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他以时间为名(76)+番外

跟古玩打交道的人都有这个毛病,识英雄重英雄还不算,必须得真到相识恨晚的地步方才开诚布公,能被这种店家老板请到茶室里坐下来品口茶的,那说明就是自己人了。

盛棠走在最前头,雄赳赳气昂昂的,大有能跟王老板拜把子的义薄云天之气势。

茶室古朴清雅,是在后屋辟出来的一角,以竹装饰,一帘之隔。帘子也是讲究,靛青染料,蜡染为画,图案不是寻常花色,是株白莲,被帘缝一分为二。

挺小的茶室,适合寥寥数人吃茶私话。

而王老板把他们几位请进来后,说的话就是,咱们吃个茶,顺便的,我来跟你们说说这夜宴图背后的故事。

王老板的这通茶吃得甚是讲究,跟喝茶不同,喝茶是泡茶,吃茶就是最传统的煮茶。

茶桌上放有煮茶的容器,竟也不是用电来煮。海碗大的炭炉,里面装有去烟的香炭,上头坐了原色粗陶雕花茶簋,再旁边就是各类茶具,一水儿的粗陶捏制。

“整个琉璃厂走下来,就我这能吃到最正宗的茶,几位,我用的可都是咱老祖宗的煮茶法。”王老板性子悠哉哉,倒是显摆起自己的煮茶手艺了。

“煮茶讲三沸,鱼目微有声为一沸,锅边缘如涌泉连珠,是二沸,腾波鼓浪这是第三沸。”

说着,从身后的茶柜里取了纸包的东西来,放在桌上,展开。

盛棠对这番神操作很好奇,凑上前一看,里头的东西倒是有几样眼熟,有桔皮、桂皮、薄荷、干枣和茱萸。王老板又拿了饼茶出来,跟大家说,“微酵的白茶最适合煮着喝,清淡。”

洗茶过后就点了炭。

“在唐宋啊,煮茶那都是要放盐料的,搁在现代咱们喝不惯,所以经过我手就改良了一下。”

王老板手法娴熟,只等二沸后,舀出开水,用竹夹在茶水里搅动,然后茶勺取了适量的白茶放入水涡中心。等三沸的时候,之前舀出来的水再倒回茶簋里。

很快茶汤表面就出现沫饽,王老板又迅速地将茶沫上头的黑水膜去掉。

各自茶盏里舀了茶,上头的茶沫也是均匀。

王老板请他们品尝,又说,“茶汤的精华就是上头的沫饽,试试看。”

所谓吃茶,真就是吃,因为茶汤浓稠,跟平时沏泡的茶水不同。

盛棠转着手里的茶杯,又抬眼看江执,江执也没马上喝,他一直在盯着茶盏里面的茶汤,看那架势,似乎在衡量这碗茶到底适不适合进肚子。

倒是肖也和沈瑶吃得大大方方的,十分给王老板面子。

盛棠觉得王老板盛情难却,硬着头皮喝上一口……怎么说呢,像茶又有其他干料的味道,说不是茶还带着点茶香。说不上来好喝,但也说不出难喝来,总之一句话喝不惯。

江执也最终抿了一口。

王老板见状问他口感如何。

江执垂眸看着手里的茶盏,抿着唇,盛棠扭头盯着江执,眼瞧着他的喉结滑动了一下,看来是挺艰难地才把刚才那口茶咽下去,心想着,他肯定觉得没有奶茶好喝。

肖也在这边耳聪目明,见江执有开口的迹象,马上出声,“当然好喝,在唐宋,吃茶吃的就是个风雅,王老板的这碗茶也是煮出了风雅。”

话毕看向江执,“你说是吧?”又暗自给了递了个眼神。

江执放下手里的茶盏,清清嗓子,说了句,“不难喝。”

肖也在那头连撞豆腐的心都有了,怎么就这么不会说话?你说句好喝能噎死你是吧?

江执不是没瞧见肖也的脸色,回了他一记眼色,那意思很明显我没把后半句话说出来就算客气了。

不难喝,但也不好喝。

许是王老板没在江执的回答里找到安全感,又同样的问题问盛棠。

要不说盛棠就是反应快呢,用程溱的话说就是绝壁的不要脸加睁眼说瞎话,登峰造极之地位无人能及。她将茶盏剩余的茶汤一口闷了,一脸的陶醉加眼里n的崇拜之光。

“太好喝了!王老板,这是我有生以来喝过的最好喝的茶!天哪!”又将空茶盏递上前,“回头王老板得教教我怎么煮茶呀。”

江执挨着盛棠坐的,一脸愕然地看着她,这睁眼说瞎话的本事果然是不用教的,论这能力,他是甘拜下风。

肖也在旁也是叹为观止,能把这么夸张又虚伪的话说得如此自然坦荡,怕也是只有盛棠了,佩服啊佩服。

沈瑶瞧着这幕只是由衷羡慕盛棠,羡慕她肆意而言,想说实话就说实话,想来一番虚的,也能用这般讨喜的方式令人心生愉悦,哪像是她,刚刚想的其实是跟盛棠一样,只怕说出来教人觉得她不专业而选择退让。

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