在灾难中靠种田求生(18)

原初贝摇摇头，“没有没有。”

程年看着她莹润的耳廓变成绯红，毛茸茸的乌丝下露出一小节雪白的肌肤，细腻白润，凸起的一小节颈椎骨，分外秀气。

她乖顺地低着头，像垂下长颈的天鹅，放下了骄傲，任你征服。

他的手掌轻颤，一股冲动混淆着意识，他，他想伸手抚摸上去。

程年甩了甩头，强迫自己唤回注意力，低咳几声清嗓子，“咱们起床吧。”

他们做得这个土窑，加上烟囱约有一米高，半米宽，表层的黏土已经都干了。

煅烧石灰石，不是一件简单的工作。

最重要的就是温度，要精准保持在800-1200度之间。

如果温度骤升，炉膛里的石灰石会承受不住，最后爆裂，土窑就会有倒塌的风险；温度超过1200度，石灰石就会烧得发硬，用来涂墙，没过几天就会很干裂隆起。

如果太低了，那根本就烧不出石灰。

原初贝向来淡定，但今天有点紧张，她只旁观村里人做过，自己上手弄是头一回。

更别说程年了，这种事情，他只在化学实验课上见过，氧化钙加水发热反应成氢氧化钙。

他们讨论了会，一致认为火候肯定是慢慢升高的。

选了几根细木柴，点燃，放在石灰石上慢慢燃烧，柴火照亮漆黑的土窑，灰色的烟雾从土烟囱里冒出来，林子里瞬间充斥着烟熏的味道。

浓烟滚滚，向着碧蓝的天空飘去，二人惊恐地对视着。

“....对不起，我们不是故意破坏环境的。”城市里长大的程年，下意识地想起环保问题。

原初贝噗嗤一声笑了出来，紧张的氛围随着这出小插曲，放松下来。

程年挠挠头，跟着呵呵笑，连着几日在太阳底下劳作，让他白皙细腻的皮肤变得黝黑，那双桃花眼炯炯的，格外有神。

头发蓄长了些，还有几根黑发屹立在头顶，从前细皮嫩肉的精英形象一去不复返，此刻的他，看着又呆又傻，颇有了几分山林农夫的气质。

不过，那也是最帅的农夫，原初贝暗暗加评一句。

烧了一上午，炉膛里的火一直保持在微火状态。

原初贝试探性地往里面加了几根粗壮的木柴，烧着烧着，炉膛里的火腾地一下炸开了，火势变旺。

她蹲在土灶的入口处，细细观察着里面变化，陡然，“嘣“嘣”几声从炉膛里发出来。

火太旺了！石头裂了！

二人连忙掏出柴火，炉膛里慢慢恢复平静，一直揪着心，这才放了下来，不敢再轻举妄动。

“感觉要石头烧得白点儿，再继续加柴加火？”

“妈呀，吓死我了！！差点就酿成大错！你先看着吧，我去做饭了。”这点变故差点酿成大错，原初贝心有余悸地拍着胸口。

程年转头，正想张嘴安慰她，视线随着她的动作看去。

她正拍着胸口隆起的地方，火红的毛衣被拍得荡起了细细的波纹。

程年屏住呼吸，仓皇地转回头，“嗯，你去吧。”

身后的脚步声渐行渐远，他这才长长地呼出一口浊气，脑海里浮现出了，早上见到的那块雪白肌肤。

有时候联想能力太强也不好，程年想着想着，身上升起一股燥热。

他盯着炉膛呆了几秒，往后退几步，欲盖弥彰地对自己说，肯定是离炉火太近了，烧得让人发热。

这几天要一直守在炉膛前看火，没有时间做精细的食物，原初贝打算用橡果做些快速管饱的食物。

她一共收集了四大筐橡果，差不多有20多斤，已经被她全部晒干了。

新采的橡果必须马上晒干，不然会很容易发霉，新鲜的果仁还会引来小虫子。

晒干后去壳，选出通身白嫩的果仁，把发黑或者干瘪的挑出来扔掉。

接着，最重要的一步，要把果仁放在水里清泡2-3天，每天换一两次水，这一步主要是为了去除橡果里的单宁酸，就是让它发苦发涩的东西。

直到你捏起一颗，尝着已经没有涩味了，那就可以捞出果仁，晾晒干。最后，研磨成细粉，烘干后过滤，你就能得到跟面粉一样的橡子粉了。

这番大工程，多亏了程年做得石臼，她也借力把所有橡果处理完了，分批装进竹筒里了。

20多公斤橡果去壳磨粉，能做出十公斤左右的橡子面，这个就是他们过冬的主食之一了。

把黄色的橡子粉倒入木盆，加冷水搅匀，搅成米浆状。

点火烧柴，往铁锅里倒入橡子粉浆，防止它粘锅，要不停地用木勺快速搅拌，等搅成半透明的微褐色固体状后，再倒回刚刚的木盆里，放凉冷却成固体，用刀划成小块。

挖出一大碗后，剩余的放凉水就能继续保存。