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祖宗们拿刀逼我做菜(66)

作者: 大鹅踏雪泥 阅读记录

男人用筷子挑了挑,看鸡块上面都占着黑色的烧焦物,顿时没了食欲,只夹一些青菜给一旁的儿子吃。

“我看隔壁两间房的人都走了,也不知道他们是回家了还是换民宿了。”男人盛杯白开水来,肉放开水中漂一漂才吃。

“隔壁那对小情侣来的时候我加了那女孩子的微信,等等问问她……”

“好。”

本身就是想高高兴兴旅个游的,遇到这么糟心的事儿还是及时止损的好。

望天村。

涛子坐在门口,今天人非常多,他登记得手都要登记酸了。

正想趁着这下子没人歇会儿时,桌子上的电话响起,“喂,哦是郭先生,请问有啥事儿啊?”

电话那头的郭鸣才刚睡醒,正在卫生间洗漱,“涛子,帮我定一个你们那的包厢。”

涛子一听包厢,整个人都坐端正起来了。

“包厢,好好好!菜啊,菜你先说吧,我记一下。”涛子立刻拿起手中的笔。

郭鸣看了眼昨天拍的菜单,“来个那什么砂锅鱼头豆腐,还有荔枝水晶虾、干锅茶树菇……花芋烧猪蹄、持…持螯供。

嗐,我说你们家清蒸螃蟹就清蒸螃蟹,说什么持螯供。”

这字儿他猛一看还有些不认识。

涛子嗯嗯嗯嘴上都应着他呢,一边在纸上记着,一边在心里想着郭先生可比他以前猜的更有钱,这都十六道菜了。

“对了涛子,你们那桂花酒和月饼也给我准备好,我大约晚上六点到。”

涛子:“好的,那郭先生你们大约几个人呢?”

听着像是家里中秋一块来吃饭。

郭鸣心头数了数:“十个人,其中有一个是两岁多的小孩。”

涛子连忙应好,挂断电话后就带着菜去厨房找宝宝。

孙宝宝这会儿正在厨房中切肉呢。

按理来说,今日是中秋,今天的客人也比往常更多,可她今日却轻松不少。

只因为她今日在必点菜那里放了一个“拨霞供”!

什么是拨霞供,其实就是早期的火锅,最早出现在南宋时期。

火锅是如今绝大部分人都喜爱的美食。

从前呢,北方称之为“吃涮锅”,广东称之为“打边炉”,江南一带则叫做“吃暖锅”,而“吃火锅”这个名字是四川人先叫的。

可那么多名字,孙宝宝还是觉得拨霞供这个名字最美!

先前说了村中的刘三叔是个勤劳人家,不仅要管着田地里的庄稼,还要注意山上的树林……时不时还去给人做几天木工。

这还不止呢!人家家中还养了兔子!

兔子,十分可爱……嗯,也十分好吃,特别是在秋冬两季。

如今这会儿,正是刘三叔家第一批兔子出栏的时候。

兔子是刘三叔帮忙宰杀的,把血放了个干净,赶在今天早上七点前运了过来。

拨霞供做法十分简单,只需要把去了骨的兔子肉切成薄片便好。

不过最早吃这道菜的林供说得用“酒、酱、椒料沃之”,所以孙宝宝把兔子肉腌了一半,剩下一半就原汁原味了。

不出她所料,等开门营业时,好多客人都点了这道菜。

“拨霞供啊,不就是兔肉涮锅吗?”昨日刚来的张天又举着手机来了。

“不过我吃过羊肉猪肉牛肉等等等等肉火锅,倒是头一回吃兔肉涮锅。”张天一边对着直播中的粉丝说着,一边找到桌子坐下。

[哈哈哈,刚刚店门没开的时候明显感觉到小天有急躁,一进门整个人又正常了。]

张天去盛了碗绿豆汤来,喝了一口整个人眼睛都舒服得闭上,刚刚等待的丝丝火气全没了。

“来这家吃饭千万别急,人家是到点开店的,早不早得看老板心情。

就算你进来了,还是别急!因为这里上菜最少也得半个小时,急也没用。”

张天现在心里头十分宁静,还有心情拿起支架把手机往绿豆汤那角落转去,面带赞叹对粉丝说道:

“那边是绿豆汤,店里免费的,特别好喝,我觉得比大饭店几十块钱一碗的还好喝,不过下午来的应该就喝不着了……”

“还有这家的米饭也特别香,我觉得开饭店的米饭的味道是重中之重。”

“……还有我以后应该会常来清城山,这家将是我的宝藏店铺,关键是这家店它每天的必点菜都不一样,哎我就很难受……”

等孙宝宝端着他的菜出来时,张天还在和粉丝唠嗑他国庆节的时候要提早几天来这儿、要在望天村找个民宿住下、每天点几道菜……

“你好,这是你的拨霞供、蜜椒排骨和滑蛋虾仁。”

镜头不小心扫到孙宝宝,等孙宝宝走后张天看着直播间一堆刷[小妹妹]的,他忍不住偷偷捂着嘴巴对镜头道:

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