秦淮小食肆(50)

“沈老板，给我来一个。”

“客人要什么口味的？有辣酱的，有甜面酱的，葱花、芫荽、榨菜都要吗？可要放些卤肉片在里头？”沈知意细细询问着食客的需求。

“都要都要，来一个辣酱口味的，放多多的辣酱！”食客答道。

沈知意一听要多多的辣酱，就知道这位食客也跟她一样，无辣不欢，倒是生出点惺惺相惜的感觉来。

“好嘞，您稍等片刻，马上就好。”

只见沈知意用木勺舀了一勺面糊出来，放到圆形铁板上，用刷子刷匀，拿出一个鸡蛋，在铁板边缘轻轻一磕，两指分开蛋壳，蛋黄蛋清就滚落到饼皮上，将鸡蛋液均匀的刷满饼皮，抹上辣酱，撒上葱花、榨菜和芫荽，放上馃子、鹅仔菜和卤肉片，饼皮一裹一卷，一个煎饼果子便做好了。

“好啦，您尝尝看味道如何？”沈知意用油纸包好煎饼果子，递给食客，又提醒道，“刚出锅，还很烫，您小心点食。”

食客接过煎饼果子，刚摸到油纸手上就传来热意，吹了吹气等饼子凉了些才咬了一口。

那清脆的“咔滋”声，离他近些的食客都听到了，热气蒸腾出来的酱香、葱香和芫荽香，勾.引着周围人的味蕾，大家不约而同地咽了咽口水。

听起来好像很好吃的样子，闻起来也很香！

第一个买煎饼果子的食客，此时正在享用手里的美味。暄软酥脆，咸香清甜，被手中这一个小小的煎饼果子展现得淋漓尽致。

吃完一个煎饼果子，食客满足地喟叹出声：“太好吃了！又香又脆，尤其是饼子里裹着的馃子，酥脆得不得了，配着辣酱，我能一口气吃十个！沈老板，再给我来两个。”

当然，食客说的‘一口气吃十个’是夸张的说法，众人并不会当真。见此人如此夸赞，周围那些还有点犹豫今日到底买什么吃食的食客们也纷纷点单。

这回推出新吃食，便没有之前被人质疑的情况出现了。因着今日来的大都是熟客，经常光顾沈知意的摊子，知道她摊上的吃食味道好，都信任她推出的新吃食。

“好好好，大家莫急，排好队一个个来……”沈知意指挥着众人排好队后，才开始一个个做煎饼果子。

“沈老板，卤菜卤肉片我都要，要甜面酱，再来一碗冰粉。”这位食客应该不太能吃辣。

“沈老板，我也要多多的辣酱，多放卤肉片，不要芫荽。”这是位能吃辣爱吃肉的食客。

“沈老板，多给我放点馃子，少放点辣酱，葱花、芫荽也多放点。”这位食客应该是喜辣但不太能吃辣的那种人。

……

排队点煎饼果子的食客很多，基本上摊前的食客都会点一份，沈知意既要忙着做煎饼果子又要给点了别的吃食的食客做卤味和冰粉，一时间忙的不可开交。

小石头还小，只能帮着收收钱、洗洗碗，做不了别的。一切都只能沈知意自己动手。没多久，手就开始有点酸了，脸也被炉子的热气熏得通红。

明天她就去奴隶市场买人！沈知意在心里大喊了一声。

谢凛刚到沈知意摊子旁，看见的就是她双颊酡红，汗湿了鬓发的娇俏模样。

沈知意若是知道谢凛在心里觉得她此刻的样子很是娇俏，估计会怀疑他的审美有问题，明明她现在是一副狼狈不堪的模样！

正在忙着招呼客人的沈知意完全没注意到谢少卿来了，只是闻到了一丝熟悉的香气，但摊前排起的长队让她没有心思去思考这份熟悉感来自哪里。

谢凛在一旁观察了一会儿，突然走到了沈知意的旁边，拿起案板上的菜刀，切上了卤肉。

他刚刚在旁边听到了这位食客要一份卤肉和一份煎饼果子，煎饼果子沈知意正做着，他想帮忙就只能切卤肉了。

修长白皙的手握着刀柄，刚切的时候还很生疏，渐渐的就熟练起来，切出的卤肉片薄厚均匀，大小一致，与沈知意切出来的无甚分别。

谢凛倒是没想到自己还有切菜的天赋。

沈知意做完煎饼果子，转身正想做卤味时，发现谢少卿不知何时走到了她的身边，案板上还有一份切好的卤肉。

不会是她想的那样吧？！谢少卿帮她切了卤肉，切了卤肉，卤肉……

沈知意一副被吓到的模样，惊得眼睛都瞪圆了。

食客们倒是早就发现谢凛了，见他长得好看都多瞧了两眼，不过人再好看也比不过好吃的美食，是以大家的目光还是又回到了食物上面。

人长得再好看也没用啊，又不能吃，美食可是能实实在在吃到肚子里的东西。种花家的人们对于吃的热爱，无人能比。

“发什么呆，客人还等着你的吃食呢。”谢凛轻声提醒道。