在灾难中靠种田求生(19)

q弹的橡子豆腐很像魔芋豆腐，她拿出晒干的肥鸟肉，剥离外皮，放到铁锅里，等皮炸得滋滋冒出油时，丢入一把干辣椒和带着叶子的青花椒，锅里瞬间迸发出强烈的椒香味。

把切好的肉条放进去干炒会，加水，倒入细腻嫩滑的橡子豆腐，焖上几分钟。

趁着时间，她又摊了四块橡子饼，面团捏成饼状，放在岩石上烘烤微硬后，往表皮刷上一层昨天剩下的拓果桂花酱，没多久，焦香焦香的橡子饼出炉。

人不能离开土窑，原初贝索性搬了个木桩摆到土窑旁边，然后把热气腾腾的肉焖橡子豆腐和饼端过来。

程年早就饿得肚子咕咕叫，等原初贝开吃后，他也连忙拿起一张橡子饼。

这个新奇的玩意，他是第一次吃，吃下后惊叹不止，“这个还挺好吃的，真的跟面粉好像啊。”

夹起豆腐，放凉后，送入口腔，嫩滑的豆腐直接顺着食道滑到胃里。

虽然没有佐料，但火热的辣椒配上霸道的花椒，香味已经被完全激发出来了。

一口吃下去，口腔里又麻又辣，爽的不行。

程年大口大口的呼气，用手拼命扇着发红的嘴唇，辣的眼泪都跑出来了，但手里的筷子不见停，边吃边扇“好辣，好好吃。”

真是.....越菜越爱吃。

原初贝见他这般窘样，被逗得哈哈大笑，忙递过蜂蜜水，“你慢点儿吃。”

程年喝了一大口，满足地长叹一声，“啊，这段时间真的长了好多见识啊，吃了不少新鲜玩意。”

二人就着蜂蜜茶，吃光了碗里所有的饼和豆腐。

原初贝洗完碗，接过程年看火的工作。

昨天地基上的土壤还没翻完，程年拿着木铲继续修整土地，偶尔抽空与原初贝闲聊。

在原初贝强烈地表达盐需求后，他忙答应等这几天有空了就找动物痕迹，挖几个深窖陷阱，一定给她活捉到那个像鹿又像绵羊的动物。

连着一周，他们没日没夜地守在土窑前，连睡觉都是轮流交替。

原初贝偶尔抽空去山里收集食物，程年也偶尔抽空去挖深窖陷阱。

已是深秋，像那种食草动物，就开始去山林的向阳处、杂树、杂草的地方活动。

按这个思路，他在几处向阳的杂树林里，找到了动物粪便。

有的已经变得坚硬发暗，这是遗留很久的意思，还有些外皮泛着油亮光泽，这说明他们近期刚来这里活动。

他在杂树中间向下挖深坑，挖到约3公尺深时，在坑底覆盖上一层枯叶，还撒了些它们爱吃果实。

他担心最近太忙不能及时过来查看，万一有动物掉进去了，可不能被活活饿死。

最后，在窖口搭上杂树枝，覆上枯叶，上面留下果实诱饵。

这样的深窖陷阱，他一共挖了四个，分布在山林各处。

而土窑这边，在第二天就看到，炉膛里的石灰石开始有发白的迹象，他们大着胆子，往里面添了些柴火，散出的灰色烟雾渐渐变成了弄黑色，石灰石受热分散开了。

第三天，他们决定再加一把火候。

往炉膛里开始又添了些木柴，火焰达到了无杂色，仅有青色火焰的程度，这就是传说中的“炉火纯青”，也表面温度已经达到1200度了。

接着劈柴、加柴，到第四天时，他们用黏土做了个盖子，封口压火。

大火熊熊燃烧，每一次开盖添柴时，他们都得快速地把木柴丢进去，因为只要稍微晚一步，脸颊、小臂上的毛发，就会被火烧化。

第五天下午，之前排出的滚滚黑烟，开始慢慢变成灰色，慢慢变得发白，后面几乎变成澄清无色，炉膛里橙红色的火色明亮刺眼。

这时就不需要再继续加柴了，他们用黏土盖住烟囱口，把石灰石完全焖在里面。

直到这时，他们终于能松口气了，也能好好休息一下了。

他们的脸被烤得发干发紧，嘴唇上也起皮了，整个人像干枯的果子。

第七天，他们拿着木棍，蹲在土窑前，今天要开盖验成果了。

你看我，我看你，眼里都写满了紧张。

土窑外面已经冷却了，最后还是程年鼓足勇气，抬起木棍子，往盖口用力地砸了几下。土盖子瞬间碎成小土块，哗啦啦地掉在地上，一缕光亮照入。

原初贝紧张得不行，捂着眼睛不敢看，直到耳边响起程年的呵呵笑声，她放下手看去——

零零散散的岩石堆在一起，上面盖着黢黑的木炭灰尘，边边角角能看到一些洁白的石灰色。

“啊啊啊！成了！！烧成了！！！”原初贝激动的大叫，站起身，拼命地跺脚发泄喜悦。

程年也是极其欣喜，胸膛又注入一股强烈的成就感，此刻的他，格外想抱住原初贝。