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秦淮小食肆(29)

作者: 槐蔻 阅读记录

闻言,沈知意眼睛一亮,未吃早食,正好向美人推荐她做的咸口粽子,“今儿个是端阳节,我做了些咸口的粽子,谢少卿可要尝尝?”

咸粽子?谢凛从没吃过。他素来不喜食粽子,历年来端阳节食粽子,他都是食个几口走走过场,算是应节了。

不过这个姓沈的女郎做的粽子,味道应该与别的粽子不一样吧?抱着这种心理,谢凛点了点头。

“可。”

得了美人肯定的回答,沈知意脸上的笑了又扩大了一分,再问:“咸口粽子有蛋黄馅的、鲜肉馅的、腊味馅的,谢少卿想食什么馅儿的?”

“每样来一个吧。”谢凛答道。

都是没吃过的馅儿,左右自己现下腹中空空,午食也还早,多食两个并无大碍。

打开蒸笼,从里面拿出三个不同标记的粽子,放在印有花鸟纹的粗瓷盘子中,端上了谢凛坐的那张小桌。

为保粽子自然的清香,绑粽子用的是马莲草,虽是草,却很有一股韧劲儿,所以沈知意还给谢凛准备了一把小剪刀,方便剪开系紧的马莲草。

“谢少卿慢用。”沈知意又给谢凛做了一杯花茶冰饮,才坐回她自己的小胡床上,表面上是在发呆神游天外,实则是在欣赏美人进食。

只见这位谢少卿慢条斯理地剪开马莲草,骨节分明,白皙修长如暖玉的手剥开翠绿的粽叶,露出里面包裹着的角形粽肉。啧啧,这矜贵的世家子弟气派!沈知意想起前世见到的那些上流人士,也有气质好的,却都不及这位谢少卿十之一二。

一个粽子,愣是被他吃出了山珍海味的感觉。

谢凛用小匙舀了一勺粽肉,入口是糯米特有的粘糯口感,沾染了粽叶的清香,带着一股清苦之味,细品还能尝到淡淡的咸味,肉的咸香合着糯米的清甜,味道不仅不奇怪还十分美味,让谢凛对粽子这种吃食有了新的认知。

原来粽子竟这般好食。

食过几口,淡棕色的糯米下露出一颗金红色的蛋黄,泛着一层沙质的油光,嵌在淡棕色的糯米中间,颜色极为好看。因着蛋黄不大,谢凛用小勺整颗舀出,尝了一口后,被这从前不曾在意过的东西惊到了。

嘴里的咸蛋黄口感鲜嫩细腻,不知其主人是如何腌制的,松软中带着沙沙的感觉,但因着出了油,又不干瘪,一切都恰到好处,味美可比之蟹黄。

另外两个咸口粽子,一个是鲜肉馅儿,一个是腊味馅儿,都各有风味,三种口味的粽子都食过之后,谢凛还是最喜欢蛋黄馅儿,独特的口感让他颇有点念念不忘的意思。

“女郎家这蛋黄馅儿的粽子,滋味不俗。”谢凛赞道。

三种口味,谢少卿独独点名夸了蛋黄馅儿的,看来很是中意这个口味啊。沈知意自己也最喜欢蛋黄馅儿的,此时听谢凛这么说,心里顿时有种莫名的微妙感,美人的口味跟自己的一样!

“少卿若是喜欢,可买些带回去食。”

“某还有事,晚些再来买。”

今日虽是端阳节,但谢凛并不得闲。每到这种节日之时,偷盗小贼都会格外的多,京兆府那边忙不过来,便会请他们大理寺的人帮忙搭个手,谢凛作为大理寺少卿,必然要在大理寺坐镇的。

沈知意了然,像谢凛这种绯袍高官,公事肯定不少,她表示理解地点点头,说:“那我给少卿留一些蛋黄馅儿的粽子,等您下衙之后来取便是了。”

“如此,多谢女郎。”

谢凛付过他刚食过的粽子的账,又付了沈知意说给他留的粽子的定金,这才离开。

沈知意摸着下巴,盯着谢凛离去的背影,不禁再一次叹道:美人就是美人,连背影都这么好看。

送走那位谢少卿,沈知意又闲了下来,看了看天色,才刚过巳时正,离午饭时间还早得很。于是乎,她挪动小胡床到树底下,背靠树干,捧着花茶冰饮,继续偷得浮生半日闲。

期间,零星有几个客人过来买吃食,都是前头看龙舟比赛的,买的都是冰粉和花茶。看来,粽子和卤味想要有生意,得等午食了。

太阳从东方一步步移到人的头顶,日光也越来越烈,晒得已经是身着春夏薄衣的人们满头大汗,许多在外面赏景闲逛的人都开始找起阴凉的地儿,打算歇一歇,顺便解决自己的午食。

小石头已经从看龙舟比赛的河畔回来了,小孩儿也不耐热,即使戴着斗笠,还是热得小脸儿通红。

沈知意给他倒了杯温热的花茶,润喉解渴消暑气。小孩儿肠胃弱,又受了暑气,若是给他喝冰的,怕是会刺激到肠胃,严重的话还会腹痛,是以沈知意并没让小石头喝冰饮。