从荒野美食开始爆红(49)

番茄酱是可加可不加，但是加了酸甜的风味会更浓郁一些。”

乔嘉一边说着一边手上的动作没有听过，等调料都下完毕，好了，这道菜已经完成了百分之八十了，加入三碗热水，要注意，是热水，不是冷水。冷水的话，时间烹饪就会过久，口感就会柴。

我们吃海鲜，主要还是在鲜上头。但是油焖大虾追求的则是酱汁和鲜的结合，来，我们把盖子盖上。焖个三分钟。朋友们家里的是天然气，这时就可以转小火了。”

乔嘉说到这里的时候，她从架子下抽出了好几条木柴来，插在沙砾上。由于等会还要收汁，所以她没有放沙子上埋上。

等三分钟一过，她就把木柴又重新塞了回去，翻炒了几遍后，立马将锅子离火，铲了出来。

“因为锅子仍有余热，如果不铲出来的话，酱汁会变得很粘稠。”这时，再撒上一些葱花，连摄像师都快被馋哭了。

番茄酱的殷红加上虾的橙黄色，有几个虾肚子下甚至有黄，油的润泽感加上解腻的香醋，摄影师都忍不住吞了下喉头。

第27章 海岛（修）

顾远坐在厨房的外围，早就闻到了这股香味了。这个用木架搭起的简易厨房，说是厨房，也不过是几片芭蕉叶和帷帐围起来的，味道早在乔嘉用油润锅的时候，姜蒜的味道就被充分激发出来了。

他本来还在全神贯注地盯着手机看，慢慢默念开始缓了下来。

乔嘉的声音不大，很温润的一把声音，以往在片场更吵杂的场面他都经历过，更是不会受影响。

但是，今日却有些奇怪。他越想静下心来，乔嘉的声音越往他脑袋里钻。

最后，他的头颅从手机面前抬起，轻缓地叹了一口气。而这时，乔嘉的声音仍然直往他耳朵里钻。

“因为锅子仍有余热，如果不铲出来的话，酱汁会变得很粘稠。”

随着她这句话的落幕，锅铲的声音响起，似乎是结束了。

然而味道却一直往他鼻间里钻，这时马一念从帐篷里拿出了好几包火鸡面。在导演得允许下，她们特意不愿意乔嘉太忙，这最后一餐意思意思一下就得了。

反正最后她这一集的成片，镜头肯定没有多少。

顾远都来了，用脚指头想都能想到，小林导演的性格，肯定全程会把顾远剪进去的。这时，马一念抱着好几包火鸡面走了过来，因为她现在身上有这个火鸡面的代言。

所以，她并不能随意带别的方便面出镜。郑中松还在海边踩水，她还没走到厨房就闻到了一股虾的烧红鲜味。

因为是最后一次比赛了，乔嘉就说让她一个人就行，也不存在淘汰赛了。

“乔嘉，你做好了吗？陈梦仪那边已经好了，节目组那边已经开始搭棚子了。”

顾远抿唇笑了笑，“好像是油焖大虾。”

“你知道这道菜？”马一念有些吃惊，顾远闻味道就知道了？她哪里知道顾远一直坐在外面，将里面的声音听得一字不漏的。

顾远只是扯唇一笑，并没有回答她这个问题。

马一念就把面拿进了厨房，“乔嘉，你看我拿什么来了？今晚不用吃芋头了，导演特许的。不过代价就是我们后面要去岛上种树来偿还。”

“这不是辛苦你们了？”乔嘉一边拿起布巾擦了擦手，脸上被水蒸气烘得热度还没有降下来，整个人都觉得今日的高温，有些让她吃不消。

“不辛苦，就当对你的践行了。前面几个素人可没有你这个待遇啊，话说你的脸好红，没什么事吧？”马一念看出乔嘉今日的脸色有些不大对劲。

“没什么，可能昨晚没有休息好，有些头疼。”昨夜工作人员那边喝酒的那几人几乎吼了一夜，吵得马一念最后去安全员那处拿了毛巾来，冰敷了一下，这才消停了一会。

马一念本还想和她多说几句掏心话，岂料被放在案板上的油焖大虾吸引住了注意力。

乔嘉最后淋入节目组送过来的葱汁，就结束了这道菜。然而，就在马一念端起海虾的时候，乔嘉脸色忽然一变。

她伸出来手，压在马一念的手上。马一念还有些不解，“怎么了？”

“味道不对。”

看着乔嘉严肃的表情，马一念这才意识都她不是开玩笑的。

她低下头去看说上的海虾，虾头上的油润感十分到位，尤其虾头里的黄几乎都要透过透明的虾壳爆满出来，虾每一个个头都很大，蜷缩的角度都是刚刚好的诱惑。

怎么会不对，看上去明明可口极了。

她匆忙在旁边舀起一勺山泉水，洗了洗手后，抓起一只大虾就放进了嘴里。

唔，酱汁接触到嘴唇的那一瞬间，她发出了满足的叹气声。哪里味道不对，好吃极了好吗？