秦淮小食肆(24)

沈知意的小摊上迎来了今晚的第一个食客。

“女郎很眼生啊。”来人打量了一下沈知意，开口道。

沈知意笑着回道：“今儿个头一回摆夜宵摊子。客人想买点儿什么？”

来人被沈知意这一笑晃花了眼，怔愣了一会儿，在沈知意的又一声询问中回过神来，指着竹编小篮子里的卤肉问，“这是什么？”

沈知意：“这个是卤肉。”

来人又问：“这个呢？”

沈知意看着他手指着的卤菜回：“卤菜。”

来人的目光又移向了冰鉴中的各色水果和已经凝固好的冰粉，正欲开口，却被沈知意打断了。

“这个是冰粉。”沈知意没等客人问出口，介绍道。

来人听完之后疑惑地皱了眉头，这女郎摊子上的吃食都没听说过，也不知味道如何……

沈知意看他这表情就知道他在想什么，笑盈盈地开口：“客人要每样来一点尝尝味道吗？若是不好食，小女分文不收。”

嚯！这女郎好大的口气！

不只是来人被沈知意这话惊了一下，有几个路过的行人也被这话惊了一下，好奇地驻足，往这边看过来。

人嘛，总是有一种有便宜不占白不占的心理，听沈知意这么说，还一脸自信的模样，来人爽快地点头，说：“那就每样都来一点，我尝尝味道，也给各位探探路，看看这新来的女郎做的吃食如何。”

后面这两句话，来人是对着在一旁好奇地看热闹的路人们说的。他这话一出，有几个性子外向的立马捧场，应和了几句。

“兄台高义。”

“兄台吃完吃食可要实话实说啊，万不能因着这女郎模样好就说假话诓骗我们啊。”

“王兄说的是，兄台可切莫偏私啊。”

……

沈知意听着这些话哭笑不得，没成想她有朝一日还会因为这张脸长得不错而被人质疑厨艺不好。

“客人可有什么忌口的？葱姜蒜、芫荽都食吗？辣酱多一些还是少一点？”沈知意询问着来人的口味。

来人回道：“都食都食，并无忌口之物，辣酱就少放些吧。”

“冰粉的蜜水要什么卤子的？槐花、玫瑰还是桂花的？浇头要哪些果子？”根据来人说的口味拌好卤肉卤菜，沈知意又问他吃冰粉的口味。

“桂花的，果子每样来一点吧。这冰粉是食冰的吧？给我多放点冰吧。”来人也不客气，一气儿说完了自己的要求。

沈知意笑盈盈地应了，没有半点不耐烦，手上麻利的把冰粉切成小块，用碗装了浇上桂花蜜水放上各色果子。

“客人慢用。”沈知意把卤味和冰粉端上摊子旁的一张小桌，对坐在胡床上等着吃食的客人说道。

围在一旁看热闹的路人们见他们打趣的那个人已经动了筷子，都不约而同的安静了下来，盯着那个人的脸，看他的表情变化。

因着东西好不好吃，在尝到味道的那一瞬间，人的表情就会反应出来。

卤肉刚一入口，路人们就看见吃东西的那人表情变了，似惊叹，似不可思议，反正复杂得很，倒把众人给看迷惑了。

这到底是好吃还是不好吃？路人们都在心里疑惑地问了一句。见人一时半会儿没有开口说话的意思，到底还是先前那几个捧场应和的人忍不住开口问了。

“兄台，东西也食了，味道如何？赶紧给我们说说啊。”

“就是啊，不论这味道好不好，合该给我们解解惑啊，大家伙儿说是不是啊？”

这一声问，又引起了更多看热闹的路人们的应和。

沈知意倒还是一派气定神闲的模样，仿佛一点也不担心这第一个食客如何评价她摊子上吃食的味道。

在众人期待的叫喊声中，食客砸了咂嘴，放下筷子，一副准备开口说道的样子，众人见他这模样，都自觉安静下来，等他开口。

第17章 真香 真是屈才

“女郎做的这吃食味道绝了，色香味俱佳，在这夜市里摆个小摊真是屈才了，合该去那大酒楼做个掌勺大厨才是。”食客毫不吝啬赞美之词，对着沈知意大夸特夸。

嚯！这话可了不得。围观群众皆被食客这一番话给惊吓了一跳，因他夸得太厉害，众人都觉得有点假，但观他面部表情，又十足真诚，不像是在说假话。

在围观群众都半信半疑之际，前头那几个捧场之人中的其中一位率先开口：“兄台把这吃食夸得地上无天上有的，倒是让王某更好奇了。女郎，也照着这位兄台的吃食给我来一份吧。”

虽说汴京城里的住户都不算穷，手里有几个余钱，但谁的钱也不是大风刮来的，这女郎摊子上的东西又是肉又是新鲜水果的，一看就不便宜，大家都不愿意在不知道吃食味道好不好的情况下花钱，万一不好吃，岂不是浪费银钱？