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古代渔村生活日常(29)

作者: 六幺 阅读记录

本来苏井南是不肯的,但是伊荔说了一句话。

“我曾做过一个梦,梦里,只有我一个人住在这里,陪我的是一只小猫和一只狗。”

“喵——”扬扬立即叫了一声,“像扬扬一样乖的小猫吗?”

伊荔点点头,看向苏井南。

苏井南:“……汪!”

……

天朗气清,今日赶海的人渐渐多了起来。

伊荔一手提着竹篓,一手拿着一个装满了盐水的水壶,这盐水可是赶海神器。

凭着在海边多年的经验,她还是认得沙滩上那些小孔下面大概藏了些什么东西。

只要拿着盐水对准洞口喷几下,大部分的贝类都会自动跳出来。

扬扬拿着小铲子,跟在一旁捡得不亦乐乎。

有长的像竹节的竹蛏,也有长的像蚯蚓的海鳝鱼,更有各种各样的螺,不一而足。

但是最多的当属一种叫做黄蛤的贝壳,皮薄而脆,一不小心就踩破了,如果被破壳扎到脚,那绝对要流血。

现在正是黄蛤大量繁殖的季节,沙滩上到处都是捡黄蛤的人,也到处是破碎的蛤壳。

伊荔让扬扬穿上拖鞋,虽然跑起来不那么痛快,但是安全还是要顾的。

黄蛤肉相当饱满且脆嫩,还带着鲜甜。但是黄蛤有一个致命的缺点,就是肚子里的沙子太多。

即便放在干净的海水里,如果没有其他措施,就是吐上一天,也吐不干净。而且还会因为泡水太久,缺氧而死去。

而在现代,有了增氧设备,这个问题是不存在的。

伊荔记得小时候到了这个季节,父亲经常带回来好多好多的黄蛤,然后放在池子里,用上增氧机,大概半日的功夫,黄蛤肚子里的沙子便吐了个干干净净,一粒也不剩。

新鲜的黄蛤不管是做汤,爆炒,清蒸,还是凉拌,各有各的风味。

而吃不完的黄蛤尽数倒进大锅里,灶里一把柴火烧开,黄蛤全部开了口,捞出来摊在竹子竹编晒屏上,一家人围坐在晒屏周围,帮忙去壳留肉。

这时候,伊荔要是发现大个的,去壳后便塞进了自己嘴巴里,开心得像是得到奖励一样。

黄蛤因为壳薄,出肉多,很快便铺满了一大屏蛤肉,就这样放在大太阳底下暴晒几日,便得到了纯天然的黄蛤干。

只要晒的够干,放个一年是没有问题的。

平时熬汤时,抓一把进去,绝对鲜美。

但在古代,没有电,也没有增氧机,黄蛤沙子吐不干净,吃起来未免影响了口感。

但是很快,伊荔便有了主意,比如,这里的水车。

通过不停循环的水,带入氧气,虽然不能和全自动增氧机想媲美,但是也已经能基本解决问题了。

小木屋里没有现成的水车,毕竟这东西也不是家家都有的。

但是没关系,她很快想到了一个人,段明西。

以他的手艺,做个小水车还是不成问题的。

看来,捡完这些黄蛤回家,要马上去拜访一下段明西了。

不知道那家伙现在怎么样了。

伊荔想到他昨天的样子,就觉得又好气又好笑。

第16章 小渔船归来

伊荔顺手将捡来的贝类存进了厨房空间里面,两人始终是轻轻松松地提着一个小篮子。

不过一直弯着腰,还是挺吃力的。

伊荔抬起了头,伸了伸懒腰。

原本离得远远的海水,此刻已经近了些,看来是涨潮了,涨潮时,海水便会淹没这片海滩,要想再捡,只能等明日上午。

不过,意外的是,随着潮水回来的,还有几艘小渔船。

那些小渔船看起来不大,只能在风平浪静的时候,出近海打捞。

但是,此地物产丰富,即便是近海,应该也有不少好东西。

伊荔十分雀跃,她等不及想去看看渔船都带了什么好东西回来。

因为身处在潮湿的沙滩上,即便日头越来越热烈,那热度却好似也不见得增加了多少。

再加上伊荔全身武装,长衣长袖,再加上头顶的帷帽,她倒是对这紫外线不甚在意。

因此也不着急回去,拉着扬扬的手就往靠岸的渔船边而去。

“姐姐,是不是阿爸阿妈回来了?”扬扬看到了那些熟悉的渔船,兴奋地问道。

伊荔一愣,停了脚步。她真的不知该如何告诉扬扬,阿爸阿妈不会再回来了,以后只有她在他身边。

本来是伊荔拉着扬扬跑,此刻变成了扬扬拉着伊荔跑。

“姐姐,快点,快点……”扬扬扭头催促着。

伊荔的脚上却像是灌了铅一样沉。

“扬扬,”伊荔大声喊着,“那是别人的渔船,我们不过去了,姐姐带你去抓小鱼吧……”

“嗯?”扬扬也停了下来,思索片刻后,仰着小脸道,“我想去看看别人抓的大鱼……”