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秦淮小食肆(21)

作者: 槐蔻 阅读记录

打定主意,沈知意就开始做起准备,这年头做冰粉可不必现代那么方便,在网上买点现成的冰粉粉就行。做冰粉的粉得自己弄,幸亏这地方还有蒟蒻,能让她做冰粉粉的。

还是在荀娘子那里定的蒟蒻,头天定的,第二日送菜来时就一起送来了。

蒟蒻粉是冰粉的原材料,要先将蒟蒻洗净打浆、过滤,然后将过滤后的蒟蒻浆静止起来,两三个时辰换一次清水,就这样反复漂洗,等换上清水不会变浊后取出蒟蒻粉晒开,除去水分后就可以保存起来使用了。

这是一项大工程,一时半会儿做不完。蒟蒻打浆是请人打的,沈知意这小身板根本弄不了,为了放置蒟蒻浆水,沈知意还特意买了几口粗陶大缸回来。冰粉还没开始赚钱,就已经先花了一笔存款了。

你们可一定要给我争气啊!看着偏房里的几口大缸,沈知意在心里默默祈祷。

这几日忙着蒟蒻粉的事,沈知意的卤味摊子便没摆,好不容易忙完了,早食摊子刚一摆上,就被熟客们谴责了。

“沈小娘子,你前几日怎么没来摆摊啊,也不跟我们打声招呼。”

“就是就是,害得我们每日白跑一趟。”

“没有女郎的卤味下饭,我吃饭都不香了,不过短短几日,已然饿瘦了一圈了。”

……

沈知意听着这些话,心里苦笑不得。面上带着几分歉意,笑着讨饶:“此事是小人的过错,望各位大老爷们大人不记小人过,饶了小人这一回吧。等过几日,小人给大老爷们准备一样新的吃食赔罪,如何?”

“新的吃食?是什么?”

“女郎说的新吃食是什么?我们可曾见过?”

“难道是新的卤味?”

……

沈知意一句话激起千层浪,摊子前的食客们都一脸好奇,有皱眉暗自思索的,有不想费脑细胞直言相问的,还有仗着跟沈知意相熟挤眉弄眼想走关系的……

沈知意当然不会告诉他们是什么新鲜吃食了,人总是对未知好奇的,都知道了哪还会期待?

“过几日就知道了。李郎君,你的卤肉,拿好了。”沈知意淡淡地回了一句,岔开话题,开始招呼着食客们买卤味。

食客们见问不到,也不再追问,反正总会知道的,现在还是买卤肉吃吧,好几日没食,想得紧!

谢凛这几日不是很忙,秉着碰运气的心思,上衙和下衙时都是绕路从秦淮河畔这边走的,一连好几日都没碰上那个卤肉摊子,本来只有一分好奇,经过几日的发酵,已有三分好奇了。

没想到今日却看见一个平时没有的摊子,摊前围着很多人,对比旁边的早食摊子,更是明显。

难道是这个摊子?谢凛脚下的步伐快了两分,离摊子不远时,就闻到一股勾人味蕾的食物的香味。

第14章 再遇 谪仙买卤

“您拿好了,一共三十三文钱。”

这声音有点耳熟,仿佛在什么地方听过。谢凛轻皱了一下眉头,有点疑惑。恰好看见卖卤味的小贩抬起头来,一张熟悉的脸映入眼底——是她!

那日差点被窃贼偷走钱袋子的女郎。这卤肉摊子的小贩竟是她,难怪司直们都盛赞那卤肉摊女郎的相貌,她这张脸确实长得好。谢凛盯着那张清艳的脸在心底惊叹了一下。

沈知意恍然间感觉到一道视线盯着自己,抬头往周围看了看,不期然对上一双乌黑沉静的眸子。

是他,那天保住她钱袋子的谢凛谢大人。沈知意弯起唇角对他笑了笑,微微点了下头,算是打招呼。

谢凛看见那个女郎唇边蓦地绽开一抹笑,给清丽的眉眼染上几分朝气,又看见她对自己这个方向点了点头,也不知是在跟谁打招呼。

送走早早过来等着买早食回家吃的食客们,沈知意的摊前渐渐空旷起来,等她送走最后一位排队的食客,小摊前走来一位清冷出尘的客人,与她这俗气的卤肉摊子格格不入。

沈知意疑惑地看向来人:“郎君有什么事吗?”

她可不认为这位谪仙似的谢郎君是来买她家的卤味的,卤味和谪仙,这两者,怎么想也不可能搭在一起嘛。

“给我来一份卤肉,”谪仙开口,顿了顿,又说,“卤菜也要。”

沈知意不可置信地瞪大了眼睛,略显呆滞的看着眼前的谪仙,讷讷道:“哦,好、好的,客人稍等。”

谪仙会吃卤味,吃卤味,卤味……

震惊了一会儿,沈知意才缓过神来,询问道:“郎君是要五花肉还是猪头肉?又或者是卤猪肠、猪心、猪肺这些?卤菜也都要吗,还是只要其中几样?”

闻言,谢凛皱了下眉头,只一瞬间,又恢复了那副无甚表情的模样。猪头肉?还有猪下水,这些东西能吃吗?吃食一贯精致的谢少卿在心里嫌弃着,面上却不显。