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秦淮小食肆(30)

作者: 槐蔻 阅读记录

临近午时,河畔那边传来一阵爆喝,沈知意猜测是龙舟比赛决出冠军了。

沈知意打眼瞧着那边,叹气者有之,高兴者有之,还瞧见两个垂足顿胸的。这让沈知意不由得想起前世的一些比赛,自己支持的队伍胜了,支持者们也是像他们这样高兴;输了的,亦是这般作态。

龙舟比赛结束了,正逢午饭的点儿,看比赛的那群人大多数又都在沈知意的摊子上买过饮子,这时便三三两两结伴而来,打算在她这里买些吃食解决午饭。

“女郎,你这里有些什么吃食?”

“客人,有卤味,有粽子,还有早间你们买过的冰粉。”沈知意介绍着自己摊子上的吃食。

“来一盘子卤肉,再来一盘子粽子,冰粉也给我们上几大碗。”

“客人是要甜口的粽子还是咸口的?”沈知意问道。

“粽子还有咸的?咸的能吃吗?”客人显然没食过咸粽子,此时不可思议地大喊了一声。

因着这位客人的嗓门儿太大,吸引了不少人过来看热闹,大家都很好奇咸粽子是个什么味儿。

沈知意看这情形,颇为无奈,心道:又来了!

第21章 赔礼 生意火爆

每次有个什么新吃食,总会来这么一遭,什么时候这汴京城的人们能习以为常呢?要不她再多弄几样新吃食出来?见的多了,接受能力自然也就强了。沈知意觉得这个想法可行,暂且按捺下,回头再琢磨。当务之急是先消除买粽子吃的客人们的疑虑。

“当然能食。我们吃的菜不也有甜咸之分?客人不妨先尝尝看这咸口粽子的味道,再做评价也不迟。”沈知意迎上众人质疑的目光,面上神色不变,分辨着客人的质疑。

客人有些狐疑,但观沈知意神色,一派笃定的模样,又觉得她说的不错。

正当他犹豫之时,一旁同行的同伴碰了碰他的手臂,小声说:“你不妨试试味道再说,看这女郎自信的模样,想来她说的不假,这咸粽子的味道估计不错。你这一下大嗓门儿,可影响了这女郎摊上的生意,若是咸粽子味道不错,可得好好给人家赔个罪。”

客人听了同伴这番话,才惊觉自己刚刚的反应确实不妥当,对同伴点点头,示意自己知道了。心里有些愧疚,面上也带了几分出来。

沈知意前世的私房菜馆能开得好,不仅是她手艺好的原因,还有她察言观色厉害的本事。此时见那位大声叫喊的客人面有愧色,便知他不是故意的,只是一时间太过惊诧有些失态而已。

这会天儿正热,人心本就有些浮躁。沈知意表示理解。

“那我先尝尝这咸粽子的味道吧。”客人顺着沈知意的话茬说道。

沈知意从蒸笼里拿出一个鲜肉馅儿的粽子递给客人,“这个是鲜肉馅儿的,不知客人喜不喜肉食,若不喜,我再换个别的馅儿。”

“不麻烦女郎了,我食得。”客人摆了摆手,才接过粽子。

粽叶刚剥开,一股浓郁的肉香就飘散开来,香得周围的人腹中更是饥饿。咸粽子竟然这么香?

众人都直勾勾地盯着拿着肉粽的客人,让这位客人有些压力山大。在众人的注视下,客人食了一口粽子,不同于甜口粽子的美味在口腔里迸发出来,让他不由自主地喟叹出声。

“真是对不住女郎,你这咸口粽子味道鲜美,是某不识货了,还请女郎原谅则个。”客人放下手里没食完的粽子,双手抱拳,给沈知意行了一礼,赔罪道。

沈知意倒是被他这郑重的一礼吓了一跳,忙道:“客人言重了,如今误会解除,不必放在心上。”

又接着对众人说:“欢迎各位客人来小摊品尝咸口的粽子,若是不合口味,也还有甜口的可供选择。”

众人见这女郎一副笑意盈盈的模样,刚刚面对无缘无故的质疑也不曾发怒,长得好脾气也好,看起来吃食味道也好,反正去哪儿买吃食不是买?就在这女郎摊子上买吧,也尝尝这新鲜的咸口粽子。

一时间,围观的众人都变成了沈知意小摊上的客人,这个闲了半天的小摊子在此时迎来了客流高峰。

“女郎,给我来三个鲜肉馅儿的,两个蜜枣馅儿的。”

“我要五个蛋黄馅儿的,三个鲜肉馅儿的,再来三个豆沙馅儿的。”一个魁梧壮汉如是说道。

“咸口粽子一样一个,再来一份冰粉和一份卤肉。”

……

今个儿是端阳节,秦淮河畔的人流量本就比平常大,爱凑热闹是大部分人的天性,一些路过的行人见沈知意这个小摊前围了一圈人,生意好得不得了,下意识就会觉得她家的吃食味道不错,秉着试试看的心态,也会过来买上一点。