我靠传承非遗爆红了(278)

崔哲溪开开心心出去剥下，大概是想到待会可以吃佛手卷，忍不住咽咽口水。

然后凶巴巴道，“何之洲！快来！”

山山忽然想到，“俞嫣然哪里去了？”

崔哲溪四周看了看，“没看到，俞嫣然好像回家了。”

这几天很忙，俞嫣然会帮着裴泽一起做饭，有时候也会和大家一起吃，有时候山山刚绣完，见不到俞嫣然人。

山山想了想，“你问问俞嫣然，要不要来帮忙剥虾。”

崔哲溪答应，跑去俞嫣然家里，半路把俞嫣然拦下来，“你怎么走了，快去剥虾，别偷懒。”

俞嫣然想肯定是山山叫他来的，不然崔哲溪才懒得跑。

唇边不自觉绽放些笑意，她被网友骂怕了，不敢留下来吃饭。这几天吃饭都是裴泽叫她帮忙，她才留下来。山山让崔哲溪叫她，俞嫣然很高兴，于是说，“太冷了，我回家拿一件外套，马上过来。”

崔哲溪一想，不行，不能不完成山山的任务，隔着衣袖，拉起俞嫣然的手腕，“我借你外套，你先跟我回去。”

【包工头上线，4号即将落入包工头的圈套。】

【这几天yyr表现不错啊，学会了劈线，帮山山穿针。另外几个男人可是学了三天，浪费许多丝线也没劈成功。】

“好好好，手松开，我跟你走。”俞嫣然拼命甩手，避之唯恐不及，生怕被人说她想和崔哲溪炒cp。

【避之唯恐不及。】

【yfd1号：快逃。】

【哈哈哈哈，姐姐快逃。】【哈哈哈哈，姐姐快逃。】【哈哈哈哈，姐姐快逃。】【哈哈哈哈，姐姐快逃。】

【yfd1号（黑粉）能不能别带节奏了？】

【yfd1号：哦。】

崔哲溪部分粉丝：【好霸道啊，我喜欢。】

【yfd1号：呵。】

崔哲溪一些年纪小的粉丝：【啊啊啊啊，要饭哥哥！要饭哥哥！】

崔哲溪经纪人：？？？他妈的这个要饭的1号黑粉到底是谁？

三个人一起剥虾，很快剥好了。

山山在里面切生姜末，“这类刀法叫做跳切，切出来的是碎米般大小，普通的刀法，容易剁成泥，那就化了，切断太粗。”

砧板有节奏地颤动，镜头拉近，金黄的生姜被切成碎米一样的大小。

【是我学不会的刀法。】

“如果不会跳切的话，切细一些的段也没关系。”

山山忽而想到昨晚吃菜的时候，吃到了生姜片，“又一个小知识，很多人不知道，晚上能吃生姜吗？”

【能吧？】

【我听我妈妈说晚上吃姜好比吃砒霜。】

【我很小的时候，就听说我住的小区有一个人晚上吃生姜死了……后来我再也不敢晚上吃生姜了。】

【？？？？为什么我没听说过晚上不能吃姜的事，呜呜呜，太可怕了吧。】

“民间确实有晚上吃姜如吃砒霜的说法，”

“晚上确实不是食用姜的最好的时间。不过有些人说晚上吃姜会产生砒霜一样的毒素也是夸大其词的。从中医上来说，晚上吃姜时会破坏人体养精蓄锐的节奏，增加人体的疲惫感。但是，并不是一点都不能吃，只要适量食用就可以了。”——1

【所以还是要少吃！不行，我晚上不吃姜了。】

【啊啊啊，这些小知识超级有用啊，我特别喜欢吃糖渍姜片，原来晚上不能吃啊啊啊啊啊，确实吃了之后身体更累了。】

山山再准备了一些其他配菜，姜pd送来新鲜的两块排骨肉。

【哇，这排骨肉一看就很新鲜。】

【上好的排骨！土猪肉吧，这么红的。】

【土猪肉不一定红，这个肉质是真好。】

大概20分钟，虾仁剥好了，虾线挑得干干净净，俞嫣然准备送进来，一把被崔哲溪抢走。

何之洲早已习惯，头也不抬，抹上澡豆方洗手，冲了一下，澡豆方递给俞嫣然。

俞嫣然接过来，这是一块新拆的澡豆方，淡紫色，肉嘟嘟的椭圆身体，中间有一朵凸起的蓝风铃。

好好看啊，俞嫣然爱不释手。

崔哲溪刚送完虾仁出来，等澡豆方洗手，“我们山山做的澡豆方，香吧？”

【可把他牛逼坏了。】

俞嫣然涂抹了一下，搓洗出泡泡，淡淡的蓝风铃香味，“嗯，很好闻。”

她抓紧时间洗完手，天气越来越冷了。

崔哲溪洗完手后，去厨房烧火。

山山剁碎虾仁，加料酒腌制，

裴泽也刮好了马蹄，奶白的马蹄，香味极浓。

【冬天也有马蹄啊？】

【有呀，夏天多一些。】

奶白的拍碎，再切碎，加入虾仁泥中，增香。搅拌，“抓团砸几下，增加肉质的嚼劲。”

随后加入葱姜碎米，搅匀，放一点味精。