坐在柜台里聊着天。

开票台里坐着穿工作服的妇女，低着头琢磨啪啪啪打算盘，“汪经理，忙着呢？”高飞走上前给她打招呼，她抬起头说了一句，等一下接着又将剩下的账啪嗒啪嗒的上完，在账本上填写的数字。

“卤菜都卖完了，你今天生意咋样？”汪经理笑着问高飞，看到高飞身后的陈秧，好奇的问了一句。：“这姑娘是？”

“经理您好，我是做卤菜大师傅呢。”陈秧露出笑容，俏皮的话从她嘴里说出来，尽显可爱。

乌油油的大辫子，晶亮的眼神，从衣着看像是农村来的，但气质又是清爽干净，嘴又甜。汪经理一看就心生喜欢：“你俩中午就在这吃碗面条，我请客。”

高飞连忙摆手，虽说他和汪经理很熟了，但是也不能占人家的便宜。陈秧却接过话头，脆生生地说道：“好啊，高飞老师说你人特别好，今天专门给您留了卤菜，要不我来做面条，您也尝尝我的手艺。”

“好啊。”

门口卖卤菜的。是门口生意最好的，汪经理知道。两家主营的东西不一样，基本也不存在竞争，所以她和高飞的关系还算融洽。

陈秧跟着汪经理去了后厨房，店门口的两个服务员也好奇地跟了进去，厨房里只有一个老厨师又管白案，又做红案，服务员除了上菜招呼客人，还要帮着做洗菜，打杂手。

老厨师笑呵呵的让出位置，下个面条多简单，他经常做白案面点，陈说要下面条，也没放在心上。

但是当他看到陈秧揉好面团之后，拿起擀面杖的那一瞬间。

他觉得自己应该看走眼了，陈秧拿的是擀饺子皮的擀面杖，左手飞快的挪动面皮，右手赶上去左转右转，整套动作犹如行云流水。

面皮擀得又光又滑，不说，她拿起刀切的面丝又细又均匀，每切一片面皮，便往一个方向转成银丝卷。

最后，盘子里整整齐齐的码了八个银丝卷。

所有的人都看呆了，本以为陈秧只是会做面条，哪知道接着陈秧又擀起了面皮，这次的面皮擀的，能透出光，像纸一样薄，“高飞，把卤甲拿一个过来。”

等高飞递上卤甲鱼，陈秧剥开甲鱼的壳，很快的将鱼肉甲鱼肉剁成的，细细的有颗粒感的线，拿过灶上的小葱和，加了一丝油。