祖宗们拿刀逼我做菜(67)

“你们把人家当小妹妹，其实人家真正身份是大老板……别怀疑，就是这家饭店的大老板。”

说完，不理会粉丝的震惊和一堆[富二代]的言论，拿起筷子就夹片薄薄的兔肉放入锅中。

“这锅里有香菇和虾米，是用来增加鲜味儿的，然后旁边还有蔬菜和蘸料。”

一边说着，张天一边拨动锅中的肉片。看着肉片变色，对粉丝说道：“这可能就是拨霞供这个名字的意思，拨动的时候像云霞的颜色一般。

不是还有一句诗吗？叫啥：浪涌晴江雪，风翻照晚霞……”

[不得了，原来小天也是个文化人。]

[哈哈哈，刚刚看手机的时候就是在百度吧！]

[肯定在百度，这么偏门的诗他怎么会知道，念的还磕磕绊绊的。]

张天咳咳两声，脸不红心不跳的退出百度，夹起锅中的兔子肉放入嘴中。

瞬间，手机前的他眉毛一挑，面上表情骤然变化，仿佛被惊到了一样

第34章 准备中秋宴 辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合……

张天的第一反应就是嫩！

相当嫩！

在兔肉与口腔接触的那一瞬间, 兔肉滑了一下，牙齿一咬，兔肉纤维就断了。

紧接着, 兔肉的鲜香和甘甜便冒了出来。

他快速嚼两下, 一边嚼一边点头。咽下去后就忍不住道：“我以为它会有点柴的，毕竟兔子肉很容易做失败。但是, 这个兔肉真的一点儿都不柴！”

张天细致回味了一下味道，“其实兔肉是个包容性很强的肉, 就是它和什么煮, 那就是什么味儿。

如果肉质不好，兔子不仅会发硬发柴，更会有一股土腥味，但这个真的没有，就是兔子肉非常浓郁的香。

而且我点的是清水锅底，锅中只有蘑菇和虾米增鲜，所以没有其他调料的味道，就是单纯的兔子肉香。”

张天说着又夹了几块肉到锅中，他之前一直吃的都是酱爆兔、麻辣兔, 基本都是放了大料去炒制闷煮，像这么清淡的他还是头一回吃。

“店家还给了蘸料, 餐厅角落的桌子上也是有酱料的，不过咱们来试试老板给的这个，看看怎么样。”

张天夹起几片肉, 放在蘸料碗中滚一圈，兔肉颜色立刻变深，沾着辣椒油、芝麻酱和葱花等等。

辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合，挂在兔肉上, 再从兔肉上一滴一滴滴到碗中。

屏幕前，张天一大筷子沾着蘸料的兔肉塞入嘴巴中，嘴巴虽不能说话，但眼神肉眼可见的变得惊喜和满足，脸上带着享受美食的笑容。

满满一大口沾满酱汁的嫩兔肉在嘴巴中嚼动，等他咽下口中的肉后，对着镜头竖起拇指，“强烈推荐，真的绝了！”

“这家的蘸料绝对达到了可以空口吃的水平。辣椒油微微辣，更多的是香，混合着浓醇芝麻酱，这本来就是无敌的组合，可其中最让人拍案叫绝的是腐乳汁！”

“我刚刚为什么会有点把持不住想拍桌子，就是因为这腐乳汁，我的天，好浓香浓香的，还带着些丝丝酒味。”

张天简直想问老板有没有腐乳卖了，有的话他想买几瓶回去配粥吃。

视频中的粉丝看他看馋了，不管此刻身边有什么，哪怕是块压缩饼干都要撕开来吃。

[真的这么好吃吗？说的我好想去试试，我家也在清城山，摸着兜里的钱又有点舍不得。]

[我觉得是好吃的，这种被美食折服的表情一般人演不出来。]

[流口水了，为什么我看兔肉涮锅会想吃麻辣兔头？]

[我就在吃麻辣兔头，难道你们看直播都不准备东西吃的吗。

注意了，我现在正在把裹满酱料的兔头掰开，先吃兔脸上的肉，哎还有花生碎呢，混着辣椒油哎呀妈呀真香……

吃完兔脸肉再咬一咬骨头，把骨头里的酱汁咬出来。接着嗦兔脑……嗦兔眼睛……忍不住感叹，呜呜呜兔子太香了！

等我有钱后，我要把世界上所有兔子头都做成麻辣兔头！]

[……滚出直播间]

[……没吃完别进来]

[有毒……md吃兔头还有手打字？]

厨房中。

孙宝宝在锅里烫兔肉，烫完放在两个碗中，“阿惠姐，这些菜你拿出去给两个小孩吃吧。”

看秦惠想推拒，孙宝宝立刻拦下她的话，“别拒绝呀，我开餐馆的，两个二三岁的小孩能吃得了我多少东西，而且文心姐不是还想拍她们吃饭的视频吗？”

小月亮今日硬是抱着秦惠的大腿跟来了，秦惠的女儿妞妞见此更哭着不离开妈妈，所以两个小女孩正坐在后院里和林文心玩跳绳呢。

文心姐看中这两人吃饭的潜力，小月亮这会儿家长没在不能拍，可作为姐妹的妞妞同样吃得香啊，问过秦惠后秦惠更是同意了。