重生之年代纪事(197)

闫思国饶有兴致的看着一家人被闫思蕊使唤的团团转，这小丫头分明就是故意的。

闫思蕊对天发誓，她使唤闫明是故意的，可别人还真不是，这可真是冤枉她了。

对于夸闺女，王大丫从来都没吝啬过，“你小妹呀脑子聪明，从上学开始，每年考试都是双百分，乐乐也聪明，跟着蕊蕊后也是考双百分。”

闫乐听到这儿赶紧点头，“是呀，除了第一年的时候差一分只有99，之后都是和小姑一样，双百分。”

呵，这可真是聪明啦，“没作弊吧，咱家孩子哪怕成绩差，也不能作弊的啊。”

“瞧您这话说的，这俩作啥弊呀，小姑考个试10分钟就写完交了卷就回来了，人家都还只写了名字呢，根本就没时间作弊。”春芳一开始也是这样认为的，当她看到闫思蕊真只用了10分钟就考了满分后，彻底被她折服了，这会儿子听到了和当初自个说的一样的话，赶紧出言解释到。

“10分钟？10分钟卷子就写完了。”闫思国这次可不是用咋舌来形容了，这完全是惊讶呀，惊掉下巴并且合都合不上的那种。

闫思蕊一听到关于成绩的，不由的就想叹气，一个小学生的题目考个满分而已，需要这么大惊小怪嘛。

“不是，你考满分你叹啥气呀。”闫思国这会儿子想起家里几个臭小子没有哪次及格过，该叹气的是他才对吧。

“我脸皮薄，害羞，你们就不要夸我了。”

说出这话的人，脸皮能薄吗？

他们不信。

可闫思蕊不让说那就不说吧，继续忙着手头的活计。

见闫思蕊真不乐意说了，闫思国哪怕好奇也不勉强，继续和王大丫两人有一掿没一搭的聊着。

不过聊来聊去都是那些话，到了后来闫思蕊也不乐意听了，毛拔好后便去了灶屋。

还是老规矩，闫乐烧火，再将猪蹄和一些大料一起焯水。

这会子大家都闲着老在灶房转来转去的，闫思蕊好不容易才找到了机会，把空间里的大料粉加在了里头，这会子赶紧搅拌了起来，生怕人看见了问起来。

哎，每次偷偷摸摸的加入这些东西她都心虚，可不加也不行，这些调料去味儿呀，给了这些调料做出来的肉才能更香。

猪蹄焯好了水后，她先让春芳把猪蹄捞起来，然后把锅里的水弄干净，加入辣椒，花椒，糖、姜片，葱段和酱油，然后加水翻炒，最后把猪蹄倒在了里头，这期间一直有人在她身后，没法，只能偷偷的把酱加到了砂锅底下，砂锅是黑色的和酱融为一体，只要让她来盛，就看不出来了。

盛好了猪蹄，由春芳端到外头的炉子上，先把水烧开，小火炖40分钟，加入提前泡好的黄豆，再继续小火炖40分钟，搅拌均匀再出锅就行了。

第151章 太好吃了（三更）

当然，这时间可没有这么快。

春芳把锅端出来后，用炉子慢炖着，其他人就去忙别的了，而炉子里的猪蹄，一般都是由闫思蕊和闫乐看着的。

火候的掌控就是这样慢慢练出来的。

一个菜肯定不够家里人吃，再做个啥菜呢，春芳便问到，“小姑，你还想吃啥。”

“再炒个土豆丝吧。”这玩意儿产量高又好吃，家中必备菜品，“再炒一个大白菜吧。”

“大白菜帮子切丝儿炒辣椒要辣一点儿，叶子清炒就行了。”

闫思蕊安排的头头是道的，闫思国好奇地问到：“你咋那么会吃呢，啥菜都知道咋吃。”

“要在平凡的生活中寻找乐趣，而我的乐趣除了吃再也没有其它的了，所以在吃的上面，必须要多花心思。”

把好吃说的这么清新脱俗他真是第一次见，闻着猪蹄的香味儿他想，今晚是真有口福了。

春芳按照闫思蕊的安排忙活了起来，其实这两菜好弄，现在的人是不懂吃，能吃饱就很不错了，还管啥口胃呀，况且菜做好吃了，胃口吃开了，那吃的不就更多了嘛，所以压根就觉得没必要把菜弄的很好吃。

可闫思蕊不同呀，这年代的青菜味道是不错，可也架不住每天都一个口味啊，所以只能换着花样吃青菜啦。

也好在闫思蕊有空间，倒没有用她做别的，而是利用网络查了查青菜都有哪些做法，哪些搭配起来即好看又有营养，以此来换花样。

不过她也就动动嘴，动手倒不必她亲自来，所以花样就更多了起来。

说起大白菜，因为今年白菜种的多了，闫思蕊便查了下辣白菜的做法，家里总是要腌制咸菜的，而且也不是没有调料，便腌制了一些辣白菜，这都已经4天了，应该已经好了吧。

“春芳，咱们俺的辣白菜应该好了吧，要不拿出来尝尝。”闫思蕊一脸期待的问道。