秦淮小食肆(88)

杜怀轩今日这顿午食吃得极为缓慢，慢到让沈知意以为他在数米饭，店中来去了不少客人，我自岿然不动的只有那位杜掌柜。

在送走今日午间不知第几位客人后，那位杜掌柜终于有动静了。

只见他放下筷箸，饮尽碗中最后一口酸梅汤，从袖中抽出一块洁白的帕子拭了拭嘴，才优雅从容地站起身，往柜台边走来。

沈知意在心中直呼好家伙，这就是富贵人家的用食规矩吗？

“沈老板，我有一事与你商谈，不知可否借一步说话？”杜怀轩走过去问道。

难道这位杜掌柜今日出门没带银钱想要赊账？这话沈知意也就在心中腹诽一下，是万万不能说出口的。

“好，那杜掌柜楼上请。”沈知意笑着做了个‘请’的手势。

好在如今食肆刚开张，来店中吃饭的客人都没有那份闲情逸致去雅间，主要是没钱，还留了一个说话的地儿。

又对坐在店中歇凉的李骞说：“沏一壶花茶送来。”

沈知意带着杜怀轩去了二楼的雅间，楼上的布置她没动，原主人已经布置得非常雅致了，她动手的话说不定还会破坏其中的格局。

杜怀轩刚进雅间，就被墙壁上挂着的那幅山水字画吸引了目光。

“杜掌柜，这幅字画有什么问题吗？”沈知意见杜怀轩盯着那幅字画看得出神，有些不解。

杜怀轩被字画吸引的深思被这句问话拉了回来，摇了摇头，“无事，这字画甚好，山水意境悠远，字迹疏狂不羁，不知出自哪位大家之手。”

“这是店铺的原东家留下的，因着布置得宜，我便没有动过。不知这字画出自何人之手。”看出杜怀轩对字画的欣赏，但沈知意确实不知出自何人之手，她连本朝有哪些书画名人都不清楚，有心无力、爱莫能助。

“我不过随意感叹两句，沈老板不必放在心上。”杜怀轩在茶几边坐下，笑着说道。

李骞送上茶后就退了下去。

“杜掌柜，请喝茶。”沈知意给自己和杜怀轩各斟了杯花茶。

本朝的茶叶还是金贵之物，沈知意望价却步，想了想还是自个儿晒花茶喝吧，那种富贵人家才喝得起的茶，她暂时就不肖想了。

杜怀轩看着手上这杯浅淡的花茶，小小地啜饮了一口，不同于家中那些茶的浓酽之味，沈小娘子店中的花茶清淡味甘，倒是别有一番滋味。

“好茶。”杜怀轩赞道。

沈知意笑了笑，问道：“不知杜掌柜有何事与我商谈？”

准备进入正题，杜怀轩也正了正神色。

“沈老板好像很是精通豕肉菜啊，刚刚食过的狮子头与东坡肉，滋味甚美。”杜怀轩先夸了沈知意一句。

无事献殷勤非奸即盗，沈知意可不觉得杜怀轩这样的人说起这个话题只是为了夸一句她做的豕肉菜好。

“杜掌柜过奖了，不过是我喜食豕肉，多琢磨了些。”

“如今豕肉价钱便宜，好食的豕肉菜却价贵，不知沈老板可有将这间小小的豕肉食肆做大的想法？”杜怀轩问道。

扩大食肆？沈知意表示她没这个想法，既无资金也无人力，一家小食肆她还能忙得过来，若是扩大，就凭她跟李骞两个人，累死累活也忙不过来。

沈知意摇头：“我并无此想法。”

杜怀轩有点惊讶：“为何？”

沈知意将自己的想法说给了杜怀轩，还有就是她这人比较懒，只要生活水平还行，她就不想那么累的去奋斗。

前世迫于房价，辛辛苦苦地奋斗了好几年，没成想还没过上几天幸福日子，就穿到了这个历史上没有记载的朝代来，一朝回到解放前，要啥啥没有，只能重新奋斗。好在有一手厨艺傍身，奋斗了小半年拥有了一套小楼房，沈知意表示很满意。

京城的小楼房相当于前世首都三环以内的小别墅了，没个几千万根本买不到，穿到古代也有好处，能住上前世想都不敢想的房子。

听完沈知意的想法，杜怀轩终于说出自己的目的：“那若是我与你合作，沈老板你出菜谱，其它的由我来出，到时食肆收入你四我六，不知沈老板意下如何？”

这不就是前世的技术入股嘛。

沈知意听完便知杜怀轩拉着她说了这么多的真正目的了。这位杜掌柜想发展餐饮业，今日凑巧来她店里吃了顿饭，觉得味道不错，可以合作，他出资金人手，自己以厨艺入股，两人合作开一家以猪肉菜为主的大食肆。

但沈知意还是有些担心，万一食肆赔了，这人不会找她赔偿亏损资金吧？若是食肆赚了，到时这人想踢开她自己独吞成果，她好像也无可奈何？

杜怀轩在一旁看出沈知意的纠结，笑着道：“沈老板这几日好好考虑一下，过两日我再来，希望能听到一个好的答复。”